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Cómo cocinar camarones fritos

Cómo sofreír gambas.

Ingredientes: 500 gramos de langostinos vivos; complementos: una zanahoria, un pepino, vino verde y tinto, fécula de maíz, sal, jengibre, aceite de maní, esencia de pollo. Pasos de elaboración:

1. Muchos amigos comprarán camarones ya preparados, pero a Nuo Nuo le preocupa más pelar los camarones muertos, así que... lave los camarones, quíteles los hilos, agregue vino de cocción, sal y almidón y mezcle bien;

2) Calentar el wok, verter aceite de maní, calentar hasta que esté 50% caliente, agregar los camarones y freír brevemente, usar una espumadera para recoger el aceite;

3) Calentar el wok Nuevamente, vierta con un cucharón 25 gramos de aceite de maní. Agregue las zanahorias y las judías verdes cortadas en cubitos y saltee brevemente.

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