¿Dónde puedo comprar comida tailandesa?
Tailandia es un país tropical cerca del mar y es extremadamente rico en verduras, mariscos y frutas. Por tanto, la cocina tailandesa utiliza principalmente mariscos, frutas y verduras. La comida principal de los tailandeses es un plato grande de arroz, acompañado de uno o dos platos de curry, un pescado, una sopa y una ensalada (lechuga). El orden de las comidas no es particular, depende de las preferencias personales. Los postres suelen ser frutas de temporada o postres variados elaborados con harina, huevos, leche de coco y azúcar de palma. Debido a sus características únicas, la comida tailandesa tiene colores brillantes, alternando rojos y verdes, y es muy llamativa, ya sean las brillantes y refrescantes verduras y frutas frescas, o la textura carnosa de los mariscos como los calamares y los calamares. es un placer para los ojos.
La comida tailandesa se caracteriza por ser picante, ácida, apetitosa y adictiva nada más comerla. Pescado, camarones y cangrejos son las especialidades de varios restaurantes, como cangrejo a la parrilla al carbón, camarones a la parrilla al carbón, cuello de cerdo, cangrejo al curry, etc. Después de probarlos, todos parecieron quedar profundamente impresionados con estos platos. Los platos de curry en la cocina tailandesa se han convertido durante mucho tiempo en el plato más importante para los tailandeses y también son los platos tailandeses más familiares. Los granos de arroz cristalinos se mezclan con el curry fragante y el pollo tierno. Este es arroz con pollo al curry. El plato de curry más destacado aquí es el cangrejo al curry. El cangrejo salteado al curry se revuelve con yemas de huevo. Solo escucharlo hace que la gente quiera comer. Al igual que la comida china, la comida tailandesa es famosa en todo el mundo por su capacidad para combinar color, sabor y sabor. Los comensales pueden disfrutar de auténtica comida tailandesa del sudeste asiático, incluido el famoso curry verde y rojo, cuatro tipos de chiles nativos de Tailandia y docenas de especias tropicales como limoncillo, cardamomo, pagoda de nueve pisos y tamarindo.
Antes de comer palillos, recuerda apreciar atentamente la artesanía del chef, para que puedas disfrutar del doble disfrute de la vista y el gusto. Sus especialidades incluyen el refrescante y refrescante cuello de cerdo a la parrilla con carbón, el cangrejo de caparazón blando frito al estilo tailandés y la sopa de camarones agridulce al estilo tailandés. Cuando estos alimentos agridulces se comen en la boca, la estimulación dejará a la gente sin palabras y derramando lágrimas. Aun así, los comensales se niegan a darse por vencidos. Sólo aquellos que experimentan los diversos placeres lo sabrán. El arroz glutinoso es esencial, y el arroz glutinoso negro tailandés tiene un sabor más pegajoso, por lo que existen alimentos básicos como el pato mandarín y el arroz pegajoso con mango, los fideos Phnom Penh fritos tailandeses, etc. Por supuesto, también hay exquisitos postres tailandeses, con una amplia variedad de frutas frescas y arroz glutinoso como ingredientes principales. En términos generales, los postres se elaboran con harina de arroz, arroz glutinoso, semillas de loto, coco, etc., y las frutas frescas suelen añadir sabor a los postres. Estas frutas incluyen cocos, plátanos, piñas, naranjas, etc. En "Tai Huang" también se pueden degustar muchos tipos de bocadillos elaborados con leche de coco, como pasteles de sagú de laurel y néctar de flores helado.
Pescado tailandés a la parrilla con jengibre
Ingredientes
2 rebanadas de pescado, 8 taels cada una, (1) 1/2 cucharada de ajo picado y chile picado, pasta de frijoles Una cucharada, (2) 1/4 taza de jengibre rallado y cebolla verde, (3) 1/2 cucharada de salsa de soja blanca, azúcar, vinagre
Proceso de elaboración
1. Espolvorear un poco de sal por ambos lados del pescado, utilizar fuego de carbón o fuego lento en el horno, o freírlo o cocinarlo en el microondas.
2 Calentar 2 cucharadas de aceite, remover. freír los ingredientes (1) hasta que estén fragantes, agregar ligeramente los ingredientes (2). Después de freír, agregar los ingredientes bien mezclados (3) para sofreír la salsa y hornearla sobre el pescado a la parrilla.
Frito tailandés empanadas de pollo
Ingredientes
(1) 6 taeles de pollo molido, 1/4 taza de calamares (picados), (2) 1/2 cucharada de pasta de curry rojo, 1/ 4 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de azúcar y 1 cucharadita de almidón en polvo, 1 huevo, hojas de limón tailandés
Proceso de producción
1. Mezclar (1) y (2) los ingredientes con una batidora. o con la mano hasta que queden pegajosas, agrega las judías verdes y mezcla bien. Usa agua para hacer 6 hamburguesas de carne;
2. Calienta el aceite para freír y fríe las hamburguesas de carne a fuego medio. unos 5 minutos hasta que esté cocido.