¿Qué puedes comer en el desayuno que sea conveniente, nutritivo y delicioso?
¿Qué es conveniente, nutritivo y delicioso para desayunar?
1. Es mejor beber agua antes del desayuno.
Es mejor beber un vaso de agua al levantarse y luego desayunar. Los expertos señalan que durante el sueño nocturno, la mayoría de los órganos del cuerpo humano están completamente descansados. Sólo los órganos digestivos todavía están digiriendo y absorbiendo los alimentos que quedan en el tracto gastrointestinal durante la cena. madrugada. Si el desayuno se toma demasiado temprano, afectará al resto del tracto gastrointestinal.
Además, tras una noche de sueño, el cuerpo humano consume una gran cantidad de agua procedente de la orina, la piel y la respiración, y el cuerpo queda en un estado de deshidratación fisiológica tras levantarse por la mañana. Por lo tanto, las personas no necesitan apresurarse a desayunar, sino que primero deben beber una taza de agua tibia, lo que no solo puede corregir la deshidratación fisiológica, sino que también tiene un efecto de lavado en los órganos y ayuda a mejorar la función de los órganos.
2. El desayuno debe tomarse media hora después de levantarse.
Algunas personas se levantan temprano y desayunan temprano, de hecho, esto no es bueno. media hora después de levantarse.
Los expertos señalan que desayunar demasiado temprano interferirá inevitablemente con el descanso gastrointestinal, pondrá el sistema digestivo (digestión de alimentos) en un estado de fatiga y desafío durante mucho tiempo y alterará el ritmo de la peristalsis gastrointestinal. Por ello, lo más adecuado es desayunar entre 20 y 30 minutos después de levantarse, cuando el apetito de las personas es mayor. Además, lo mejor es espaciar el desayuno y el almuerzo con una diferencia de 4 a 5 horas. Si el desayuno es demasiado temprano, se debe aumentar la cantidad correspondientemente o adelantar el almuerzo.
3. Debe haber tres tipos de alimentos para el desayuno
La mañana es muy ocupada y muchas personas pasan el desayuno "sobrellevando la situación". De hecho, el desayuno debe consumirse como una comida completa. Los expertos señalan que el desayuno debe aportar el 40% de la energía del día, el almuerzo debe aportar el 40% de la energía del día y la cena debe aportar el 20% de la energía del día. Según los estándares más deficientes, el desayuno debería representar al menos el 20% de la energía del día, y las otras dos comidas deberían representar cada una el 40% de la energía del día.
Por falta de tiempo, es difícil preparar un desayuno tan completo como una cena, pero al menos hay que prestar atención a la combinación de alimentos, incluidos alimentos básicos que aporten proteínas y grasas, y alimentos líquidos que sean buenos. para la digestión (por ejemplo, leche, leche de soja). Los nutricionistas recomiendan que en un desayuno razonable, los carbohidratos representen aproximadamente el 60% de la energía total del día, las proteínas entre el 10 y el 14% y las grasas entre el 25 y el 30%.
En general, el desayuno debe contener tres tipos de alimentos: alimentos básicos con almidón como bollos al vapor, pan, gachas, bollos al vapor, etc.; alimentos ricos en proteínas de alta calidad como huevos, leche, soja; leche, productos de soja y carne cocida, etc.; frutas o verduras. Lo ideal es añadir 1 cucharada más de nueces.
Los tipos de alimentos pueden cambiar debido a diferentes apetitos y constituciones físicas. Por ejemplo, las personas con diabetes no deben elegir gachas blancas, bollos al vapor y pan. Deben cambiar a avena y leche o leche de soja, o gachas de frijoles integrales a base de frijoles más productos de soja, leche, verduras, etc. Los pacientes con problemas estomacales pueden comer alimentos más blandos, como pasta fermentada, mientras que aquellos con una fuerte capacidad digestiva pueden comer alimentos masticables, como tortitas, macarrones, fideos soba, etc.
4. Los bollos al vapor son mejores que el pan y los palitos de masa fritos
A muchas personas les gusta desayunar alimentos básicos como tortitas de semillas de sésamo y palitos de masa fritos, todos los cuales tienen el problema de alto contenido graso. Cosas como palitos de masa fritos y tortitas de huevo que son visiblemente aceitosas en la superficie harán que la gente esté alerta al comerlos. Sin embargo, muchas personas suelen dejarse engañar por los pasteles de sésamo, pensando que si la superficie de los pasteles de sésamo no es brillante, deben tener menos calorías y menos grasa. Pero, de hecho, los pasteles de sésamo tienen un sabor crujiente y delicioso, todo porque se agrega mucho aceite durante la producción. Un pastel de semillas de sésamo tiene entre 230 y 250 calorías, de las cuales aproximadamente 25 calorías provienen de la grasa. Si se añade leche de soja, un alimento medio en grasa, el contenido de grasa de esta combinación es mayor.
A muchas personas también les gusta desayunar pan. Los expertos señalan que el pan tostado y los palitos de masa fritos tienen el mismo problema, es decir, contienen carcinógenos. El consumo habitual de este tipo de alimentos puede provocar cáncer, por lo que no se recomienda consumirlos todos los días. Además, muchos panes también tienen problemas con el exceso de contenido de azúcar y aceite. Los expertos sugieren que los bollos al vapor son en realidad relativamente nutritivos y saludables, lo que los convierte en una buena opción.
En cuanto a los productos líquidos, los expertos recomiendan elegir leche y leche de soja. El valor nutricional de la leche es mayor que el de la leche de soja, pero la elección depende del físico y los hábitos personales.
Para las verduras verdes, puedes optar por pepinos o tomates. Las verduras de hojas verdes sólo necesitan lavarse y escaldarse en agua hirviendo. Se pueden mojar en salsa o salsa de miso o tomate. Las verduras de color verde deben cocinarse y comerse frescas. Si mezcla vegetales verdes el primer día y los come al día siguiente, se producirán nitritos en los vegetales, lo que puede causar intoxicación alimentaria.
5. No es aconsejable comer fruta con las comidas de la mañana
A mucha gente le gusta desayunar fruta. Los expertos señalan que el apetito de las personas por la mañana no es tan fuerte como en otras comidas. Comer fruta en el desayuno afectará inevitablemente la ingesta de otros alimentos básicos, por lo que no se recomienda comer fruta durante el desayuno. Sin embargo, aproximadamente una o dos horas después de desayunar, puedes comer algunas frutas como complemento nutricional.
A algunas personas también les gusta desayunar frutos secos como las almendras. Los expertos señalan que comer frutos secos por la mañana es muy nutritivo. Se pueden comer todo tipo de frutos secos, como nueces, almendras, avellanas, etc. La cantidad es de 1 cucharada o 1 puñado pequeño después de pelarlos.
6. Diferentes grupos de personas tienen opciones de desayuno muy diferentes
Los expertos señalan que la cantidad de desayuno se debe decidir según la edad, la ocupación y la salud, y deben elegir personas de diferentes edades. desayunos diferentes. Las personas con una alta intensidad laboral deberían desayunar más para satisfacer las necesidades de trabajo físico intenso por la mañana. Si eres una persona mayor, basta con tomar una taza de leche, un tazón pequeño de papilla, un huevo, 50 gramos de bollos al vapor, una cantidad adecuada de vegetales verdes y un poco de pepinillo para condimentar el desayuno. También es bueno para un alumno de primaria desayunar una taza de leche, un huevo, de 50 a 100 gramos de bollos o pan al vapor, una cantidad adecuada de frijoles rallados mezclados con verduras y un poco de pepinillos. Los niños se encuentran en un período de crecimiento y desarrollo vigorosos, por lo que es muy importante complementarlos con proteínas ricas y calcio. Por un lado, puede haber relativamente más grasa en el desayuno y puede prolongar el tiempo de permanencia de los alimentos en el estómago. Evitar que el niño coma demasiado. Por otro lado, también puede satisfacer las necesidades de crecimiento del niño. Los niños deben comer menos alimentos con alto contenido de azúcar para prevenir las caries y la obesidad.
Los adultos necesitan aportar suficiente energía al organismo. La dieta debe ser rica en proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, etc. Generalmente se puede añadir al alimento básico leche o leche de soja.
7. Desayunar científicamente no te hará engordar
Algunas personas a las que nunca les gustó el desayuno cambiaron lentamente su hábito de desayunar, pero pronto se encontraron gordas. Los expertos señalan que desayunar de forma científica y saludable no hará que las personas engorden, pero sí ayudará a controlarlo. Es probable que el aumento de peso se deba a métodos alimentarios no científicos. La cantidad de tres comidas al día debe considerarse de manera integral. Si comes demasiado en una comida, debes perderlo en la siguiente comida. Es posible que muchas personas hayan aumentado su ingesta de desayuno pero no hayan cambiado su ingesta original de almuerzo y cena, por lo que su ingesta de energía durante el día debe haber excedido el estándar y el aumento de peso es inevitable. ¿Qué es nutritivo y conveniente para el desayuno?
Hervir la leche, añadir un huevo fresco y remover
Para combinar, añadir al pan integral unas lonchas de jamón, tomate y lechuga.
Leche , huevos, pan
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Presta atención a una nutrición equilibrada y a una combinación adecuada de verduras, carne, huevos, leche, frutas, cereales y otros alimentos. La carne, los huevos, la leche y los cereales proporcionan suficientes proteínas, carbohidratos y grasas, mientras que las verduras y las frutas complementan las vitaminas y oligoelementos esenciales que necesita el cuerpo humano. Aquí te recomendamos varias combinaciones de desayunos nutritivos:
Lunes: pan integral, jamón, natilla de huevo al vapor, leche, mezclado con espinacas y fideos.
Martes: Rollitos de sal y pimienta, cerdo a la brasa, huevos duros, avena, zumo de zanahoria.
Miércoles: Bollos de natillas, ternera con salsa de soja, huevos de té, leche de soja, arroz de mar y colza.
Jueves: Tortitas, hígado salado, huevos de pato salados, yogur, zumo de tomate.
Viernes: Bollos de pasta de judías, hilo de carne, huevos escalfados, leche y melón frío.
Sábado: Gachas de pollo y verduras, xiaolongbao, zumo de pomelo.
Domingo: ravioles asados, mezclados con apio, zanahoria y soja cocida.
Desayuno científico
Muchos oficinistas se despiertan por la mañana, beben un gran vaso de leche, fríen un huevo y salen corriendo de casa. Siento que un desayuno así es muy nutritivo. Sin embargo, los expertos en nutrición señalan que con esta combinación el aporte de proteínas y grasas es suficiente, pero se ignora el aporte de carbohidratos.
Un desayuno científico debe ser un desayuno equilibrado, en el que la proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono debe ser de 12:28:60, siendo los cereales la mayor proporción.
Sin embargo, si solo comes alimentos básicos como bollos y pan al vapor en el desayuno, o alimentos que contienen demasiada grasa como palitos de masa fritos, la ingesta excesiva de almidón y grasa tardará mucho en digerirse. , lo que fácilmente hará que la sangre se acumule en el sistema digestivo durante mucho tiempo, lo que resultará en una reducción del flujo sanguíneo al cerebro y falta de oxígeno en las células cerebrales, lo que provocará mareos y pensamiento lento durante toda la mañana.
Las sobras no son aptas para el desayuno
Algunas amas de casa preparan arroz frito para sus hijos y familiares por la mañana, o calientan las comidas sobrantes, pensando que es conveniente preparar ese desayuno. Rico en contenido, básicamente lo mismo que una comida, es un desayuno nutritivo y completo.
Sin embargo, las sobras, especialmente las vegetales, producirán nitrito (considerado carcinógeno) después de dejarse durante la noche, lo que causará daños a la salud humana después de comer.
Procura comer alimentos frescos en el desayuno y procura no comer restos de verduras de la noche anterior. Para otros alimentos sobrantes, asegúrese de guardarlos bien para evitar que se echen a perder.
No es aconsejable comer mientras se camina
Las personas trabajadoras pasan las mañanas con prisas, especialmente aquellas que viven lejos del lugar de trabajo, y muchas veces les sirven el desayuno en el camino. Alimentos como bollos al vapor, huevos de té, bollos de carne, panqueques y frutas que se venden en la entrada de la comunidad y cerca de la estación de autobuses son su primera opción. Compran uno y lo comen mientras caminan.
Los expertos señalan que comer mientras se camina es extremadamente perjudicial para la salud gastrointestinal y no favorece la digestión y absorción de los alimentos. Además, la comida callejera a menudo tiene riesgos ocultos para la salud y se pueden introducir enfermedades a través de la misma. boca.
Me gustaría sugerirte que si eliges comida de los puestos callejeros para desayunar, en primer lugar debes prestar atención a la higiene y, en segundo lugar, lo mejor es comprarla en casa o comerla en el trabajo.
La energía del desayuno es muy importante
Muchas personas guardan en casa algunos snacks por si surge alguna emergencia. Después de levantarme por la mañana, no tengo mucho tiempo, por lo que a menudo tomo bocadillos para el desayuno, lo cual es conveniente y rápido.
Los expertos señalan que es muy poco científico utilizar los snacks como el desayuno más importante entre las tres comidas al día. La mayoría de los snacks son alimentos secos, que no favorecen la digestión y absorción del cuerpo humano en un estado semideshidratado por la mañana. Además, la principal materia prima de los bocadillos como las galletas son los cereales, aunque pueden proporcionar energía en un corto período de tiempo, pronto harán que el cuerpo humano vuelva a sentir hambre. El nivel de azúcar en sangre bajará significativamente cerca del mediodía. El desayuno puede provocar fácilmente deficiencias nutricionales y deterioro físico, provocando la invasión de diversas enfermedades.
El desayuno con frutas carece de nutrientes
Para adelgazar, descuidar el desayuno o sustituirlo únicamente por una pieza de fruta conducirá inevitablemente a comer en exceso en el almuerzo y la cena. No sólo se alcanzará el objetivo. de perder peso no se logrará, pero también traerá riesgos para la salud. Al mismo tiempo, este tipo de desayuno carece tanto de glucógeno (carbohidratos como los alimentos básicos) que suministra energía al cerebro como de proteínas que pueden mantener a las personas con energía. Con el tiempo, provocará una falta de diversos nutrientes, lo cual no es aconsejable. .
¿Qué es un desayuno perfecto?
Un desayuno científico debe incluir cuatro categorías de alimentos, que son:
1. Principalmente para aportar energía, principalmente es un cereal rico en carbohidratos, como pan, bollos al vapor, etc.
2. Aportan principalmente proteínas, principalmente carnes, aves y huevos.
3. Aporta principalmente sales inorgánicas y vitaminas, principalmente verduras y frutas frescas.
4. Leche, derivados lácteos y productos de soja.
Si en el desayuno se incluyen las cuatro categorías de alimentos anteriores, es un desayuno nutritivo; si se comen 3 de ellos, el desayuno es de buena calidad si solo se seleccionan dos o menos categorías, el; El desayuno es La calidad es peor.
Saltarse el desayuno se asocia con muchas enfermedades
Provoca hipoglucemia: Después de una noche de sueño, el cuerpo humano ha agotado todos los nutrientes del cuerpo y la concentración de azúcar en sangre está baja No coma ni desayune menos. Si la concentración de azúcar en sangre no se puede reponer completamente a tiempo, aparecerán síntomas como mareos, palpitaciones, debilidad de las extremidades y falta de energía por la mañana, e incluso se producirá un shock hipoglucémico. , afectando el trabajo normal.
Susceptibles a la colelitiasis: Las encuestas han encontrado que más del 90% de los pacientes con cálculos biliares se saltan el desayuno o desayunan menos.
Susceptible a enfermedades gástricas: Saltarse el desayuno puede cambiar el ritmo biológico del sistema digestivo humano, alterar la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos. Si los jugos digestivos no son neutralizados por los alimentos, tendrán un efecto negativo. Impacto en el estómago. La mucosa intestinal produce bacterias indeseables, causando gastritis. En casos severos, puede causar úlcera péptica.
Afecta la esperanza de vida: La salud y la longevidad del cuerpo humano están controladas por el reloj biológico del cuerpo. Saltarse el desayuno altera el funcionamiento normal del reloj biológico y los nutrientes que necesita el cuerpo no se pueden reponer a tiempo. Además, las funciones fisiológicas disminuirán si no comes. El impacto de diversas enfermedades causadas por el desayuno en el cuerpo afectará la salud y la longevidad de las personas.
Provoca estreñimiento: Cuando se programan tres comidas, el cuerpo humano producirá de forma natural un reflejo gastrocólico, que simplemente favorece la defecación. Si no se desayuna durante mucho tiempo, se puede provocar un reflejo gastrocólico. desequilibrio, lo que resulta en estreñimiento.
Puede aumentar el riesgo de sufrir un derrame cerebral: si te saltas el desayuno, disminuirá el volumen de sangre, aumentará la viscosidad de la sangre y se formarán microtrombos, que pueden formar fácilmente pequeños coágulos de sangre en arterias que ya son estrechas. para bloquear los vasos sanguíneos. Además, la excitabilidad del nervio simpático aumenta por la mañana, provocando presión arterial alta. Estos factores aumentan el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. Para las personas con factores de riesgo existentes de accidente cerebrovascular, como presión arterial alta, enfermedades cardíacas, diabetes, estenosis grave de la arteria carótida, etc., es más probable que saltarse el desayuno durante mucho tiempo provoque un accidente cerebrovascular. ¿Qué es conveniente y nutritivo para el desayuno?
Mezcla nutricional para desayuno
1
Los cereales incluyen arroz, fideos y cereales varios. Aporta principalmente hidratos de carbono, proteínas, fibra dietética y vitaminas del grupo B. Son la principal fuente de energía en la dieta y comer una variedad de cereales es mejor que comer solo un grano. Cada persona debe comer entre 350 y 500 gramos al día.
2
Las verduras y frutas aportan principalmente fibra dietética, minerales, vitaminas y caroteno. Las verduras y las frutas tienen sus propias características y no pueden sustituirse completamente entre sí. No se puede comer sólo frutas sin verduras. En términos generales, las verduras con colores rojo, verde y amarillo más oscuros y las frutas de color amarillo oscuro son ricas en nutrientes, por lo que debes elegir más verduras y frutas de colores oscuros. Debes comer entre 400 y 500 gramos de verduras y entre 100 y 200 gramos de frutas todos los días.
3
El pescado, los camarones, la carne y los huevos (la carne incluye carne de ganado, carne de aves y despojos) aportan principalmente proteínas, grasas, minerales, vitamina A y vitamina A de alta calidad. Vitaminas B. Se diferencian entre sí en el contenido de nutrientes. Debes comer entre 150 y 200 gramos al día.
4
Leche y alimentos de soja La leche incluye principalmente leche fresca, leche en polvo, etc. Además de ser rico en proteínas y vitaminas de alta calidad, también tiene un alto contenido de calcio y una alta tasa de utilización, lo que lo convierte en una excelente fuente de calcio natural. Los frijoles son ricos en proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, calcio y vitaminas B1 y B2. Debe beber entre 250 y 500 gramos de leche fresca y comer entre 50 y 100 gramos de frijoles y productos de soja todos los días
5
Las grasas y aceites incluyen aceites vegetales, etc. Proporciona principalmente energía. Los aceites vegetales también aportan vitamina E y ácidos grasos esenciales. No más de 25 gramos por día. ¿Qué es delicioso y nutritivo para desayunar?
El desayuno es la comida más importante, porque el cuerpo humano necesita urgentemente energía para reponerla después de una noche de metabolismo.
En esta época, los suplementos proteicos y vitamínicos son los que el organismo absorbe con mayor facilidad, por lo que conviene ingerir unos 20 gramos de proteínas en el desayuno. y carbohidratos complejos de digestión lenta, como el pan integral de avena.
Debes desayunar: un huevo, una pequeña cantidad de pasta, leche de soja (se recomienda leche de soja) o leche, y unos bollos vegetales.
1. Evite comer demasiadas proteínas, grasas y carne en el desayuno, ya que los alimentos ácidos pueden provocar fácilmente una falta de energía durante el día.
Evite comer demasiadas proteínas, grasas y carne en el desayuno, ya que los alimentos ácidos pueden provocar fácilmente una mala salud mental durante el día.
Como: sándwiches de jamón y huevo, albóndigas al vapor , Los bollos fritos, los palitos de masa fritos y el pan demasiado dulce no son adecuados.
Se debe desayunar, pero se pueden consumir más alimentos integrales. Las personas que no desayunan sufrirán debilidad física, decadencia y falta de concentración mental, lo que fácilmente puede derivar en demencia y en la mediana edad. envejecimiento prematuro. ¿Qué desayunar es cómodo y nutritivo? ¿Qué desayunar es cómodo y rápido?
Un desayuno científico debe incluir cuatro categorías de alimentos, que son:
1. Aquellos. que aportan principalmente energía, principalmente alimentos cereales ricos en hidratos de carbono, como pan, bollos al vapor, etc.
2. Aportan principalmente proteínas, principalmente carnes, aves y huevos.
3. Aporta principalmente sales inorgánicas y vitaminas, principalmente verduras y frutas frescas.
4. Leche, derivados lácteos y productos de soja.
Si en el desayuno se incluyen las cuatro categorías de alimentos anteriores, es un desayuno nutritivo; si se comen 3 de ellos, el desayuno es de buena calidad si solo se seleccionan dos o menos categorías, el; El desayuno es La calidad es peor. ¿Qué es conveniente y nutritivo desayunar?
Hay gachas de mijo y cualquier otra cosa disponible. Puedes ir a Pugutang a echar un vistazo. Hay muchas cosas y la calidad es confiable.
Huevos, leche, pan<. /p>