¿Qué condimentos se necesitan para hacer sopa de huesos?

Método/pasos:

1. Es necesario añadir cebolletas para que el aroma de las cebolletas se incorpore a los huesos guisados.

2. Rodajas de jengibre Corta unas rodajas de jengibre y ponlas en la olla para ayudar a quitar el olor a carne de los huesos.

3. La cantidad de granos de pimienta de Sichuan, anís y chiles puede aumentar el sabor picante y hacer que los huesos guisados ​​que prepares sean más fragantes.

4. Agregar sal es lo más común y casi todo el mundo tiene que agregarla, pero la cantidad es diferente. La elección de la cantidad depende de la cantidad de huesos guisados. Generalmente una cucharada de sal es suficiente para una libra de huesos guisados. dos libras de sal son suficientes.

5. El glutamato monosódico es muy útil para realzar el sabor. La combinación de múltiples materiales producirá diferentes sabores.

6. Salsa de soja. La adición de salsa de soja agrega color y sabor, y los platos tendrán el color de la salsa después de cocinarlos, especialmente los huesos guisados, lo que hará que los huesos guisados ​​sean más fragantes. Estos materiales son básicamente suficientes. Después de comenzar a cocinar, los huesos guisados ​​tendrán un sabor delicioso en 15 a 20 minutos.

Nota:

Utilizar olla a presión.