¿Cuáles son los tés famosos en Jiangxi?

Los tés famosos en Jiangxi incluyen: Wuyuan Mingmei de Wuyuan, Jinggang Green de Jinggangshan, Yunlin Tea de Fuzhou, Tongtian Rock Tea, Shangrao Baimei de Shangrao, Lushan Yunwu de Lushan, Shuangjing Green de Xiushui Gongfu y otros. Los tés de alta calidad son representativos de varias ciudades y condados de la provincia de Jiangxi.

Además, están Yuhuo Tea, Gougunao, Linshengwulu, Xiaoqi Maojian, Meiling Maojian, Wuyiyuan Gongcha, Fuyao Xianzhi, Xiaobuyan, etc., que también son famosos en la provincia del té.

Información ampliada

Introducción al té Wuyuan Mingmei:

El té Wuyuan Mingmei se produce en el condado de Wuyuan, provincia de Jiangxi. Esta es una de las principales zonas productoras de té verde en la provincia de Jiangxi. En particular, la montaña Zhanggong, que se encuentra a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, tiene un terreno empinado, picos ondulados, un clima templado, lluvias abundantes, suelo fértil y nubes y niebla constantes durante todo el año. Tiene condiciones naturales superiores para el cultivo. árboles de té. Wuyuan siempre ha sido famosa por su abundante producción de té y su alta calidad.

Introducción al té verde Jinggangshan Jinggang:

El té verde Jinggang fue creado por la fábrica de té Ciping en el sitio de recuperación de Jinggangshan en la provincia de Jiangxi después de más de diez años de arduo trabajo. En 1982, fue calificado como uno de los ocho tés famosos en la provincia de Jiangxi; en 1985, fue calificado como un té famoso de alta calidad por la provincia de Jiangxi y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca; en 1988, fue calificado; como el primer té famoso recién creado en la provincia de Jiangxi. Debido a que el área de producción es la montaña Jinggang, el color es verde esmeralda, por eso se llama Jinggang Green

Introducción al té Fuzhou Yunlin:

La producción de este té es muy particular. Las hojas frescas generalmente se extraen antes de la lluvia de granos, y cada brote se usa para hacer el té. Ye Chuzhan es el personaje principal. Después de la cosecha, extiéndalo finamente sobre papel blanco o en un recipiente limpio durante unas 6 horas y luego fríalo. Todo el proceso de elaboración se divide en cinco pasos: reverdecer, enrollar, freír y hacer tiras, extraer la textura y luego hornear para realzar el sabor.

Introducción al té Shangrao Baimei:

El té Shangrao Baimei se divide en tres grados según la tecnología de recolección y la ternura de las hojas frescas: Yinhao, Maojian y Cuifeng, conocidos colectivamente como Baimei. El producto final de Shangrao Baimei tiene una apariencia regordeta, tiras rectas, mucho pekoe y un color verde después de la elaboración, tiene un aroma intenso y un sabor fresco y rico; Especialmente Yinhao, que tiene una apariencia blanca como la nieve. Después de prepararlo, los cogollos y las hojas saltarán en la taza y el sabor es infinito.

Enciclopedia Baidu-Té famoso de Jiangxi