Cómo hacer una deliciosa sopa de verduras y tofu

Sopa You de Lechuga y Tofu

Detalle de Ingredientes

1 Lechuga, 1 trozo de tofu, 3g de sal, cantidad adecuada de aceite, 1000ml de agua

Cómo hacer sopa de lechuga y tofu

, 1. Lavar la lechuga y cortarla en trozos del ancho de un dedo, y cortar el tofu en trozos pequeños.

2. Hervir el agua, verter una cantidad adecuada de aceite y luego añadir la lechuga.

3. Cuando la lechuga cambie de color, añade los dados de tofu y remueve suavemente.

4. Añade sal al gusto y sirve.

Consejos

Poner el aceite después de hervir el agua para mantener la lechuga de color verde.