¿Cómo sabe el marisco en los puestos de marisco de la ciudad de Rizhao?
La diferencia entre Rizhao y ciudades costeras como Weihai y Qingdao es que Rizhao es una ciudad pequeña y aún no ha formado una industria acuícola completa. Por lo tanto, los mariscos de Rizhao son básicamente mariscos silvestres, lo que hace que los mariscos de Rizhao sean mejores en nutrición y sabor que los mariscos de piscifactoría. Por lo tanto, la mayoría de las personas que vienen a Rizhao vienen por los mariscos de Rizhao. Y yo soy uno de ellos. Para los amantes de la gastronomía, nada es más atractivo que una comida deliciosa.
El pescador de chocolate de Rizhao insiste en cocinar sólo mariscos vivos. Mi favorito es su olla de mariscos al vapor Laozao. Hay muchos tipos de mariscos, como gambas, camarones, abulones, navajas, ostras, vieiras. etc. Todos los tipos de mariscos son muy fuertes antes de cocinarlos, por lo que los mariscos al vapor son muy deliciosos incluso sin ningún condimento. A diferencia de la carne de res y el cordero, la frescura de los mariscos determina en gran medida su sabor. Chocolate Fisherman tiene una visión estratégica e insiste en utilizar mariscos vivos como ingredientes. A lo largo de los años, se han centrado más en la cocina, insistiendo en cocinar sólo mariscos vivos y en conservar el sabor más original de los mariscos.
También hay un restaurante de mariscos que vende principalmente cocina de Shandong, el restaurante de mariscos Qianwangyuan Jiaodong, que es muy auténtico, delicioso y barato, y su precio está acorde al nivel de consumo de la gente común. Esta también es una tienda antigua desde hace muchos años. Al igual que Chocolate Fisherman, solo sirven mariscos vivos. Sus platos son únicos en apariencia y sabor. Si aún no has probado los mariscos de Jiaodong, ¡el lugar más imperdible es el restaurante de mariscos Qianwangyuan!