Innovación tecnológica, la industria de fabricación de maquinaria alimentaria toca la canción de la "fabricación inteligente"
Recientemente, un sitio web de noticias estadounidense informó que una nueva empresa israelí trabajó con astronautas rusos para crear con éxito tejido muscular a pequeña escala en el espacio utilizando una bioimpresora 3D.
Hoy en día, la aplicación de las impresoras 3D en todos los ámbitos de la vida se beneficia del desarrollo de la fabricación inteligente.
Con el desarrollo y la aplicación de tecnologías inteligentes como robots industriales, impresión 3D, Internet de las cosas y big data, la industria de fabricación de maquinaria alimentaria avanza constantemente hacia la automatización, la inteligencia, la agilidad y la ecología.
Robots Industriales
La fabricación de maquinaria para procesamiento y envasado de alimentos es una industria importante que proporciona equipamiento técnico para la industria alimentaria.
En los últimos años, a medida que los precios de los factores de producción como la mano de obra y la energía han aumentado, los costes de producción de las empresas fabricantes de equipos alimentarios también han seguido aumentando.
La implementación de robots industriales en el campo de la fabricación reducirá los costes laborales de las empresas manufactureras, reducirá las pérdidas de materiales, garantizará la consistencia del producto y acortará los tiempos de entrega de los productos.
Desde 2013, el mercado de aplicaciones de robots industriales de mi país ha mantenido un rápido crecimiento de más del 20% durante cinco años consecutivos. En 2018, el tamaño del mercado alcanzó los 8,74 mil millones de dólares estadounidenses y el mercado de robots industriales está mejorando. .
Tecnología de comunicación 5G
Como red de comunicación móvil de quinta generación, la velocidad de transmisión teórica máxima de 5G puede alcanzar 1 GB cada 8 segundos, que es cientos de veces más rápida que la velocidad de transmisión de la red actual. veces utilizadas la red 4G.
La transmisión de datos de alta velocidad de la red 5G puede facilitar enormemente a las empresas el control de equipos de inteligencia artificial y la gestión de datos de producción. Las empresas manufactureras también pueden utilizar el equipo de control remoto de la red 5G para simplificar el proceso de producción y planificación. mejorar la eficiencia de la producción.
Además, las redes 5G también pueden proporcionar el gran ancho de banda y la baja latencia necesarios para mejorar continuamente la calidad de la imagen, lo que significa que las empresas de fabricación de equipos pueden utilizar la RA para solucionar problemas de los equipos de producción, realizar el mantenimiento de la construcción, etc.
Tecnología de impresión 3D
La impresión 3D (3DP), también conocida como fabricación aditiva, es un tipo de tecnología de creación rápida de prototipos que se basa en archivos de modelos digitales y utiliza tecnología A en polvo que. utiliza materiales adheribles como metal o plástico para construir objetos imprimiéndolos capa por capa.
Suele implementarse mediante impresoras de materiales de tecnología digital, que se utilizan para realizar modelos en la industria manufacturera y que ahora paulatinamente se utilizan para la fabricación directa de algunas piezas.
La tecnología de impresión 3D cambiará el proceso tradicional de la cadena de suministro y el proceso de diseño de productos de las empresas manufactureras, proporcionando a las empresas capacidades de producción flexibles para productos personalizados.
Tecnología de Internet de las Cosas
El Internet de las Cosas es un portador de información basado en Internet. Utiliza varios sensores de información, tecnología de identificación por radiofrecuencia, sistemas de posicionamiento global, sensores de infrarrojos y otros. Dispositivos y tecnologías para recopilar datos generados durante el proceso de fabricación en tiempo real para lograr una percepción, identificación y gestión inteligente del proceso de fabricación.
El uso de sensores IoT en equipos de fabricación permite un seguimiento integral en tiempo real, permitiendo una mejor gestión de los costes operativos.
Además, un seguimiento estrecho puede identificar retrasos en la producción y eliminar el desperdicio y el inventario innecesario de bienes.
Big data
Hoy en día, el término big data se menciona cada vez más y la gente lo utiliza para describir y definir los datos masivos generados en la era de la explosión de la información.
En la industria manufacturera, determina el desarrollo futuro de la empresa, y cada vez más empresas están empezando a darse cuenta de la importancia de los datos para la empresa.
El big data es la base de la fabricación inteligente El uso de estos big data para el análisis supondrá importantes mejoras en la eficiencia del almacenamiento, la distribución y las ventas, así como importantes reducciones de costes, y optimizará el suministro. cadena.
Además, big data también traerá una reforma de la información a la industria manufacturera y traerá tecnología más avanzada a la industria manufacturera para compensar el bajo nivel general de la industria manufacturera.
Conclusión del editor: La madurez y la aplicación de tecnologías generales de nueva generación, como robots, big data e impresión 3D, han inyectado una gran vitalidad a la industria de fabricación de maquinaria alimentaria. Bajo su liderazgo, la producción flexible de equipos alimentarios. La industria manufacturera, la producción personalizada, las líneas de producción inteligentes, etc. se vuelven posibles.
Desde la perspectiva de las necesidades de desarrollo futuro de la industria alimentaria, los equipos alimentarios y la integración de la información se han convertido en apoyos importantes para la mejora actual de la industria alimentaria.