Cómo cocinar langosta de Boston al vapor
El método para cocinar langosta Boston al vapor es el siguiente:
Materiales/herramientas: langosta Boston, tijeras, cuchillo de cocina, ajo, mijo, salsa de ostras, salsa de soja ligera, fideos, Bol, plato, olla, cebollas, pescado al vapor con salsa de soja, palillos.
1. Limpiar la langosta y orinar.
2. Cortar las cabezas de los camarones, cortar las patas de los camarones y cortar las pinzas de los camarones.
3. Cortar las branquias de los camarones.
4. Poner en un bol el ajo picado y el mijo, verter la salsa de ostras y la salsa de soja ligera y remover.
5. Poner los fideos y los camarones en el plato, esparcir el condimento uniformemente sobre los camarones, agregar un poco de vino de cocción, cocinar al vapor durante 20 minutos, sacar y espolvorear con cebolla verde picada, verter un un poco de salsa de soja del pescado al vapor y servir.