Cómo triunfa Haidilao_Las razones del éxito de Haidilao

Los servicios personalizados y aleatorios de Haidilao derivados de lo que los empleados de primera línea ven y escuchan, y provienen del corazón, son los "servicios de alto nivel" no estandarizados que realmente pueden retener el corazón de las personas. Lo que se consume aquí no es comida ni bebida, sino el cálido corazón de la otra parte. ¡Esta empresa de ollas calientes llamada Haidilao ha subvertido la comprensión actual de la gente sobre el "servicio". Lo siguiente es lo que he recopilado para usted sobre el éxito de Haidilao. ¡Bienvenido a leer!

Explore el éxito de Haidilao

¡Todos los procesos de trabajo en McDonald's y KFC están bien fundamentados! Se puede verificar que Ronald McDonald y KFC creen que solo de esta manera podrán brindar a los clientes servicios de la más alta calidad. Haidilao siempre ha sido famoso por sus servicios de alta calidad. Al cenar en Haidilao, no solo recibirá comida deliciosa, sino también. cálida hospitalidad. ¡Con el corazón apesadumbrado!

Es inevitable y normal sentirse conmovido al comer en Haidilao. Es fácil lograr este efecto en otras industrias, pero lograr este estándar en una empresa de catering conocida por su bajo nivel. calidad de los empleados, pero es raro que Haidilao haya subvertido por completo la comprensión de todas las personas sobre los servicios de las empresas de catering.

En 2006, cuando más de 200 ejecutivos de catering de la Conferencia de Gerentes Regionales de Yum Brands (China) en la primera mitad de 2006 acudieron en masa al restaurante de estofado Haidilao, Haidilao se convirtió en un tema candente en la industria de catering china. No sólo las empresas de estofados, sino también los profesores del Guanghua College de la Universidad de Pekín han declarado públicamente que las empresas de servicios deberían aprender de Haidilao, que se ha convertido en sinónimo de servicios de alta calidad.

En los restaurantes de hot pot, en comparación con los servicios y productos, lo primero es más importante. Este es el resumen del director ejecutivo de Haidilao, Zhang Yong.

Zhang Yong no es heredero de una familia de catering ni es ejecutivo de una conocida empresa de catering. Antes de comenzar a hacer estofado, era un soldador común y corriente en una fábrica de tractores. Fue despedido en 1994. Para ganarme la vida, instalé cuatro mesas al borde de la carretera. Aprendí lo que estaba aprendiendo y lo vendí ahora. No tenía buen gusto, así que tuve que trabajar duro en el servicio. Si otros quieren algo más rápido, si no están satisfechos, sonríe con una sonrisa. Zhang Yong recordó: "No entiendes nada. Si pierdes incluso la modestia más básica y la actitud amistosa hacia los clientes, ¿qué tipo de negocio estás haciendo?

Pero a pesar de esto, los recién llegados. El negocio en Haidilao todavía estaba terriblemente desierto. Un día, Zhang Yong logró ganarse a una mesa de clientes con su entusiasta voz ambulante. Después de que terminó la comida, los clientes dijeron unánimemente que sabía bien y dijeron que volverían la próxima vez. los amigos se juntan. Esto hizo que Zhang Yong se emocionara mucho durante mucho tiempo, pero cuando probó su olla caliente, descubrió que demasiada medicina china le había dado un sabor amargo. ¿Cómo podría un "producto de tan baja calidad" obtener buenas críticas? Con esfuerzo, se dio cuenta de que era su sinceridad. El excelente servicio compensó la falta de gusto y la impresión de los clientes.

Al ver esto, Zhang Yong se volvió aún más atento, ayudando a los invitados a traer comida, cargar bolsas, recoger comida, etc. Mientras los invitados tenían necesidades, Zhang Yong los satisfacía uno por uno, y en esto , Zhang Yong Yong también creó el gesto de recepción característico de Haidilao: tocar el corazón con la mano derecha, inclinarse ligeramente por la cintura, con una sonrisa natural y extender la mano izquierda de forma natural hacia adelante en un gesto de invitación, que todavía se puede ver en todas partes en Tiendas Haidilao hoy. Con este servicio, Haidilao se ha afianzado firmemente en Jianyang.

El servicio por encima de todo

En 1999, Haidilao comenzó a entrar en Xi'an. Este fue el primer paso para que Haidilao saliera de Jianyang. Sin embargo, unos meses después, Zhang. , quien fue enviado a Xi'an, Yang Xiaoli, la mano derecha de Yong, renunció. La razón fue que el propietario de la tienda de franquicia cooperativa en Xi'an fue muy cuidadoso al gastar cada centavo. Había abolido todas las tradiciones de Haidilao. Como resultado, Haidilao había estado perdiendo dinero durante meses y estaba a punto de perderlo todo. En este momento de vida o muerte, Zhang Yong pidió decisivamente a los franquiciados que retiraran sus acciones, y Yang Xiaoli asumió toda la responsabilidad de recuperar el concepto central de Haidilao: el servicio por encima de todo.

Yang Xiaoli, quien recibió la espada de Shang Fang, comenzó a brindar una gran cantidad de servicios especiales de Haidilao a los consumidores en Xi'an y trató a los clientes con extraordinario entusiasmo y paciencia. Este tipo de "servicio extraordinario" no. Solo hizo que Haidilao fuera popular en Xi'an. Recuperó la atención y se convirtió en un éxito instantáneo.

Durante la epidemia de SARS en 2003, un plato de olla caliente llegó a la puerta de Haidilao, lo que hizo famoso a Haidilao. El teléfono de pedidos de Haidilao inmediatamente comenzó a sonar sin parar. Para facilitar la entrega, Haidilao reemplazó los tanques de gas tradicionales por cocinas de inducción livianas. La comida se entrega un día y el equipo se recoge al día siguiente.

En cuanto a la gestión, no sólo los directores regionales y gerentes de tienda, sino también los camareros de primera línea tienen un gran poder: pueden regalar platos de frutas o snacks si los clientes expresan su descontento, también pueden descontar directamente o incluso renunciar; el pedido.

Somos un restaurante de hot pot, pero nuestro núcleo no es la receta de hot pot, sino nuestro servicio.

En julio de 2004, Haidilao comenzó a ingresar al mercado de Beijing. En Beijing, no solo están los compañeros de Sichuan, Little Swan, Dezhuang, Qinma, sino también Yangfang Shabu Shabu, Donglaishun, etc. ¿Esta tienda de renombre? ¿Dónde está la parte local del pastel? Haidilao ha iniciado una revolución que subvierte los servicios tradicionales estandarizados y únicos. Desde entonces, el estofado Haidilao tiene algunos términos exclusivos: servicio repugnante y servicio anormal. Los clientes pueden sentir verdaderamente "la superioridad de Dios" en el fondo del mar, e incluso pueden sentirse "avergonzados". Algunos clientes sienten que este tipo de servicio es halagador y no están acostumbrados a ellos, pero es innegable que el repugnante servicio ha conquistado los corazones de los consumidores de Beijing. Los clientes que han estado en Haidilao comenzaron a trabajar incansablemente para promocionarlo de boca en boca y, al final, te tomó varias horas tomar una comida caliente sin hacer reserva previa. La cantidad de personas esperando es casi la misma que la cantidad de personas cenando. Esta es la legendaria escena de espera de Haidilao.

La espera es una especie de tormento para cualquiera, especialmente esperar con hambre frente a un restaurante fragante, pero Haidilao ha convertido este tormento en una especie de disfrute, sosteniendo el número en la mano mientras espera la comida. reciba frutas, bebidas y refrigerios gratis mientras mira la información del asiento impresa en la pantalla si hay un grupo grande de amigos esperando, el camarero también tomará la iniciativa de ofrecer juegos de mesa como póquer y damas para que todos pasen el tiempo; O puedes navegar por Internet en el área de Internet del restaurante mientras esperas una mesa; también puedes conseguir una manicura y un lustrado de zapatos gratis.

Haidilao nunca ha sido ambiguo acerca de su actitud hacia el servicio, incluso si ofrece servicios gratuitos. Un comensal contó una vez su experiencia: Mientras esperaba una manicura, una niña jugueteó repetidamente con el color de sus uñas 6 veces. Incluso otros clientes no pudieron soportarlo, pero la tía que la atendió fue muy paciente. cálido servicio.

Durante la comida, además de delantales y toallas, los camareros también proporcionan cuidadosamente gomas y horquillas a las señoras de pelo largo; los clientes que llevan gafas recibirán paños para gafas, etc. Si pides demasiados platos , el camarero te recordará amablemente que tienes suficiente para comer; si viajan menos personas contigo, también te sugerirá que pidas media ración.

Hay una historia que circula ampliamente sobre Haidilao. Después de que un cliente pagó la cuenta, preguntó casualmente: "¿Por qué no hay helado?". Unos minutos más tarde, el camarero jadeó y le entregó el helado. y me disculpé con la tienda. No está disponible aquí, lo compré en el supermercado de enfrente. “Después de un solo estornudo, el camarero ordenó a la cocina que prepararan un plato de sopa de jengibre y nos lo trajo. Nos sentimos muy conmovidos. ?Muchos clientes han tenido experiencias similares.

Este es el proceso que disfrutan los fanáticos de Haidilao: gastar menos dinero para obtener servicios con estrellas. No hay duda de que un "servicio anormal" tan personal y considerado realmente hará que la gente se demore y reevalúe ir a este restaurante.

Los empleados son riqueza, son más importantes que los clientes

Haidilao tiene casi 10.000 empleados, pero su tasa de rotación se ha mantenido en torno a 10, mientras que la tasa de rotación promedio en la industria de la restauración en China. es 28,6. Al mismo tiempo, Haidilao solo ha abierto casi 40 tiendas en cuatro años, lo que es extremadamente inconsistente con su facturación anual de decenas de millones por tienda y una tasa de rotación de mesa de 3 a 5 unidades por noche.

Para garantizar la continuidad y consistencia de la calidad del servicio, cada tienda Haidilao debe asegurarse de tener alrededor de 30 empleados veteranos. En este punto, Zhang Yong tiene la cabeza muy lúcida: la base que apoya el desarrollo de Haidilao nunca ha sido el dinero, sino los empleados.

Gastar dinero para aumentar el número de tiendas antes de formar suficientes empleados cualificados es la forma más rápida de perder clientes y hacer desaparecer la marca Haidilao. ?

La conciencia y el entusiasmo de los empleados provienen del pensamiento más simple de Zhang Yong: los empleados son la competitividad central de la empresa y su importancia supera con creces las ganancias, ¡incluso más que los clientes! >

En Haidilao, los empleados que trabajan dos turnos todos los días, los que trabajan en el turno diurno siempre serán asignados al turno diurno y los que trabajan en el turno nocturno siempre serán asignados al turno nocturno. De esta manera, los empleados no necesitan verse obligados a cambiar sus horarios para adaptarse. Estas cuidadosas disposiciones también incluyen: los dormitorios de los empleados están a no más de 20 minutos del lugar de trabajo, todos son áreas residenciales formales y están equipadas con aire acondicionado; hay personas dedicadas a la limpieza y la lavandería; los apartamentos están incluso equipados con computadoras; con acceso a Internet; si los empleados están casados, ¿está considerando proporcionar habitaciones separadas sólo para los gastos de alojamiento de los empleados, una tienda gastará 500.000 yuanes al año?

En cada oficina de Haidilao, habrá una "Ranking de Ideas Doradas" publicada en la pared. Esta es la fuente de la chispa ideológica de Haidilao. Cada mes, el Comité de Innovación, compuesto por importantes ministros y gerentes de área, evaluará los servicios creativos propuestos por los empleados. Una vez evaluados, serán promovidos a varias ramas y los empleados pueden recibir recompensas que oscilan entre 200 y 2.000 yuanes.

Para motivar a estos empleados, la mayoría de los cuales provienen de zonas rurales, Haidilao tiene la tradición de enviar parte de las bonificaciones de los empleados directamente a sus padres y familiares, aunque sólo son de 400 a 500 yuanes por persona. mes, pero esto permite que las familias de los empleados compartan la gloria. Razones del éxito de Haidilao

Zhang Yong, el fundador de Haidilao, cumple 40 años este año. Es un niño de Sichuan de una familia de bajos ingresos. No es bueno en retórica ni guapo. Tiene la piel oscura y parece mucho mayor que su edad real.

Haidilao no tiene ni una sola tienda en el extranjero, pero se ha convertido en un caso clásico de la Harvard Business School. El ascenso de Haidilao no es muy rápido. Fue fundada en 1994. Ahora, hace 17 años, tiene sólo 60 cadenas de tiendas y una facturación de más de mil millones de yuanes. El modelo de negocio de Haidilao no es único: vende una olla a la vez y abre una tienda a la vez.

La historia de Haidilao es una historia de personas. Tratar a los empleados como seres humanos es la innovación de Haidilao.

La lógica de Zhang Yong es simple: justa. Esta palabra es una de las demandas más comunes de la gente. Una vez que la justicia se implemente hasta el final, los empleados considerarán a Haidilao como su segundo hogar, trabajarán sinceramente por él e incluso lucharán por él.

Los diferentes invitados tienen diferentes maneras de ser conmovidos.

Incluso los empleados que han trabajado en Haidilao durante un día saben que los invitados son atraídos mesa por mesa, como dijo Zhang Yong.

Aunque cada mesa de invitados viene a comer estofado, algunas son parejas que salen, otras son reuniones familiares y otras son banquetes de negocios. ¿Los diferentes invitados tienen diferentes necesidades y los métodos para impresionarlos no son exactamente los mismos? lo mismo.

Zhang Yong, que ha hecho todos los trabajos en un restaurante de estofados, sabe que los clientes tienen una amplia gama de requisitos, desde comprar verduras, lavarlas, pedir, pasar verduras, sofreír los ingredientes base, hasta Al preparar platos para los clientes, cobrar dinero y pagar facturas, el servicio estandarizado puede, en el mejor de los casos, permitir que los huéspedes no encuentren fallas, pero no superará las expectativas del cliente.

En los primeros días de la apertura de un restaurante de estofado, un día, un cuadro local a quien conocía bien regresó de un viaje al campo y fue al restaurante a comer estofado. Zhang Yong descubrió que sus zapatos estaban sucios, por lo que pidió a un camarero que se los limpiara. Este pequeño gesto conmovió mucho al cliente y, desde entonces, Haidilao ha brindado un servicio gratuito de lustrado de zapatos a los clientes.

Una hermana mayor que vive encima de Haidilao elogió la salsa picante de Haidilao por su delicia al comer estofado. Al día siguiente, Zhang Yong envió una botella de salsa picante a su casa y le dijo que le entregarían Haidilao en cualquier momento que quisiera comerlo.

Este es el comienzo de una serie de servicios "anormales" en Haidilao.

¿Exigir a los camareros que usen su cerebro?

Lo más importante al abrir una cadena de restaurantes es la estandarización. Si bien la estandarización garantiza la calidad, también suprime la naturaleza humana e ignora la parte más valiosa de la misma. el ejecutor: el cerebro. Pedir a los empleados que respeten estrictamente los procedimientos estandarizados equivale a contratar las manos en lugar del cerebro.

Este es un negocio que genera pérdidas y el cerebro puede resolver problemas que los procesos y sistemas no pueden.

Un cliente quiere comer helado. ¿Puede el camarero salir a comprarlo? ¿Puede devolverle las verduras que pidió de más? Como son productos semiacabados, ¿puede el cliente pedir la mitad? una ración y comer algunas cosas más? A un cliente le gusta el delantal de Haidilao y quiere llevarse uno a casa para su hijo. ¿Se lo puede dar?

Cuando se enfrenta a problemas en los que estos procesos y sistemas no están estipulados. , la mayoría de los restaurantes, por supuesto, seguirán las reglas. En Haidilao, el camarero necesita usar su cerebro.

Zhang Yaolan, de la tercera tienda de Haidilao en Shanghai, tuvo esta experiencia: un sábado por la noche, el negocio iba particularmente bien y a las 7:30, una habitación privada. Llegó el número 3. Un invitado de una familia llamada Xu descubrió que la madre de Xu puso el rábano rallado de los huevos de codorniz en un tazón y se lo comió. Zhang Yaolan pensó que a la señora Xu le gustaba comer rábanos, por lo que inmediatamente llamó al comedor y les pidió que prepararan un plato de rábanos rallados. Tomó el rábano rallado y fue a la mesa de condimentos para ponerle algunos condimentos. Cuando llevó la mezcla de rábanos rallados a la mesa, los invitados se sorprendieron. Ella dijo: Supongo que a mi tía le gusta comer rábano rallado, así que preparé un plato especialmente para que ella lo comiera. Me pregunto si te gustará.

Los invitados estaban muy felices, elogiándome mientras comía. Me preguntó esto Cómo mezclar rábano rallado. Finalmente, el hijo de la tía Xu pidió un plato de arroz, mezcló la sopa del plato de rábano rallado con el arroz y se lo comió, diciendo que era el arroz más fragante que jamás había comido. Durante el mes siguiente, la familia vino tres veces seguidas e invitó a amigos a cenar.

En Haidilao no se promueve deliberadamente la innovación. Simplemente intentamos crear un entorno en el que los empleados estén dispuestos a trabajar y, como resultado, la innovación continúa a raudales. ?Zhang Yong dijo que cuando la empresa creció, cuando intentó utilizar el sistema para evaluar la innovación, hubo menos innovación real. ?La innovación no se puede crear simplemente pensando en ella. La propia evaluación de la innovación supone que los empleados no tienen la capacidad y el deseo de innovar, lo que es un signo de desconfianza. ?

Los bajos salarios traen felicidad, la gestión humana favorable a la familia de Haidilao

?Los seres humanos ya no pueden detener a Haidilao ¿Este tema de marketing no es el principal ámbito de discusión hoy en día, las grandes empresas lo son? más preocupado ¿Quizás le interese otro tema de gestión? ¿Por qué Haidilao puede ofrecer un servicio tan atento a sus empleados a pesar de la escasez de mano de obra en el sector de la restauración, con una tasa de rotación de empleados de sólo el 10 % y un salario no muy alejado del de los trabajadores? ¿Pueden Starbucks y otras empresas similares, que la industria llama "contratación al estilo MLM", dominar el mundo con este método

Gestión familiar eficaz y empleados trabajadores

? El considerado servicio de Haidilao es inaudito e invisible. De hecho, lo que nos preocupa puede estar en otro nivel. ¿Por qué los empleados de Haidilao pueden estar tan dedicados a pensar en los clientes? Hay otra empresa de catering que también sorprendió a sus pares.

China es el mercado extranjero más grande de Starbucks. La ambición de Starbucks es abrir 1.500 tiendas en China en 2015. Para replicar y crecer rápidamente sobre la base de las más de 570 tiendas actuales, se dice que tiene Se abrió un promedio de 3 tiendas cada día. Se abrió una nueva tienda y se contrataron 300 empleados. Sin embargo, entre los Starbucks que están surgiendo uno tras otro, el salario de sus empleados es de solo 2000-3000 yuanes, y el gerente de la tienda es de solo 5000 yuanes. Sin embargo, un número considerable de empleados todavía lo disfruta, lo que hace suspirar a los forasteros. ¿Será que el café es la fuente de la libertad? ¿Existe la magia?

Schultz, director ejecutivo de Starbucks, que tiene 130.000 empleados, incluso juega la carta de la familia en los sitios de contratación de las principales universidades nacionales. ?Creo firmemente que cada uno es diferente, pero cada uno necesita un sentido de pertenencia. En Starbucks, todos son respetados, ya sean el director ejecutivo o los empleados de nivel inferior. Un recordatorio para los emprendedores que quieren tener éxito: no les muestres a tus empleados lo que sabes, diles que estás prestando atención. ?Se dice que dentro de Starbucks hay un pequeño detalle: no existe el llamado liderazgo y todos son "socios". Puede que algunas personas no estén de acuerdo con el cambio de título, pero quienes les gusta creen que transmite un concepto de manera invisible, y otros lo definen como "reclutamiento al estilo MLM". Las personas en el círculo están extremadamente felices y creen firmemente que trabajar juntas puede reducir la riqueza. Sin embargo, las personas fuera del círculo parecen pensar que este grupo de personas no está sobria y puede trabajar tan felizmente con un salario por debajo del nivel de subsistencia.

Zhang Yong, el fundador de Haidilao, que quiere pasar de más de 60 sucursales a 2.000 tiendas, obviamente está de acuerdo con Schultz y también se encuentra entre los conceptos establecidos por los críticos.

Además de tener una universidad que lleva el nombre de la marca como Starbucks y brindar capacitación detallada y estandarizada a los empleados, se puede decir que la marca familiar de Haidilao se refleja en todos los aspectos, como se puede ver en los avisos de contratación de empleados ordinarios. Los dormitorios se proporcionan de forma gratuita y se proporciona ropa de cama. Están equipados con aire acondicionado, televisores, computadoras, lavadoras, armarios para ropa y zapatos y personal de limpieza dedicado. ¿Es difícil llegar a casa durante el Festival de Primavera? Si trabajas en Haidilao durante tres meses, puedes reembolsar tu billete de regreso. ¿Es difícil para los jóvenes comprar una casa? Si cualquiera de los cónyuges ha trabajado en Haidilao durante medio año, pueden disfrutar de la casa de la pareja o del subsidio de vivienda para parejas proporcionado por la empresa.

Puede que no sea una gota en el mar, pero ¿quién no puede aplaudir esta medida? ¿Hay falta de atención a los niños abandonados? Después de trabajar en Haidilao durante tres años, los hijos de los empleados pueden hacerlo. disfrutan de una subvención de entre 2.000 y 5.000 yuanes al año. No solo beneficios, sino también poder. Se dice que el gerente de cada sucursal puede decidir si los gastos son inferiores a 300.000 incluso los empleados comunes que van y vienen pueden decidir regalar platos de frutas o bocadillos una vez que los clientes expresan su descontento. Incluso pueden realizar descuentos directamente, de forma gratuita.

Cambiar los métodos de seguimiento para ganarse el corazón de la gente

Ya en las décadas de 1980 y 1990, los empresarios tuvieron que admitir con frustración que simplemente mejorar el entorno laboral, aumentar los salarios y adoptar instituciones de desempeño competitivo e incluso enriquecer el tiempo libre no puede hacer que forme una correlación positiva con una mayor producción. Los experimentadores creen que las relaciones en los negocios son la base de todo. Todo el mundo quiere tener la capacidad de hacer más con menos, pero es difícil para una mujer inteligente preparar una comida sin arroz. Las empresas que comprenden la verdad fundamental en realidad están haciendo el negocio de que "una mujer inteligente puede preparar una comida con poco arroz". ".

La filosofía de Zhang Yong es muy simple: si usted es bueno con sus empleados, sus empleados serán buenos con su empresa y sus clientes. ?El sentido de identidad profesional de los camareros de Haidilao es incluso mucho mayor que el de los estudiantes de MBA. La tasa de rotación de 10.000 empleados se ha mantenido en torno a 10, lo que es muy inferior a la tasa de rotación media de 28,6 en el sector de la restauración nacional. Incluso después de que Zhang Yong hiciera una promesa pública de que incluso si renunciaba después de trabajar solo como gerente de tienda por un día, recibiría una tarifa de colocación de hasta 80.000 yuanes, y si el gerente regional se marchaba, recibiría una buena oferta. ¿Restaurante de marihuana? Después de eso, la tasa de rotación de su gestión fue casi ignorada.

No solo Haidilao, cómo movilizar el entusiasmo de los empleados se ha convertido en un tema de preocupación para cada vez más líderes empresariales, y las medidas tomadas pueden describirse como despilfarro y cada vez más encantadoras. La Magic Kitchen de Google ya no es un tema nuevo. Tanto las habilidades del chef como la combinación de platos son bastante ingeniosas. Algunos incluso dicen que el nivel es comparable al de un hotel de cinco estrellas. Quizás esta afirmación sea una exageración, pero otras empresas no tienen comparación con las comidas gratuitas para los empleados, la cocina variada y los ingredientes frescos. Aunque la cocina gratuita ya no es gratuita desde entonces, ha creado muchos seguidores como Facebook, y se puede decir que es la pionera de la tendencia.

P&G es la primera opción de las empresas extranjeras para muchos graduados. Aunque el trato no es tan lujoso como el de la empresa de cinco estrellas, sigue siendo bastante extraordinario. Además de las instalaciones de entretenimiento y fitness que ofrece internamente, su sistema de bienestar médico también es bastante completo y reflexivo. El plan de ahorro a largo plazo del departamento de bienestar correspondiente también brinda a todos los empleados la oportunidad de convertirse en accionistas. L'Oreal cree que ni los buenos beneficios diarios ni el salario son más valiosos que brindar a los jóvenes una plataforma para expresarse, por lo que concede gran importancia a la combinación del trabajo y la fuerza de los empleados. Cuando los empleados logren un logro tras otro con los sueños de los poetas y el arduo trabajo de los agricultores, el mecanismo de incentivos de L'Oréal les brindará un reconocimiento justo y oportuno. El presidente de L'Oréal China, Gaipaolo, es un italiano al que le encantan las carreras. Le gusta aprovechar diversas oportunidades y ocasiones para comunicarse con los empleados. Participa personalmente en la capacitación de cada nuevo empleado para animarlos a realizar sus sueños en L'Oréal.

Los beneficios han superado significativamente las expectativas

Los beneficios de los empleados de Haidilao y Starbucks no son los más caros, pero tienen los mejores resultados, principalmente porque en términos de necesidades, incluidas las fisiológicas, Seguridad, socialización, respeto, autorrealización y muchos más.

?Los incentivos materiales trabajan principalmente en necesidades de nivel inferior, como la fisiología y la seguridad, que la mayoría de las empresas legales pueden lograr. Los empleados de hoy esperan que las empresas tengan una gestión humana y un nivel de satisfacción superior, como la interacción social, el respeto y la autorrealización.

En los últimos años, han surgido gradualmente nuevos programas de bienestar, como planes de cuidado infantil, planes de cuidado de ancianos, planes de servicios de salud y becas para niños, para satisfacer las necesidades especiales de los empleados bajo la política de hijo único para individuos. y familias. ?Especialmente cuando la generación posterior a los 90 ingresa al lugar de trabajo, está más preocupada por un buen ambiente de trabajo, tiempo de vacaciones personal discrecional, respeto por la individualidad y la liberación de pasatiempos, y una atmósfera de trabajo humana. ?Cree que, dadas las características de la generación posterior a los 90, la empresa puede centrarse en brindar un buen ambiente de trabajo, vacaciones diversas, condolencias por vacaciones, viajes, planes de servicios de salud, servicios de consultoría (plan de asistencia psicológica al empleado, consulta financiera, consulta matrimonial, consulta psicológica, etc.)espera. Así como Zhang Yong siente el éxito de sus empleados, tal vez no les importe la recompensa de 200 yuanes, pero necesitan un dormitorio con una computadora donde puedan charlar con sus amantes en línea.

En opinión de Li Hongxu, todos los esfuerzos de la empresa en materia de beneficios para los empleados tienen como objetivo mejorar el entusiasmo de los empleados. En comparación con el nivel de la industria, el nivel de gasto en bienestar de la empresa se puede clasificar aproximadamente como líder (el nivel de gasto supera a la mayoría en). la industria) empresas), tipo siguiente (cerca del promedio de la industria), tipo rezagado (inferior a la mayoría de las empresas de la industria) y tipo híbrido (que utiliza diferentes estrategias de bienestar para diferentes posiciones). Algunas de las muchas situaciones que ha experimentado Haidilao se deben a que brinda a sus empleados incentivos que superan las expectativas, incluidos arreglos adecuados y bien pensados ​​para la alimentación, la ropa, el alojamiento y el transporte, y un completo sistema de promoción. De manera similar, la paradoja de la gobernanza de Haidilao, que no puede ser comprendida por muchos estudiosos de la gestión o empresarios que creen que son buenos en las prácticas de gestión, no viola la ciencia de la gestión, porque además de principios científicos bien conocidos, la ciencia de la gestión también implica reciprocidad a nivel psicológico. principio.