¿Cuáles son las delicias más famosas de Shantou? zt--Guía de refrigerios de Shantou Guía de refrigerios de Shantou--Versión revisada de Wu West reimpresa del Foro Xinchao 1. Bolas de carne A. La chica gorda de CITIC Seaside Garden Food Street tiene buena carne, todas ellas patas. , el corte también es bueno. El té de arena es relativamente normal. B. Bolas de carne frente al mercado Jinxin. Este es el lugar donde crecí comiendo. La textura es suave y la carne con cinco especias también es deliciosa. Las albóndigas pegadas a mano de C. Meiyuan, deberías visitarlas con frecuencia... No hace falta decir... D. Wentian recomienda las albóndigas de carne Laoer del DMV... . Lento... ¿No está el DMV en Plum Garden? PD: Shacha Beef Dried Kueh del DMV es basura, Wentian todavía añora Fucheng... Deprimido, la vieja tienda de bolas de carne en realidad hace Shacha Beef Dried Kueh... 2. Bolas de pescado A. Rong Kee's en realidad es bastante buena, la sopa es relativamente ligero. B. El más famoso del mercado de Dahao. Las bolas de pescado se elaboran con el pescado más fresco capturado en el mar todos los días. PD: Wentian no come pescado, así que no haré comentarios. Mercado de Zhenbang en la ciudad vieja, hay una pareja de ancianos que vendía en un puesto. Principalmente porque los materiales son frescos. B. En el mercado de Changsha, hay albóndigas caseras y hilo de carne. PD: Hace años que no como bolitas de cerdo... 4. Pasteles de arroz sin arroz A. Un viejo pastel de arroz sin arroz en la calle Wenhua (calle Pingtung), que todavía está delicioso después de comerlo durante tantos años B. Un puesto de comida en medio de la puerta trasera. C. Lo comí en Meiyuan hace muchos años. Lo vendió una mujer y ahora no puedo encontrarlo. PD: El puesto de Wentianji al lado del vino nacional también es muy bueno... 5. Kueh Chai A. Detrás del Dalin Roast Goose original, lo vende una chica de mediana edad. Solo está disponible por la mañana. La sopa estofada y el cerdo estofado son particularmente deliciosos... y. El kway teow también es delicioso B. El antiguo kway teow en Guoping Road también es delicioso C. Solía haber un puesto móvil frente al parque Jinsha... C. Solía haber un puesto móvil de comida frente al parque Jinshazhou... D .El de Jinshan ha perdido su carácter.... Recuerdo que cuando estaba en la escuela secundaria, era solo un puesto móvil. La comida en ese momento era tan deliciosa.... E. Vaya al callejón del lado derecho del mercado Tongyi... las salchichas allí son deliciosas. También es el tipo de fideos de arroz fritos. Los fideos de arroz F. Zhenping son de primera clase. Wentian una vez fue a Longhu para comerlos a las 12 en punto de la noche... 5. Rollo de arroz A. De hecho, el rollo de arroz Jinxin también está disponible y suele ser mi desayuno. La característica es que se siente relativamente tierno. C. Pasará mucho tiempo antes de que pueda comer los rollitos de arroz que hace el tío frente al hospital de dermatología. No sé si el chile sigue siendo tan delicioso. Los rollos de arroz de D. Yizhong Backdoor Auntie. En realidad, no es nada especial. Simplemente se siente mejor. E. Los rollos de arroz en Linghai Road siempre se sienten mal. Pero está bien F. Oriental Garden Ruixing Food Store también es bueno…, con palillos de hierro, Wentian sabe bastante bien. 6. Fideos secos A. Los sentimientos eternos de Xizi... (Uno de los favoritos de Wentian... Sin embargo, el nivel de la antigua tienda de Ju Ping y la sucursal de exhibición de Lin Baixin está en el cielo y el otro está bajo tierra...) B Los fideos secos de sésamo en Dayuanmen son deliciosos... .7.A Librería Ao Kuey Teow A. Juping en el mismo lado, a unos 20-30 metros frente al callejón. (Tenga en cuenta que cuando llega a la tienda en el callejón, hay una grande al costado de la carretera con un letrero que dice que es auténtico Lao Kway Teow, que se dice que es falso...). B. Una calle de Pingtung también vende fideos de arroz sin arroz. C. Uno en la puerta trasera D. De hecho, el mejor está en la Pagoda Chaoyang Wenguang.... Pero quién tiene tanto tiempo para ir a E. El del municipio de Jinnan también es bueno. PD: Muchos restaurantes sirven kway teow bastante bueno. Pregunté sobre varios restaurantes donde comí en un día, entre los cuales Jinnanxiang..., es un poco tonto comer bocadillos como kway teow en un restaurante... 8. Shui Kueh A. Solía estudiar en la escuela secundaria china de ultramar y pasaba a menudo por Huaqiao Xincun Road. Había un puesto en Huaqiao Xincun Road (ahora calle peatonal) por el que pasaba a menudo. La especialidad era que los caramelos estaban deliciosos y las verduras en conserva eran fragantes. El hombre tiene un lunar negro en la cara y ahora se le puede ver de vez en cuando B. La entrada del antiguo centro de salud de la calle Zhongping PD: No he comido en N años... Extraño... 9. Pudín de tofu A. El pudín de tofu Moulin Rouge todavía está bien, porque todavía puedes comerlo a las diez de la noche B. Puestos de comida callejera por la tarde.
El pudín de tofu hecho por los ancianos de la comunidad Xinxing es muy famoso (¡el pudín de tofu cuadrado es imprescindible)! Regusto..., especialmente cuando MM lo come con Wentian..., tan dulce..., tan dulce..., tan dulce..., bueno Dulce..., tan dulce...) 10. Char Kway Teow A. El Lao Xu's originalmente emergente... ahora está cerrado... (¿Ya cerrado? Lao Xu se va Finalmente, los diversos platos del restaurante Xinxing son bastante buenos, ¡excepto los fideos de arroz fritos! B. También hay un restaurante frente al mercado Jinxin y también sabe bien. C. La abuela dijo que hay un kway teow frito en el callejón cerca de Walmart y que sabe bastante bien (¡es el que Lao Xu reabrió!). ¡Definitivamente el mejor en Shantou! )D.***, también hay uno en el mercado, se dice que es el aprendiz de Lao Xu (¿oh?) Debes probarlo si tienes la oportunidad...) 11. Pastel de brotes de bambú A. Los hojaldres son la primera opción... aunque hoy en día pocas personas van allí, pero es realmente agradable sentarse en esa mesa antigua y comer (Wentian una vez llevó a mi chica que estaba comiendo pudín de tofu a Pei Lane a las 9 pm después del cierre, y el La jefa encendió la estufa especialmente para nosotros. Hice cuatro brotes de bambú secos... ¡Conmovido! A diferencia de los fideos secos al estilo occidental, el estándar de la sucursal de Piao Xiang en Lin Baixin Food Street también es bastante alto...) B. Nuevo York en la puerta trasera de la escuela secundaria número 1. Los clientes pueden 12. Dumplings A. Los de Mamagong son bastante buenos (¡tonterías!) B. Los pequeños que cuestan un yuan también son bastante buenos. Parece que se vende en todas partes 13. Panceta de cerdo A. Restaurante de panceta de cerdo en Shibaotai B. También hay uno cerca de Pearl Pond, que se especializa en serpientes panceta de cerdo... También hay un restaurante que usa hierba de hadas para remojar agua. ... C. La panceta de cerdo de Same Yi sigue siendo picante y refrescante D. La panceta de cerdo cerca de Jinxin Nanyuan también es buena (no cerca, sino enfrente). La sopa de panceta de cerdo en estas dos tiendas es única y vale la pena presentarla. ., ¡pero! El problema es que estas dos tiendas no son famosas por vender sopa de panceta de cerdo... ¡el plato estrella de estas dos tiendas es el "arroz glutinoso de intestino de cerdo"! ¿Por qué dos tiendas? Se dice que después de que falleciera el maestro "Ruanni" (dialecto de Chaozhou) que hacía el mejor arroz glutinoso con intestino de cerdo en Shantou, un hijo y una hija se pelearon por la propiedad familiar. ...La tienda se dividió en dos...Tragedia...Aunque las dos tiendas son similares en todos los aspectos, parecen estar al borde de la quiebra debido a una competencia feroz... ., si tienes la oportunidad, Date prisa y únete. ¡Tal vez no puedas comer los intestinos de cerdo más deliciosos de Shantou después de un tiempo! (Arroz glutinoso hinchado...) 14. Picante A. Chongqing Red Sun es bueno, Maoxuewang y Rabbit Pot. B. Jinsha Lane Malatang. PD: No lo he probado... pero ¿qué tan picante puede ser la comida picante de Shantou? 15. Cordero A. ¡Todavía vale la pena comer la comida del Sr. Ocho! .... Las brochetas de cordero son deliciosas B. La comida en Yiwangfu también es buena, pero no hay platos especiales (demasiado caros...) C. Olvidé dónde comí el cordero guisado... sabe muy fresco. ... (Lo he dicho, pero aún no lo he dicho. El cordero guisado de papá Wentian también es genial...) 16. Ostra al horno (He dicho mucho, pero no hay ostra al horno. Me pregunto. si el autor es puro pueblo Shantou) A. ¡Fragancia! El mejor horneado de ostras que he comido en mi vida fue en Piao Xiang. ... Los dientes de la marca de ostras todavía están fragantes. ... Crujiente por fuera y tierno por dentro, se deshace en la boca. ......Delicias del mundo......B. Cuenta la leyenda que las ostras asadas más deliciosas de Shantou no se encuentran en Piaoxiang, sino en Xitian Alley...