¿Por qué cerró Xincun Pengji Rabbit Hotpot?

El estofado de conejos Xincun Pengji no está cerrado. Según el sitio web de Tianyancha, Xincun Pengji Rabbit Hotpot todavía funciona con normalidad. Xincun Pengji Rabbit Hotpot comenzó a operar en 1990 y ha estado funcionando durante 33 años. No ha abierto sucursales ni tiendas franquiciadas. El propietario siempre se ha limitado a una sola tienda. La estofada de conejo es el plato estrella de Peng Ji. Cada conejo es cuidadosamente seleccionado por el jefe y sacrificado para garantizar la carne fresca. La carne del conejo es firme y delicada, se deshace en la boca y no está nada mal. El ingrediente base es la receta secreta ancestral del jefe, que contiene más de 30 tipos de hierbas medicinales chinas. Huele muy fragante y no sabe picante. El fondo de la olla también se cocina con gallinas viejas, huesos de cerdo, huesos de palito de ternera, carpa cruciana, etc. Es rico en nutrientes y delicioso.