Cómo hacer una deliciosa sopa saludable de pepino de mar y consejos

1. 400 gramos de pepino de mar, 200 gramos de jamón, 100 gramos de rodajas de brotes de bambú, 80 gramos de rodajas de piel de pollo cocidas. Además, prepare cantidades adecuadas de vino de cocina, sal comestible y glutamato monosódico. y luego también se deben preparar en cantidades adecuadas jengibre y cebollas verdes, pimientos y sopa de pollo.

2. Poner el pepino de mar preparado en agua limpia, remojarlo, sacarlo con el dorso hacia abajo y cortarlo en trozos de 3,5 cm, luego poner agua en la olla y calentarlo hasta que hierva. Poner el pepino de mar en agua hirviendo y blanquearlo.

3. Cortar el jamón preparado en rodajas, cortar los brotes de bambú frescos en rodajas y juntarlos, luego poner las rodajas de piel de pollo y finalmente poner el pepino de mar en la capa superior y agregar. Coloque las cebollas preparadas, el jengibre, el vino de cocción y la cantidad adecuada de caldo de pollo en una vaporera y cocine al vapor. Después de hervir la olla, cocine al vapor durante treinta minutos, luego sáquela y retire las cebollas y el jengibre del interior.

4. Coloque la sopa de pollo preparada en la olla y déjela hervir, luego agregue glutamato monosódico y sal, mezcle bien, luego vierta el pepino de mar al vapor en la olla y deje hervir, luego cocine por unos tres minutos, saque un bol, agregue cilantro en polvo y luego pimienta, mezcle bien y la fragante sopa saludable de pepino de mar estará lista.