La diferencia entre el filete estofado y la carne empanada de Laos

Diferentes métodos de cocción y diferentes condimentos.

1. El bistec a la olla consiste en cortar el bistec en rodajas finas, cocinarlo en una olla caliente y comerlo. El bistec a la olla a menudo debe combinarse con varios condimentos y salsas, como la salsa de soja. , pasta de ajo, salsa de sésamo, etc.

2. Para la carne de res Laopai, corte la carne en rodajas finas, luego colóquela en una olla caliente con verduras y saltee rápidamente, y finalmente sírvala con sopa que debe acompañarse con claras; sopa, pasta de frijoles, aceite de pimienta y otros condimentos.