¿Cómo hacer pelotas saltarinas con huevos?
El proceso del experimento de los huevos elásticos es el siguiente:
1 Primero prepara 3 herramientas: un huevo, suficiente vinagre blanco para sumergir el huevo y un recipiente lo suficientemente grande como para contener el huevo. huevo. Cabe señalar que el huevo debe estar crudo y sin daños en la superficie. El recipiente para guardar los huevos también debe ser lo suficientemente grande y debe quedar suficiente espacio cuando se colocan los huevos.
2. Primero poner los huevos en el recipiente, con cuidado de no romperlos. Después de eso, vierte una cantidad suficiente de vinagre blanco en el recipiente. Ten en cuenta que el vinagre blanco debe cubrir completamente los huevos. Nunca uses vinagre de color, ya que los huevos elásticos que hagas no serán transparentes. Luego coloca los huevos en un lugar fresco y espera dos días.
3. Después de verter vinagre blanco en el recipiente que contiene los huevos, se producirán algunos fenómenos extraños. Por ejemplo, aparecerán muchas burbujas pequeñas en la superficie de la cáscara de un huevo. El huevo entero, con el tiempo, puede incluso flotar. Y todo esto es normal.
4. Una vez transcurridos los dos días, podemos sacar los huevos. En este momento, la cáscara del huevo en la superficie del huevo está básicamente corroída. Solo tenemos que limpiar con cuidado los restos de cáscara de huevo que queden. Lo que queda es una fina capa de piel de huevo, el huevo elástico que envuelve la clara y la yema en su interior.
Coloca suavemente el huevo elástico terminado sobre la mesa y verás que puede rebotar. Pero cabe señalar que, después de todo, en este momento solo queda una fina capa de piel de huevo en el huevo, que envuelve el huevo. Por lo tanto, una vez que se usa demasiada fuerza, es fácil romper la piel del huevo, lo que hace que la clara y la yema del interior se salgan.
El principio de los huevos elásticos: el principal componente de la cáscara del huevo es el carbonato cálcico. El ácido acético reacciona con el carbonato de calcio para formar dióxido de carbono, que son las burbujas en la superficie del huevo. Las burbujas de dióxido de carbono se adhieren a la superficie del huevo, aumentando su flotabilidad, por lo que el huevo flota hacia arriba. Al mismo tiempo, el carbonato de calcio también generará hidróxido de calcio en presencia de agua, lo que reducirá el contenido de carbonato de calcio en las cáscaras de los huevos. Las cáscaras de los huevos se corroerán y suavizarán gradualmente, y finalmente solo quedará una piel suave.