Haidilao se disculpó por el incidente del rollo de pollo de plástico con huesos negros. ¿Qué dijo el proveedor?
En la actualidad, Haidilao no ha revelado la información de su propio proveedor, por lo que este asunto debe manejarse mediante una disculpa externa y compensación + rectificación interna.
En la noche del 12 de julio, un internauta de Jinan fue a Haidilao a comer estofado caliente, pero encontró trozos de plástico duro en las rebanadas de pollo con huesos negros servidas por Haidilao. Después de descubrir el problema con el plato, Empleados de Haidilao Se retiraron las problemáticas rebanadas de pollo con huesos negros y se decidió renunciar al pedido para el cliente y compensarlo con un cupón de estofado de 500 yuanes. Esta compensación fue rechazada por el cliente en la tarde del segundo día después de la. comida, el cliente también desarrolló dolor de estómago, una condición de malestar físico con calambres y heces con sangre. Posteriormente, el gerente de la tienda Haidilao también se disculpó con el cliente por la situación que encontró en su tienda y volvió a visitar al cliente al día siguiente. En la tarde de ese día, los empleados de Haidilao acompañaron al cliente al hospital. examen y asumió todos los gastos médicos, no se encontraron problemas en los resultados de los exámenes posteriores del hospital.
El 20 de julio, Haidilao emitió una declaración de disculpa a toda la sociedad. En el comunicado, Haidilao afirmó que Haidilao asumirá toda la responsabilidad por cualquier problema de producto que encuentren los consumidores en Haidilao. También publicaron los resultados de las autoinspecciones sobre su propia gestión y suministro durante más de una semana, y finalmente determinaron que las piezas de plástico duro que los clientes comieron en las rodajas de pollo con huesos negros en olla caliente fueron causadas por empleados de la fábrica del proveedor durante Durante el proceso de enlatado, las irregularidades provocan que las etiquetas del producto caigan dentro del producto. Durante el proceso de autoinspección de su propia cocina, la tienda también dijo que la cocina cometía descuidos al cortar y emplatar los productos, y también debía reflexionar profundamente sobre sus propios problemas de gestión.
Finalmente, respecto al tema de los proveedores, Haidilao respondió que este rollo de pollo con huesos negros es producido y proporcionado por un proveedor externo, no por una empresa afiliada a Haidilao, pero ¿qué proveedor es específico? No es conveniente revelarlo, pero Haidilao instará a los proveedores a autoexaminar los vínculos de producción y suministro, y a hacer un buen trabajo en la resolución de problemas para evitar que esta situación vuelva a ocurrir en el futuro.