El papel y el impacto humanista de los cafés de filosofía franceses en la sociedad francesa
Desde el siglo XVII, los cafés han aparecido y triunfado en la capital francesa, y han surgido diversos cafés por toda Francia. A primera vista, estos cafés, al igual que los bistrós y los restaurantes, son sólo lugares de consumo. Pero, de hecho, los cafés, grandes y pequeños, promueven la diversidad social y la creatividad. Con el rápido aumento del número de cafés en Francia y el importante papel que desempeñan en la vida cotidiana de los franceses, la cultura del café también está tomando forma gradualmente.
(1) Café: el salón público del pueblo
Hay tres lugares donde los franceses intercambian ideas: uno es la iglesia, el otro es el salón y el tercero es el café.
Las iglesias son los lugares de reunión más antiguos del mundo occidental. Aunque muchos católicos franceses todavía conservan la costumbre de ir a la iglesia todas las semanas. Sin embargo, la vida moderna dificulta que muchos jóvenes se adapten a esta tradición.
"Salón"
La palabra "Salón" proviene de la transliteración francesa, y su significado original
hace referencia al salón de una familia noble. En la época feudal, los salones eran lugares donde los dignatarios socializaban y se enamoraban. En la sociedad moderna, los salones se han desarrollado como un lugar para el intercambio de ideas y se han expandido de Occidente a Oriente. Sin embargo, en la mayoría de los casos todavía se sospecha que son una reunión de gente artística. Al menos pertenece a los literatos y no tiene nada que ver con la gente corriente. La aparición de los cafés proporcionó un salón público para personas de todas las clases sociales. Léon Daudet, de quien se dice que conoce cada piedra de París, dijo una vez que los cafés son más lugares para que los franceses intercambien ideas y sentimientos que los salones.
En Francia, los cafés no son de unos pocos, son de todos los franceses. Era un lugar al que todo francés, incluidos los vagabundos, tenía derecho a ir por unos francos. Por tanto, tiene un significado más universal que el salón. Los cafés siempre han sido el rincón más familiar e íntimo de la vida de los franceses.
A los franceses, independientemente de su sexo, edad u ocupación, les gusta quedarse en los cafés: en el campo, el ritmo de vida anterior de los agricultores
se basaba completamente en las horas de trabajo. de conducta del trabajo agrícola. Cuando los cafés aparecen en la vida diaria, a menudo se reúnen en los cafés en su tiempo libre: "Algunas personas van a los cafés con regularidad para encontrarse con viejos amigos y otras van allí para jugar. Otros es para encontrar personas con ideas afines con quienes hablar. Por último, algunos solteros vienen aquí a matar el tiempo para ahorrar en aceite para lámparas, carbón para calefacción y periódicos."
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De París a las provincias. , desde ciudades concurridas hasta callejones tranquilos, desde grandes ciudades hasta pequeños pueblos y ciudades, hay innumerables cafés de todos los tamaños y formas: los hay de la alta sociedad, algunos son de estilo rural, algunos son intelectuales, otros son artísticos; son entusiastas, elegantes, algunos son pacíficos o otros están deprimidos. Muchas cafeterías también tienen asientos al aire libre. Al ingresar a diferentes cafés en diferentes momentos, puedes ver escenas variadas y en constante cambio, de las cuales puedes obtener experiencias y sentimientos ricos y diversos. En una cafetería la gente puede discutir de todo o de nada. La gente habla de todo: relaciones, trabajo, deportes, cine, vecinos, todos los temas relacionados con la vida. "En los cafés, la gente siempre charla durante mucho tiempo. La gente puede encontrar un momento de tranquilidad en los cafés sin sentirse sola. La gente va a los cafés para tener el placer de interactuar y comunicarse con el mundo exterior. Abre la puerta, pide una taza de café, puedes mezclarte con la multitud.
"Se puede decir que los cafés son el epítome de la sociedad francesa y reflejan verdaderamente todos los aspectos de la vida social francesa.
(2) Cafés: El Parlamento Popular
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Balzac, el "político" del café, dijo una vez: "El mostrador del café es el Parlamento Popular". estrecha conexión entre los cafés franceses y la vida política francesa. De hecho, en Francia los cafés no son sólo lugares de entretenimiento y ocio, sino también lugares donde la gente se reúne para expresar sus opiniones políticas.
Todos, sin importar su estatus social o a qué partido pertenezca, pueden participar en un ambiente libre y cálido.
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Habla libremente. En la cafetería hay varios periódicos disponibles para que los huéspedes los lean de forma gratuita. Los radicales expresan libremente sus opiniones políticas mientras leen titulares que informan sobre temas de actualidad o medidas políticas. Los políticos también suelen visitar cafeterías, donde pueden escuchar una variedad de opiniones. Los periodistas de la industria editorial también suelen ir a cafeterías, donde reciben nuevas noticias, esperan una entrevista interesante o revisan y editan artículos mientras están sentados en la cafetería.
En los cafés se ventilan opiniones polémicas de todo tipo. Aquí es donde se reúnen los partidos de la oposición. Gracias a su anonimato, estos partidos de oposición pueden hablar ferozmente contra el gobierno sin ningún escrúpulo. A veces, una discusión puede provocar una gran respuesta entre la multitud. En los cafés la gente reflexiona sobre la actualidad; en los cafés florecen las chispas de las ideas revolucionarias. La estrecha conexión entre los cafés y la vida política francesa se puede encontrar en la obra de Montesquieu de 1721: "Si yo fuera el monarca de este país, cerraría los cafés, porque en estos lugares es fácil dejar que la gente sea exaltada. Preferiría verlos emborracharse en una taberna, al menos no se harán nada perjudicial, pero la locura que les trae el café los hará peores para el futuro del país.”
2. El café que gestó la Revolución Francesa
Tomemos como ejemplo el Café Procope. Este café se convirtió en un acelerador durante la Revolución Francesa. A finales del siglo XVIII, Robespierre, Danton y Marat, tres figuras clave de la Revolución Francesa, eran clientes habituales de este café. Allí predicaban ideas revolucionarias y discutían asuntos revolucionarios. Sus "creyentes" también se han convertido en visitantes habituales.
De hecho, todos los cafés de París estaban bastante activos en vísperas de la Revolución Francesa, especialmente los cafés bajo los claustros del Palacio Real, que presentaban una escena extraña y sorprendente. Las personas que vinieron aquí no sólo llenaron el café, sino que algunas personas que estaban llenas de expectativas incluso se pararon junto a las ventanas y puertas para escuchar atentamente los discursos de los polemistas. Los debates en los cafés a menudo se suben a las sillas o saltan a las mesas para hablar en voz alta a la multitud; sus apasionados discursos a menudo se extienden por todo París en unas pocas horas, provocando muchas discusiones. Tomemos como ejemplo a Camille Desmulins, periodista y panfletista. Sus fervientes ideas reformistas lo llevaron a dar discursos públicos en el Café Foy, alentando al pueblo de París a rebelarse y derrocar el poder real en ese momento.
Además del Café Procop, muchos movimientos políticos e históricos están estrechamente vinculados al café. Podemos decir que todo café político tiene sus clientes habituales: los dantonistas frecuentaban el Café de Guibert y el Café de Charpentier; los orléans frecuentaban el Café Nancy y el Café de Guibert. Los habituales en le Nancy et le Chavelier; Mirabeau; legitimistas en Desmare.
A día de hoy, todavía podemos encontrar rastros de esta característica política en algunos cafés: a los miembros de la Asamblea Nacional se los ve a menudo en los cafés junto al edificio del Parlamento, a franceses comunes y corrientes interesados en la política; se reúnen en cafeterías para discutir sobre política. A diferencia de la Revolución, las discusiones sobre temas políticos ya no eran tan acaloradas y acaloradas, sino que se desarrollaban en una atmósfera muy tranquila y relajada.
(3) Cafés: la cuna del pensamiento francés
La chispa ideológica del Renacimiento francés brotó de los cafés. El espíritu de "libertad, igualdad y fraternidad" se originó en las charlas de los estudiosos de la Ilustración en los cafés y se extendió por el mundo.
Fue en el "Café Procope" donde Voltaire, Rousseau, Diderot y los estudiosos enciclopedistas decidieron desafiar la teología medieval y las tradiciones oscurantistas con un espíritu humanista y científico
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La El "Procope Café" de París tiene una historia gloriosa que ningún otro café puede igualar. Albergó a celebridades y damas de la época de la Regencia francesa, así como a los políticos jacobinos Danton y Robespis durante la Revolución, Er, Musset, el poeta romántico de la Restauración. período. El Café Procop ha pasado por varios altibajos, pero todavía existe. Está situado en una calle estrecha y oscura del barrio de Saint-Germain de París y se ha convertido en una de las reliquias culturales de París.
Por supuesto, la política de un café es completamente diferente de la política de un salón aristocrático o de un palco de ópera. Durante la Revolución Francesa, los nobles y realistas también se reunían en cafés para difundir rumores y confundir a la gente. El revolucionario Marat estaba muy descontento con esto y una vez quiso prohibir las cafeterías. Afortunadamente no lo hizo, de lo contrario sería una mancha imborrable en la historia de los cafés franceses.
Se dice que durante el Segundo Imperio, el político francés Gambetta contactó en un café con amigos de la prensa y otros compañeros, y juntos apoyaron el establecimiento de la paz. Después de la Primera Guerra Mundial, el político francés Clemenceau estuvo activo en los cafés de Montmartre y se divirtió con literatos y pintores. Como resultado, se ganó el favor de personas progresistas de todos los ámbitos de la vida y se convirtió en presidente de Francia. Durante la Segunda Guerra Mundial, a pesar del estricto control de la Gestapo alemana, los cafés de París y de las principales ciudades se convirtieron abiertamente en los principales puntos de contacto del movimiento de resistencia. Esto demuestra que los franceses son buenos maniobradores y astutos.
En la sociedad moderna, las cafeterías ya no cuentan con los espías políticos de los viejos tiempos y, al mismo tiempo, la política de las cafeterías también ha decaído.
(4) Voces de la Ilustración en los cafés
En el siglo XVIII, Francia, que estaba en el centro del desarrollo cultural europeo, tenía diversas formas de lugares de reunión en la sociedad.
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Al tejer una red de comunicación cultural compleja y extensa, los eventos culturales en Francia rápidamente infectaron todas las partes de Europa y los escritores y pensadores de la Ilustración en ese momento fueron el centro de esta red de comunicación cultural. A través de diversos medios de comunicación, estos filósofos de la Ilustración formaron una alianza con gente progresista en París, otras provincias e incluso Europa en su conjunto, formando una "sociedad cultural" con los intelectuales como cuerpo principal y el propósito de difundir la ciencia y la racionalidad *Heguo. ".
Sin embargo, en esta atmósfera cultural, el auge y la proliferación de los cafés parisinos proporcionaron un espacio para que los literatos y filósofos de la "República Cultural" se desarrollaran.
. Los escritores de la Ilustración a veces escribían en sus escritorios en los cafés, y a veces sus voces de razón y pasión resonaban en los cafés, y luego, a través de la publicación y la difusión, provocaron grandes cambios en la época.
El Café Procope ha sido testigo de toda la historia de la Ilustración, e incluso se puede decir que es la cuna de un maestro de la Ilustración. Entre los literatos que visitaban con frecuencia el Café Procope en el siglo XVIII, podemos. encuentre a Voltaire (1694-1778), Jean acques Rousseau (1772-1778), Denis Diderot (1713-1784) y Baumarchais (1723-1799) y una serie de nombres famosos; fue aquí donde Diderot y d'Alembert, los líderes; de la "Escuela de Enciclopedia", lanzó la primera "Enciclopedia"
Además del Café Procope, el Café de la Régence (Café de la Régence) en la zona del Palacio Real en la margen derecha del Sena Fue un café conocido por su tranquilidad y contemplación durante la Ilustración. El novelista francés Alain Ren LeSage (1688-1747) pasaba todo el día escribiendo aquí, y ocasionalmente Rousseau, que quería disfrutar de un momento de tranquilidad, también visitaba este café.
(5) El café es un lugar de reunión para los literatos
Después de la Revolución Francesa, los cafés franceses promovieron el desarrollo de la cultura, la literatura y la pintura. Durante este período de paz, estas actividades creativas alcanzaron un clímax sin precedentes. El café se ha convertido también en un lugar de creación artística. Novelistas, dramaturgos, poetas, editores, pintores y músicos utilizan los cafés como su "segundo hogar". Los cafés de los Campos Elíseos, del barrio de Montmartre y del barrio de Monteparnasse son muy populares entre estos artistas.
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Una fuente de inspiración para artistas
Estos cafés se han convertido en una fuente de inspiración para los artistas. En la cafetería del "Salón Público", los escritores pueden conocer a todo tipo de personas.
Observan a los invitados en la cafetería, intentan comprender las experiencias personales de estas personas y preparan el material para sus propias creaciones. La escena del café inspira a los creadores. Hemingway pasó la mayor parte del día en la mesa redonda del Café du Tambourin: “Era un café agradable, limpio, cálido y hospitalario. Colgué mi paraguas roto para secarme, me levanté y colgué mi viejo sombrero de fieltro en la ropa. gancho encima del banco y pedí una taza de café con leche. El camarero me trajo el café, saqué mi cuaderno y mi bolígrafo del bolsillo de mi abrigo y comencé a escribir.
Ambiente creativo y tranquilo
Los artistas también pueden encontrar la tranquilidad que necesitan para crear en las cafeterías. Cuando empiezan un nuevo trabajo, necesitan paz y tranquilidad en un ambiente ruidoso. Como dijo un músico: "Vengo aquí todo el tiempo para escribir canciones. Me gusta encontrar aquí un rincón tranquilo donde pueda pensar, porque soy músico, artista, compositor. Me gusta estar solo, No me gusta estar demasiado cerca de la multitud,
Pero tampoco me gusta estar demasiado lejos de la multitud, así que vine al café. dos escritores famosos: Jean-Paul Sartre y Simone
La razón por la que Mona Beauvoir eligió el Café de Flore como su “oficina”: “Ambos nos quedamos completamente
en este café. La biblioteca: De nueve a doce de la mañana escribimos aquí y luego vamos a almorzar. A las dos de la tarde volvemos aquí y charlamos con nuestros amigos hasta las ocho de la noche. Después de cenar, estamos aquí. Te parecerá extraño, pero estamos en casa, en el Café de Flore”. Además de estos dos gigantes de la literatura, a finales del siglo XIX, Charles Maurras escribió el libro "Sous
le signe. deFlore" (Sous
le signe deFlore) aquí; en 1913, Guillaume Apollinaire transformó el primer piso del café en una redacción: "Noches de París"
Salió la revista literaria aquí;
Léon
Paul Falger
Todos los días necesitas pasar una o dos horas en la Diosa de las Flores para crear.
3. Un refugio para artistas
Los cafés también son un refugio para los artistas. Muchos artistas eran pobres antes de hacerse famosos, pero no importaba quiénes fueran, artistas famosos o pobres, podían entrar a los cafés. Por un módico precio, los invitados podrían incluso pagar una taza de café a plazos: "Libion, el propietario de la Rotonde, también entretenía a artistas sin dinero; incluso si alguien le quita en secreto el croissant que queda en el mostrador, el jefe finge que no vio nada."
4. Obras de artistas Algunos cafés franceses son también pequeñas salas de exposición de obras de artistas. . Proporcionan un lugar para que los artistas expongan nuevas obras. Cuando los artistas no eran famosos, no tenían dinero para exponer sus obras en galerías.
Pero en algunos cafés, especialmente en los del Barrio Latino, los propietarios permiten que los artistas cuelguen nuevas obras en las paredes para decorarlas. Por eso, los marchantes de arte suelen acudir a estos cafés en busca de buenas obras.
Además, algunos cafés también han creado sus propios premios literarios. Cada año, los cafés Deux Magots, Brasserie Lippe y Flore conceden premios literarios para premiar y animar a los jóvenes escritores. Estos premios literarios forman hoy parte de la vida cultural francesa.