Una semana de recetas nutritivas para una familia promedio
Una semana de recetas nutritivas para una familia promedio.
Una semana de recetas nutritivas para una familia promedio. Comer comidas más nutritivas tiene ciertos beneficios para nuestro organismo y muchas comidas nutritivas son muy deliciosas. A continuación, les explicaré las recetas nutricionales para una familia promedio durante una semana. Recetas nutricionales para una familia media durante una semana 1
Lunes (aperitivo ligero)
Desayuno: gachas con verduras encurtidas, brotes de bambú cortados en cubitos, pollo desmenuzado, ñame al vapor, yogur mezclado con manzanas
Almuerzo: sopa de almejas con champiñones, repollo salteado, huevos revueltos con tomate, ternera frita con cebolla, arroz
Cena: sopa de tres tofu frescos, coliflor vegetariana salteada, al vapor bacalao, arroz
Martes (lleno de energía)
Desayuno: leche de soja, tostadas de jamón y queso, tomates cherry
Almuerzo : repollo picante, tofu, sopa de champiñones enoki, pimientos coloridos y piña Arroz con pollo frito
Cena: sopa de algas y huevo, calabacín agridulce, huevos fritos con puerro y gambas, arroz
Miércoles (100 veces más energético)
Desayuno: sopa de miso de algas, bolas de arroz con salmón, tamagoyaki de queso
Almuerzo: sopa de rábanos y vieiras, sésamo espinacas fritas, tofu mapo, alitas de pollo con cola, arroz
Cena: Sopa de tomate y guisantes, hongos fritos y ñame, hígado de pato frito con salsa, arroz
Jueves (alimentación ligera y placer)
Desayuno: Sopa de tremella y peras, calabaza Pastel de dátiles rojos, lechuga mezclada con pollo desmenuzado
Almuerzo: Sopa de melón de invierno y piel de gamba, brócoli en salsa de ostras, salvado Sixi a la plancha, huevo de ostra al vapor, arroz
Cena: Gachas de los ocho tesoros, bolsa de pastor frita con soja, carne frita con patatas ralladas
Viernes (para variar)
Desayuno: avena con leche, plátano, huevo frito
Almuerzo: Sopa de fideos con verduras y ternera
Cena: Gachas de arroz con mijo , repollo al vapor y albóndigas de carne
Sábado (sabor a casa)
Desayuno: leche de soja, palitos de masa fritos, pepino mezclado con hongos
Almuerzo: sopa de champiñones y gallina, colza salteada, cerdo salteado con musgo de ajo, artemia, arroz
Cena: sopa de luffa y huevo, col tierna con salsa de pollo, palometa estofada , arroz
Domingo (rico y delicioso)
Desayuno: zumo de naranja natural, originales gofres, huevos revueltos con bacon y queso
Almuerzo: sopa de carpa con rábano rallado, agua de espinacas con ajo, tofu crujiente agridulce, ternera frita con brotes de bambú, arroz
Cena: pierna de ternera y sopa de verduras mixtas, berenjena frita con champiñones del árbol del té, costillas de cerdo con ciruela agria, arroz.
Recetas nutricionales para una familia promedio para una semana 2
Lunes: Desayuno: bollos al vapor y mermelada de fresa, leche (o leche de soja), 1 huevo escalfado, pepino encurtido Fruta: 1 naranja de verano o rábano blanco Almuerzo: trigo sarraceno Arroz, champiñones y repollo, cola de pelo agridulce, tofu y sopa de esponja vegetal con sangre Cena: gachas de frijol mungo, bollos de repollo y cerdo, gambas secas y melón de invierno
Martes: Desayuno: bollos de maíz al vapor, leche. (o leche de soja), estofado con cinco especias 1 huevo de té salado, tofu fermentado (1/4 pieza) Fruta: 3-4 nísperos (o fruta de la longevidad) Almuerzo: arroz con maní, berenjena de cerdo picada, puré de papas con cebolla verde, pato y sopa de algas Cena: gachas de amaranto de invierno, bollos de pasta de frijoles, carne de cerdo desmenuzada con hojas de mostaza y pimienta
Miércoles: Desayuno: bollos de carne fresca, leche (o leche de soja), salada huevo de pato (mitad), tres vegetales rallados vegetarianos salteados (lechuga, rábano blanco), zanahorias) Fruta: Yali (o sandía) Una comida china: arroz con dátiles rojos, carne de res estofada con soja, judías verdes salteadas, champiñones enoki y sopa de huevo con algas Cena: tres fideos frescos (hígado de cerdo, salchicha de jamón, hongo negro, seta ostra), espinacas salteadas, pimientos verdes rallados y patatas
Jueves: Desayuno: rollitos de salsa de manzana, leche (o leche de soja), 1 huevo escalfado, caupí frito encurtido Fruta: 1 plátano (o pepino) Almuerzo: 2 arroces (arroz negro, arroz estándar), setas shiitake, flores amarillas y rodajas de carne de hongos negros, pepinos fritos con pimientos rojos, rábano blanco , sopa de algas y costillas de cerdo Cena: gachas de leche de soja, tortitas de cebolla verde, pimiento, apio y carne de cerdo desmenuzada
Viernes: Desayuno: Bollos de cerdo con salsa, leche (o leche de soja), verduras ralladas fritas vegetarianas (. lechuga, rábano blanco, zanahoria), 2 huevos de codorniz Fruta: 1-2 kiwis (o melocotones) Almuerzo: frijoles rojos y arroz, pato asado konjac, coliflor frita con pimiento rojo, cabeza de pescado, champiñones y sopa de amaranto. y bollos de cerdo, huevos revueltos con tomate, sesos de tofu picados
Sábado: Desayuno: pan, leche (o leche de soja), 1 huevo frito, tofu estofado con cinco especias y frutos secos: 5-6 fresas ( o ciruelas) Almuerzo: arroz (arroz, mijo), pescado con cinco especias, hilo de plata de colores (brotes de soja, zanahorias, lechuga), muslo de champiñones, agárico, sopa de verduras y hígado de cerdo Cena: polenta, pastel de huevo, desmenuzado con sabor a pescado cerdo
Domingo: Desayuno: panecillos con salsa de sésamo, leche (o leche de soja), 1 huevo cocido, anchoas de frijol negro Fruta: 1 manzana (o rábano) Almuerzo: arroz dorado y plateado (sémola de maíz, arroz estándar ), pollo asado con hongos negros y brotes de bambú, repollo agridulce, sopa de frijol mungo y calabaza. Cena: albóndigas de puerro y cerdo, verduras con ajo y caupí salteados con carne picada. 3 recetas nutritivas para una familia media para una semana
Lunes: Frijoles secos salteados con apio y coliflor ecológica salteada y huevos de pato, habitas salteadas
Secos fritos Los frijoles con apio, los frijoles secos son productos de soya y contienen Rico en proteínas, el apio es rico en vitaminas. El apio salteado con frijoles secos tiene un sabor fresco, lleno de aroma y muy apetitoso.
Cómo sofreír tofu seco con apio:
1. Retirar los tendones viejos del apio, lavar y cortar en láminas enrollables, lavar y cortar el tofu seco en tiras.
2. Calentar la sartén, agregar aceite, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el tofu seco, agregar un poco de salsa de soja y sofreír.
3. Añade el apio, la sal, el glutamato monosódico y un poco de sopa fresca.
4. Cocine hasta que el apio esté cocido y el tofu seco esté fragante, luego vierta un poco de aceite de sésamo y luego sáquelo de la olla.
Martes: Hígado de cerdo salteado con patatas y cebolla, hígado de cerdo salteado con luffa y huevos revueltos
El hígado de cerdo es rico en nutrientes y Es uno de los ingredientes para mejorar la sangre más ideales. Tiene las funciones de nutrir el hígado, mejorar la vista y nutrir la sangre.
Cómo sofreír hígado de cerdo con cebolla:
1. Enjuagar primero la superficie del hígado de cerdo y luego remojarlo en agua durante un tiempo para eliminar la sangre. luego sácalo y córtalo en rodajas finas antes de usarlo. Enjuaga repetidamente con agua limpia hasta que no quede sangre.
2. Poner a hervir agua en una olla, añadir rodajas de jengibre, blanquear el hígado de cerdo cortado en agua hirviendo hasta que esté crudo, luego recogerlo inmediatamente con un colador, enjuagar con agua fría y escurrir hasta que cuaje. aparte.
3. Lavar la cebolla, pelarla y cortarla en tiras gruesas.
4. Preparar un bol pequeño, poner una cucharada pequeña de almidón, añadir agua y mezclar bien hasta formar almidón de agua.
5. Calentar la olla, agregar aceite, agregar la cebolla rallada y sofreír hasta que esté fragante.
6. Agrega el hígado de cerdo y sofríe un rato, agrega un poco de vino de cocción, salsa de soja oscura, sal, azúcar y esencia de pollo y sofríe rápidamente, luego agrega agua y almidón, mezcla bien. , vierte un poco de aceite de sésamo y sácalo de la olla.
Miércoles: Salchicha salteada, judías verdes, coliflor ecológica salteada, luffa y huevos revueltos
La salchicha tiene un aroma y un sabor atractivos masticable, a juego con las judías verdes. Combinados, el aroma es desbordante y apetitoso con las comidas.
Cómo sofreír judías verdes con chorizo:
1. Limpiar las judías verdes, quitarles las cabezas y los rabos, cortarlas y reservar.
2. Lavar la salchicha con agua tibia y luego cortarla en rodajas.
3. Añadimos un poco de aceite a la sartén caliente, añadimos la salchicha y sofreímos la salchicha para que suelte el aceite.
4. Añadimos las judías verdes y sofreímos juntas. Cuando las judías verdes cambien de color, añadimos una cucharada de sal y seguimos salteando.
5. Vierte medio recipiente con agua y cocina ligeramente las judías verdes. Las judías verdes serán venenosas si no se cocinan, por lo que hay que cocinarlas bien. Finalmente se escurre la sopa y se. Puedes sacarlo de la olla.
Jueves: Ternera estofada salteada con pimientos verdes, patas de pollo estofadas, habas y huevos de pato fritos
Las patas de ternera y pollo se estofan antes , para que puedas cocinar más carne estofada de una vez. Si no puedes terminarla, guárdala en el frigorífico. Cuando tengas prisa, sácala y caliéntala o sofríela con pimiento verde. muy delicioso.
Las habas son ricas en proteínas y no contienen colesterol. Las habas de esta temporada son frescas, crujientes y tiernas, y quedan fragantes, crujientes y tiernas cuando se usan para freír huevos de pato.
Preparación de huevos de pato salteados con habas:
1. Lavar las habas y cocerlas en agua hirviendo. Luego sacar las habas, enjuagarlas con agua y. escurrirlos.
2. Cascar los huevos de pato en un bol, añadir un poco de sal, azúcar fina, vino de cocción y agua purificada, remover bien y reservar.
3. Calienta la olla, agrega aceite, vierte el líquido del huevo, espera hasta que el líquido del huevo se solidifique ligeramente, inmediatamente usa una pala para cortarlo en trozos pequeños y luego sácalo.
4. Dejar el aceite en la olla, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar las habas y sofreír a fuego alto.
5. Verter pequeños trozos de huevos de pato, sofreír uniformemente y finalmente añadir la cantidad adecuada de sal, sofreír y retirar de la sartén.
Aunque las habas son deliciosas y nutritivas, algunas personas serán alérgicas a ellas, por lo que quienes sean alérgicos a las habas no deben comerlas.
Viernes: Salchicha Frita con Musgo de Ajo, Cebollas Fritas, Huevos Fritos y Hojas de Camote Salteado
La Salchicha Frita con Musgo de Ajo es muy fragante y apetitosos Los huevos son ricos en nutrientes. Las hojas de camote en esta temporada quedan aún más frescas, crujientes y tiernas.
Las hojas de camote generalmente se comen como vegetales. Son las hojas tiernas que se encuentran en la parte superior del tallo de la plántula. Su sabor es fresco y refrescante y su consumo puede ayudar a mejorar la inmunidad. y proteger la vista. El consumo regular también puede mejorar el efecto suavizante.
Cómo sofreír hojas de boniato:
1. Primero recogemos y lavamos las hojas de boniato y escurrimos el agua.
2. Preparar unas láminas de ajo.
3. Calentar la manteca de cerdo en una olla. Cuando el aceite esté caliente, añadir las rodajas de ajo y sofreír hasta que estén fragantes.
4. Añade las hojas de boniato y sofríe hasta que las hojas de boniato estén blandas, añade la cantidad adecuada de sal, un poco de agua y cocina durante dos minutos.