¿Cuáles son las especialidades de Hubei?

Fideos secos calientes, pescado Wuchang, pato asado, pato con salsa Honghu, lengua de pato con salsa, cuello de pato, patas de pato, alas de pato, pasteles de sésamo de caballo, mesa de verduras Hongshan, costillas de cerdo de Caidian y estanque de lotos.

Los fideos secos y calientes son uno de los diez mejores fideos de China y uno de los snacks más famosos de Wuhan, provincia de Hubei. Hay muchas maneras de hacerlo. Utiliza agua alcalina y utiliza aceite comestible, pasta de sésamo, aceite para ensalada, aceite de sésamo, cebollino, semillas de ajo, rábano picado, frijoles encurtidos, jugo de salmuera, salsa de soja, etc. como materiales auxiliares. Los fideos secos calientes son amarillos, aceitosos y deliciosos. Por su alto contenido calórico, también puede utilizarse como alimento básico para nutrir el desayuno y reponer la energía que necesita el cuerpo humano.

Los fideos secos calientes son el refrigerio preferido de los habitantes de Wuhan que desayunan demasiado temprano (los habitantes de Wuhan lo llaman "demasiado temprano"). Sólo las personas que vienen a Wuhan desde otros lugares vuelven a pensar en Wuhan, principalmente por los fideos secos y calientes de Wuhan. Los fideos secos calientes ya no son solo un refrigerio para la gente de Wuhan o los amigos que han pasado un tiempo en Wuhan, sino un sentimiento.