¿Cuándo es el Día de la Diosa?
¡Feliz día de la Diosa!
El Día de la Diosa se refiere al segundo día de agosto de cada año. La gente a ambos lados del río Qingjiang prepara un suntuoso banquete para adorar a la "Diosa de la Sal", que es la antepasada del chef.
Cuenta la leyenda que la Diosa de la Sal inventó la sal como condimento. Diez cuencos y ocho hebillas. Los cinco sabores se mezclaron y sus habilidades fueron excelentes. Más tarde, cuando el rey se enteró, ella le pidió que le preparara la mejor comida, la mezcló con agua salada y preparó un suntuoso banquete para el rey. él se llenó de elogios y aplausos.
Unos días después, el rey la vio cargando agua salada del río Salado y le preguntó qué estaba haciendo. Ella respondió: "Estoy usando agua salada para cocinar para ti". y se puso furioso diciendo: "Es obvio que el azúcar es delicioso, ¿por qué usas sal para probarlo?" La Diosa de la Sal no pudo explicarlo. El segundo día de agosto, fue asesinada por el rey.
El hijo del rey fue asesinado por el rey el segundo día de agosto.
El Dios de la Sal tiene dos aprendices, uno llamado Zhang y el otro llamado Mei. Siguen cocinando para el rey. No usan sal sino que le ponen mucha azúcar. use azúcar blanca mezclada con azúcar granulada y azúcar de abeja. Con azúcar blanca, se llenan diez tazones y ocho hebillas. Después de que el rey lo comió, sintió que estaba delicioso. Pero después de unos días de comer, Lao Wang se quejó de que no podía comer más. En ese momento, los dos discípulos de Zhang y Mei inmediatamente lo sazonaron con salmuera y prepararon diez tazones de ocho platos de trigo sarraceno.
Más tarde, los discípulos de la familia Zhang inventaron el estuche rojo y los discípulos de la familia Mei inventaron el estuche blanco. El rey lo probó cada vez más delicioso y se llenó de elogios: "Después. En fin, el sabor hecho con sal es mejor." Más tarde, el rey quedó tan conmovido que le dio paso a la fallecida chef Diosa de la Sal durante tres días el segundo día de agosto de cada año para expresar su arrepentimiento por dignarse matar a la Diosa de la Sal.
A partir de entonces, para adorar al chef muerto, la "Diosa de la Sal", cada hogar celebraría un gran banquete el segundo día de agosto, con diez cuencos y ocho hebillas, un cuenco de arroz y un par de platos de arroz sobre la mesa. Pon los palillos en el cuenco, espolvorea tres copas de vino en el suelo y pon algo de dinero debajo de la mesa para adorar a la Diosa de la Sal. Diosa de la sal. El segundo día de agosto, la cocina estaba limpia, los saleros llenos y las mujeres vestían ropa limpia.