Prepare leche de soja con una licuadora (método fácil de aprender para preparar leche de soja)

La leche de soja es una bebida nutritiva y es la primera opción en el desayuno de muchas personas. Ahora, cada vez más personas están empezando a preparar leche de soja en casa, lo que no sólo garantiza la frescura y la seguridad higiénica de la leche de soja, sino que también les permite ajustar el sabor de la leche de soja según sus propios gustos. Este artículo presentará un método simple y fácil de aprender para preparar leche de soja, que solo requiere una licuadora.

Preparación del material

Los materiales para elaborar la leche de soja son muy sencillos sólo necesitas preparar lo siguiente:

1. Soja: 150 gramos.

2. Agua: 1000 ml

3. Azúcar: cantidad adecuada

Instrucciones de paso

1. Lavar la soja con agua limpia y luego remojarla. Colóquelos en agua limpia y déjelos en remojo. El mejor tiempo es más de 8 horas para que los frijoles puedan absorber completamente el agua.

2. Pon la soja remojada en la licuadora, agrega una cantidad adecuada de agua y comienza a licuar. El tiempo de agitación es de unos 3 a 5 minutos hasta que los frijoles se muelen y se convierten en leche de soja.

3. Vierte la leche de soja revuelta en la olla, caliéntala hasta que hierva, luego baja a fuego lento y continúa cocinando durante unos 10 minutos para que la leche de soja tenga un sabor más intenso.

4. Durante el proceso de cocción de la leche de soja, puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar según tu propio gusto para ajustar el sabor de la leche de soja.

5. La leche de soja cocida se puede beber directamente, o se puede filtrar con un filtro para eliminar los restos de frijol y hacer la leche de soja más delicada.

Notas

1. Al elaborar leche de soja, se debe controlar bien la proporción de agua. Si hay demasiada agua, el sabor de la leche de soja se diluirá. Si hay muy poca agua, la leche de soja tendrá un sabor ligero y se volverá demasiado espesa y afectará el sabor.

2. Al revolver la leche de soja, puedes ajustar el tiempo de agitación según tus preferencias. Si te gusta la leche de soja con un sabor más delicado, puedes revolver durante un tiempo un poco más largo.

3. Al cocinar leche de soja, preste atención al calor y no utilice demasiado calor para evitar que la leche de soja se desborde después de hervir y provoque desperdicios.

4. Al añadir azúcar, ajústalo según tu gusto, no añadas demasiado para evitar que la leche de soja quede demasiado dulce.