¿Cómo utilizar PS para eliminar todo el texto de esta imagen?

Es demasiado problemático utilizar sellos y otras herramientas para reparar y es posible que no se obtengan buenos resultados.

Puedes copiar el fondo en una capa, usar la herramienta de marco circular para seleccionar y limpiar el tablero de madera del medio, buscar un material de tablero de madera similar en línea y colocarlo en la capa inferior, y ajustar el tono y saturación según sea necesario. Cargue la selección circular en la parte central, cree una nueva capa en la parte superior, arrastre el degradado lineal en blanco y negro de abajo hacia arriba y configure el modo de fusión de capas en luz suave para simular el efecto de luz.