Normas de trabajo y sistema de gestión para los empleados del centro de baño

La siguiente información se reproduce como referencia

Sistema de gestión de empleados del centro de baños

Los empleados de la casa de baños deben tener conciencia de seguridad y realizar sus tareas para las operaciones normales y la seguridad de invitados Cuando se produce una alarma de incendio, se deben tomar las siguientes medidas:

1. Mantener la calma, pedir ayuda a los compañeros, llamar al número de bomberos 119 y explicar la ubicación y el estado del incendio.

2. Después de eliminar la alarma de incendio, proteja la escena para su investigación.

3. Si se lesiona accidentalmente debido a un descuido, debe enviar a alguien al hospital de inmediato.

4. Si se encuentra equipo inseguro que pueda causar un accidente, se debe informar al líder de inmediato.

5. Se deben agregar señales o advertencias de peligro en los lugares peligrosos. no acercarse.

6. Los empleados no pueden ingresar bolsas al área comercial. Al sacar un bolso por la puerta del hotel, debe tomar la iniciativa de abrirlo y aceptar la inspección del portero.

Medidas Antirrobo del Departamento de Operación

Con el fin de asegurar el normal funcionamiento de la empresa y prevenir la ocurrencia de incidentes de robo, en base a las condiciones específicas de cada departamento, se toman las siguientes medidas han sido formulados para atacar robos internos y externos:

Recepción

1 Si el encargado de la recepción descubre un comportamiento sospechoso de los invitados que ingresan a la tienda, debe notificar de inmediato al supervisor de turno y. el gerente de turno debe tomar precauciones;

2. El efectivo en la recepción debe ser manejado por una persona dedicada, administrado por una persona dedicada, y se debe mejorar el sistema principal de recolección;

3. Los fondos comerciales diarios deben entregarse al departamento de finanzas de manera oportuna, y los negocios de mitad de turno deben depositarse en la caja fuerte después de la verificación por parte del capataz del cajero de la recepción y el gerente del departamento de ventas;

4. Al almacenar el paquete de un cliente, la cantidad de artículos en el paquete debe contarse con el cliente en persona y sellarse. Si el huésped deposita efectivo, el efectivo debe sellarse en una bolsa de archivo, sellarse con el sello de la recepción, firmarse por el huésped y firmarse por el personal de sellado en el área de sellado, y los clientes también pueden guardar objetos de valor en un lugar; gabinete de contraseñas, y el personal de recepción debe recordárselo al cliente.

5. Si se necesita una llave de repuesto para el baño de hombres o mujeres para abrir el casillero de un huésped que ha perdido su cartel, debe hacerlo el gerente de turno del departamento comercial (el La llave de repuesto se puede recoger en la oficina después de pedir instrucciones a los superiores y obtener la aprobación). Hay 2 personas de guardia. La cerradura se puede abrir solo si la persona está presente al mismo tiempo; de lo contrario, no se puede presentar la llave de repuesto.

Baños de hombres y mujeres

1. El encargado del turno de noche registra los números de mano de los huéspedes que pasan la noche a las 2:00 todas las noches con el fin de interrogarlos;

2. Cambio de asistente Al desbloquear una cerradura para un solo huésped, debe tomar la iniciativa de preguntar "cuántos invitados hay" y verificarlo con el número de mano registrado. Si es correcto, la cerradura se puede desbloquear. es incorrecto, debe continuar preguntando sobre las características de su ropa. Si la ropa coincide con lo que dijo, se puede abrir la cerradura y se les permitirá cambiarse de ropa, de lo contrario sus tarjetas serán confiscadas de inmediato y el gerente continuará. se notificará el turno;

3. Los asistentes de vestuario deben asegurarse de que haya más de 2 personas de turno al cambiarse de ropa. Está estrictamente prohibido tener una persona o nadie de turno en el vestuario.

4. Los vestuarios masculinos están ubicados en las dos entradas y tienen estrictamente prohibido permanecer de pie o en la última fila de los vestuarios masculinos: ciérrelos antes. invitados Luego ayude al huésped a verificar si está cerrado, tome la iniciativa para ayudarlo a verificar si el cilindro de la cerradura y el borde de la cerradura están alineados, y recuérdele que cierre el casillero con llave. Si se encuentra un casillero abierto, el capataz debe ser llamado. notificado a tiempo para encontrar al huésped y cerrar el casillero.

6. Está estrictamente prohibido que los camareros utilicen las tarjetas de mano de los huéspedes para abrir las taquillas de los huéspedes sin permiso.

7. Los artículos recogidos por los encargados de vestuario masculino y secundario en sus puestos, como cigarrillos, relojes, teléfonos móviles, bolsos y otros artículos, deberán entregarse en la barra por iniciativa propia y serán entregados. Está estrictamente prohibido mantenerlo en privado.

8. La basura debe ser tirada por el líder del equipo y un camarero cada día. Está estrictamente prohibido tirarla por más de 2 camareros.

9. Está estrictamente prohibido ingresar a la empresa ropa personal como bolsas de papel o bolsas de plástico. Se pueden almacenar prendas de vestir grandes en lugares designados. Solo se permite la entrada al área comercial.

10. Está estrictamente prohibido que los clientes suban sus maletas al piso de arriba para descansar.

11. Cada equipo debe revisar los artículos que llevan los camareros después del trabajo y abandonar el trabajo colectivamente después de la autoinspección.

Restaurante

Si el personal del restaurante recoge en la zona pertenencias de los clientes como cigarrillos, móviles y otros objetos, deberá tomar la iniciativa de entregarlos en la barra y tienen estrictamente prohibido mantenerlos en privado;

Salones y salones privados

1 Los asistentes del salón deben tomar la iniciativa de aumentar el número de patrullas y recordar rápidamente a los huéspedes que guarden objetos de valor en el bar. o mantenerlos seguros ellos mismos; se debe recordar a los clientes que pasan la noche en habitaciones privadas que cierren la puerta con llave, para evitar que se pierdan objetos y tarjetas de mano después de dormir.

2. El encargado del salón debe observar si hay invitados sospechosos en el lobby, hacer más preguntas y realizar un seguimiento de los invitados que caminan de un lado a otro.

3. Si las pertenencias de un huésped se encuentran en esta área de servicio, este debe tomar la iniciativa de entregarlas y está estrictamente prohibido guardarlas en privado;

4. llevado por los camareros después de la salida del trabajo, y unificar la salida del trabajo después de la autoinspección.

Mostrador de bar

1. Debe ser inspeccionado por el capataz antes de salir del trabajo todos los días.

2. Está estrictamente prohibido comer, robar. , robar o tomar prestados artículos de la empresa;

Otros

1 Si los empleados de varios departamentos realmente necesitan irse temprano, deben obtener el consentimiento del gerente de turno antes de que el oficial de turno pueda hacerlo. abra la puerta y salga de la empresa;

2. El empleado de turno debe cooperar con el gerente de turno para verificar los paquetes del personal fuera de servicio.

Los empleados de cada equipo deben cumplir estrictamente las medidas antirrobo anteriores y cooperar activamente con el líder del equipo y el personal de servicio en las inspecciones.

Medidas de prevención de incendios del Departamento de Operaciones

1. Todos los departamentos realizan activamente simulacros de incendio, organizan nuevos camareros para aprender conocimientos sobre protección contra incendios y dominar el uso de extintores y incendios en general. métodos de manejo;

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2. Organizar a los empleados para que aprendan y comprendan claramente las ubicaciones precisas de las aberturas de evacuación, los extintores y las bocas de incendio en el área comercial.

3. Todos los departamentos deberían fortalecer las inspecciones de las áreas con riesgo de incendio.

Baños de hombres y mujeres

1. La temperatura de la sala de vapor seco debe controlarse razonablemente para evitar la combustión espontánea causada por una temperatura excesiva.

2. La sala de vapor seco debe usarse todos los días. Está cerrada de 3:00 am a 7 am, la sala de vapor seco de la suite está abierta de 7 am a 3 am y la sala grande está abierta de 1 pm a 1 pm. Después de cerrar, verifique si hay algún olor peculiar en la sala de vapor seco. Si encuentra algún olor peculiar, comuníquese con el personal de mantenimiento a tiempo.

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4. Hay muchos equipos eléctricos en la sala de vapor seco. No derrame agua sobre el equipo del enchufe al limpiar para evitar cortocircuitos y incendios.

5. Los invitados tienen prohibido fumar en el vestuario de hombres. Si se encuentra a un invitado fumando, se le debe recordar que lo apague inmediatamente para evitar un incendio.

Restaurante

1. Los focos del mural tienen una temperatura alta, y las luces deben encenderse y apagarse regularmente todos los días (luces encendidas a las 10:00, luces apagadas a las 2:00). 30 de la mañana).

2. Antes de cerrar la comida, debe verificar si el equipo eléctrico (TV) y la temperatura del televisor son anormales. Si encuentra alguna anomalía, trátela a tiempo. alfombra Sólo podrá salir del trabajo después de confirmar que es seguro.

Sala de Belleza

Apague todos los equipos eléctricos antes de salir del trabajo y compruebe que los secadores de pelo eléctricos, utensilios de peluquería, etc. deben estar completamente fríos y almacenados lejos de materiales combustibles antes de salir del trabajo.

Mostrador del bar

1. El camarero del turno de noche comprueba periódicamente si la temperatura del regulador de intensidad de la barra del bar es demasiado alta para evitar accidentes;

2 . Reúnete con el personal de mantenimiento todos los lunes* **También revisa los refrigeradores, congeladores, microcomputadoras y otros equipos eléctricos de larga duración en el bar para evitar incendios causados ​​por circuitos envejecidos.

3. Enchufes y cables en el lounge bar, los cables deben conectarse todos los lunes. Se debe verificar el circuito, fijar el enchufe en la pared y ordenar los cables. Eliminar peligros ocultos: Si el enchufe está cerca de la piscina, se recomienda fijar el enchufe en la pared

4. Apague el calentador de agua y los focos después de las 3:00 de la mañana; en la barra del restaurante.

Cocina trasera

Se debe verificar la seguridad de la estufa, el licuador y la vaporera en la cocina trasera con el gerente de turno antes de salir del trabajo.

Equipo de control de sonido

1. Apague todos los equipos eléctricos una hora antes de salir del trabajo todos los días, espere hasta que todos los equipos se hayan enfriado y sea inspeccionado por el gerente de turno. antes de salir del trabajo.

2. Inspeccionar las líneas de equipos al final de cada mes para descubrir y eliminar rápidamente posibles accidentes.

3 está estrictamente prohibido fumar en la sala de control de sonido.

Lavadero

1. La plancha debe apagarse cada vez que comas.

2. Todo el equipo del lavadero debe inspeccionarse periódicamente en el lavadero. final de cada mes para evitar daños en la línea. El daño puede provocar un incendio;

3. Está estrictamente prohibido fumar en el cuarto de lavado.

Almacén de bar

1. Está estrictamente prohibido introducir llamas abiertas en el almacén.

2 Clasificar y apilar productos similares, y está estrictamente prohibido. juntar productos no similares. Limpiar y vaciar los artículos en el almacén;

3. Está estrictamente prohibido mantener luces encendidas en el almacén.

Salones y habitaciones privadas

1. Preste atención a las colillas de cigarrillos en el lobby y verifique rápidamente si hay colillas en lugares más escondidos, como alrededor del bote de basura, al lado del cama, en la alfombra, etc.;

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2 La televisión y los focos del salón deben apagarse en cualquier momento cuando no haya invitados, y se debe recordar a los huéspedes de forma proactiva que lo hagan. Tenga cuidado al fumar en el salón y en las habitaciones privadas. Al mismo tiempo, el salón será inspeccionado continuamente;

3. Después de dar un masaje al huésped, el técnico de la sala de masajes debe verificar si hay colillas en la mesa de café, la cama y la alfombra. y tratarlos a tiempo si los hay;

4. El vaporizador de alta temperatura en el área de descanso del técnico debe apagarse después de las 3:00 a. m. todos los días

5; El encargado de la habitación privada debe cambiar el cenicero con frecuencia;

6. Revise los enchufes y enchufes regularmente cada semana para evitar accidentes causados ​​por daños a los enchufes;

7. la temperatura del televisor en la habitación privada Para los televisores que han estado encendidos durante mucho tiempo y tienen una temperatura alta, deben comunicarse con el control de audio, verificar el tiempo y apagar el televisor a tiempo cuando la habitación privada esté encendida. desocupado.