Cómo hacer fideos de arroz fríos de Hunan

1. Cocine los fideos de arroz en la olla durante unos 5 minutos, luego tape la olla y cocine a fuego lento durante 1 minuto.

2. Hervir después de enfriar. Los fideos de arroz son diferentes a los fideos. No se pegarán entre sí después de cocinarlos. El almidón esparcido se eliminará y la textura quedará más crujiente.

3.Preparar los ingredientes. Cortar la cebolla en trozos, quitar las semillas de los pimientos y cortar en círculos pequeños. Cortar una rama de apio en rodajas pequeñas. Las verduras con cantidades adecuadas de vitaminas y fibra son beneficiosas para la motilidad gastrointestinal.

4. Añade una pequeña cantidad de aceite a la sartén, añade los ingredientes y sofríe.

5. Agrega salsa de soja para darle color, sal al gusto y esencia de pollo para decorar.

6. Sacar de la olla y verterlo sobre los fideos de arroz.

7. Mézclalo. Como el chile que elijas no es picante, puedes agregar salsa de chile o salsa de tomate.