Diagrama paso a paso de como hacer cerdo salteado y piel desmenuzada, como hacer delicioso cerdo salteado y piel desmenuzada
Beneficios para la salud
Jengibre: Reduce las flemas y alivia los vómitos, resuelve las flemas y alivia la tos, disipa el resfriado y alivia los síntomas
Vino de cocina: activa la circulación sanguínea y elimina estasis sanguínea
Aceite de maní: ayuda a reducir los lípidos en sangre, mejorar la circulación sanguínea y fortalecer el cerebro y la inteligencia
Ingredientes
¿Una pieza? p>
¿Pimiento rojo y verde? Un trozo cada uno
Ingredientes p>
¿Carne magra? 50 gramos
¿Un trozo de alimento complementario?
¿Jengibre? Tres rodajas de alimento complementario
¿Salsa de soja ligera? Un poco (para marinar la carne)
¿Vino de cocina? Un poco (para marinar la carne)
¿Clara de huevo? Un poco (para marinar carne)
¿Sal? Un poco (para marinar carne)
¿Almidón? ¿Aceite de maní? Cantidad adecuada
¿Salsa de soja ligera? Un poco
¿Sal?
¿Pollo un poco de harina?
¿Cómo? hacer piel de cerdo desmenuzada salteada
1. Preparar la piel de cerdo desmenuzada, la carne magra y los pimientos verdes y rojos.
2. Lavar y desmenuzar la carne. Añadir salsa de soja ligera y vino de cocción. , la clara de huevo, la sal y la fécula, mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos
3. Lavar y triturar los pimientos verdes y rojos
4. remojar en agua fría
5. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras
6 Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, calentar al 70% para desmenuzar rápidamente la carne, freír hasta que esté blanca. y servir
7. Agregue más aceite y saltee la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes.
8 Agregue los pimientos verdes y rojos rallados y saltee unas cuantas veces. /p>
9. Agrega la piel y sofríe uniformemente, agrega sal y pollo en polvo ligero al gusto.
10. Finalmente, agrega la carne de cerdo desmenuzada, mezcla bien y retira de la sartén. /p>
11. Imagen del producto terminado