¿Cuál es la temperatura del agua más adecuada para la leche de fórmula en polvo?
Algunos padres no tienen suficiente leche materna y optan por alimentar a sus bebés con leche de fórmula. Pero antes de eso, además de la elección de los biberones y la leche en polvo, todavía hay varias cuestiones a las que hay que prestar atención, es decir, ¿qué agua se debe utilizar para preparar la leche en polvo para el bebé? ¿Cuál es la temperatura adecuada del agua?
¿Qué agua se debe utilizar para preparar la leche en polvo?
Agua con la que entramos en contacto frecuentemente: agua del grifo, agua del grifo purificada, agua purificada y agua mineral.
Agua del grifo: Agua del grifo: En términos generales, para preparar leche en polvo para tu bebé, hierve el agua del grifo y luego enfríala a una temperatura adecuada.
Agua del grifo purificada: Si te preocupan los problemas de calidad del agua, se recomienda utilizar agua del grifo purificada para tu bebé, incluyendo agua del grifo filtrada por purificadores de agua, filtros de agua, etc.
Agua purificada: Aunque carece de muchos oligoelementos, la principal vía que tienen los bebés para obtener nutrientes es la leche y los alimentos complementarios, no el agua. Por lo tanto, también puedes utilizar agua purificada para preparar leche para tu bebé.
Agua mineral: La leche materna, la leche de fórmula en polvo y los alimentos complementarios del bebé contienen minerales, que pueden satisfacer las necesidades del crecimiento del bebé. La ingesta excesiva de minerales puede provocar estreñimiento fácilmente, por lo que no se recomienda darle a su bebé agua mineral ni utilizar agua mineral para producir leche.
En cuanto al agua para bebés, agua posparto, etc., son todas propaganda exagerada y no es necesario dárselas a los bebés.
¿Cuál es la temperatura adecuada para la leche en polvo?
70 Más seguro, pero requiere mucho tiempo y mano de obra
La Organización Mundial de la Salud y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en "Preparación Segura , Almacenamiento y manipulación de fórmula infantil en polvo: principios rectores" "Se recomienda que la temperatura del agua de la fórmula infantil sea de 70 °C, y esta temperatura se puede utilizar como temperatura del agua de la fórmula infantil. , reduciendo así el riesgo de que las bacterias Sakazakii y Salmonella dañen la salud de su bebé. De hecho, tales temperaturas destruirán algunos nutrientes resistentes al calor, como reducir la actividad de las proteínas, producir algunos precipitados de flóculos de proteínas y descomponer parte de la vitamina C. Pero esto es sólo una pequeña pérdida y es posible preparar cerveza a 70 grados. Bacillus sakazakii representa una gran amenaza para el sistema inmunológico de los bebés y niños pequeños. Por lo tanto, para los bebés menores de 2 meses, los bebés prematuros o de bajo peso al nacer y los bebés con sistemas inmunológicos deficientes, se puede utilizar leche de fórmula en polvo preparada a 70 grados. siempre que desee tomar más tiempo para enfriar la fórmula después de mezclarla.
40 grados es más activo y más rápido.
Se recomienda que la temperatura de preparación de la mayoría de las leches en polvo de fórmula sea inferior a 70 grados, generalmente entre 40 y 55 grados, o incluso menos. Uno de los propósitos de esto es maximizar la actividad de los nutrientes en la leche en polvo. Además, la solubilidad de la leche en polvo elaborada en este rango de temperatura también es ideal y puede alcanzar rápidamente la temperatura adecuada en la boca del bebé. fabricación de cerveza.
¡Es importante tener en cuenta que estas son las temperaturas adecuadas para mantener a tu bebé a temperatura ambiente!
Temperatura del agua adecuada para preparar leche en polvo
Por lo general, lo mejor es utilizar agua tibia entre 40 y 60 grados. Esta temperatura no solo favorece la aceleración de la velocidad de las reacciones químicas, promueve la disolución de la leche en polvo en líquido y ajusta una solución relativamente uniforme, sino que también garantiza que los nutrientes de la leche en polvo no se destruyan.
La temperatura del agua no debe ser demasiado alta.
En primer lugar, hará que la leche en polvo se aglomere y no se pueda disolver por completo. En segundo lugar, provocará que la proteína del suero se acumule en la leche. polvo para coagular. Afecta la digestión y la absorción. Además, algunas vitaminas y sustancias inmunoactivas calóricamente inestables (como las bifidobacterias) también se destruyen fácilmente. El valor nutricional está "significativamente reducido". La temperatura del agua no debe ser demasiado baja.
Si la temperatura del agua es demasiado baja, no será fácil remojarlo, lo que afectará directamente a la disolución de la leche en polvo y a la digestión y absorción del bebé. .
La temperatura del agua no debe ser demasiado alta, ya que una temperatura demasiado alta afectará la disolución de la leche en polvo y la digestión y absorción del bebé; la temperatura del agua no debe ser demasiado baja, ya que una temperatura demasiado baja; La temperatura afectará la disolución de la leche en polvo y la digestión y absorción del bebé.
La forma correcta de preparar leche en polvo
1. Mezcle 1/3 de agua fría y 2/3 de agua caliente, luego agregue una cantidad adecuada de leche en polvo y agite. Agitando no use demasiada fuerza, de lo contrario puede causar burbujas y flatulencia.
2. Si la leche no está terminada, no la hiervas repetidamente para evitar la pérdida de nutrientes. Puedes usar agua tibia o un calentador de leche para calentar la leche en polvo. no agua mineral. Debido a que el agua mineral contiene muchos minerales y tiene ingredientes complejos, las funciones gastrointestinales y renales de los bebés no son perfectas, lo que puede aumentar fácilmente la carga sobre los riñones.
3. Además, el agua de arroz no se puede utilizar para preparar leche en polvo, porque hay una lipoxigenasa en el agua de arroz que destruirá la vitamina A soluble en grasa en la leche en polvo. duplicar los dos nutrientes, también afectará la salud del niño.
Hola.
En cuanto a la temperatura del agua para preparar leche en polvo, los distintos países tienen diferentes recomendaciones.
Las autoridades de Estados Unidos y Australia recomiendan bajar la temperatura del agua a temperatura ambiente.
La Organización Mundial de la Salud, el Reino Unido y Hong Kong recomiendan enfriar el agua hirviendo durante no más de 30 minutos para garantizar que la temperatura del agua esté por encima de los 70 grados antes de prepararla.
Entonces, ¿quién tiene razón y quién no? De hecho, nadie se equivoca.
Agua hirviendo a 70 grados
El punto de partida de utilizar agua hirviendo a 70 grados para preparar leche en polvo es reducir el riesgo de infección en tu bebé.
La leche en polvo de fórmula infantil no es estéril. Cualquier operación incorrecta después de abrir la lata puede introducir más bacterias. Por lo tanto, si utiliza agua hirviendo a más de 70 grados para preparar la leche en polvo, puede ayudar a matar posibles bacterias patógenas. bacterias y reducir el riesgo de infección en su bebé.
Sin embargo, debes ser consciente del riesgo de quemaduras al utilizar agua hirviendo a más de 70 grados para preparar la fórmula. Por tanto, lo mejor es medir la temperatura antes de alimentar a su bebé.
Pon unas gotas en la piel del interior de tu muñeca hasta que la sientas en su punto perfecto o ligeramente fría. Si todavía se siente un poco caliente, tendrás que enfriarlo nuevamente antes de dárselo a tu bebé.
Después de la preparación, beba dentro de las 2 horas siguientes. Generalmente se recomienda desechar después de 2 horas.
Agua a 40 grados
¿Hay algún problema con el uso de agua a temperatura ambiente o a 40 grados para preparar leche en polvo para bebés, o preparar leche en polvo a esta temperatura expondrá al bebé a una infección? No, no lo será.
De hecho, usar agua a 40 grados generalmente es seguro siempre y cuando te asegures de preparar y usar la fórmula correctamente.
Una vez reconstituido se debe consumir en 1 hora y generalmente se recomienda desechar pasada 1 hora.
En general, una temperatura del agua entre 40 y 70 grados está bien.
Normalmente 80~90 es apropiado. No lo pongas a más de 100. Si es demasiado alto, estará demasiado caliente y será difícil servirlo, y el niño llorará incómodo.
Si los alimentos no se cocinan a baja temperatura, el estado gastrointestinal del niño será deficiente, difícil de absorber y provocará desnutrición.
La razón es simple, la vida de cada persona es diferente...
¡Feliz! [呲呲][呲呲][呲呲]
La recomendación en la lata de leche en polvo es 40 grados centígrados. Si le preocupa la infección por Enterobacter sakazakii, algunos. Los expertos lo recomiendan. Prepárelo a 70 grados centígrados.
Si puede garantizar el almacenamiento correcto de la leche en polvo, mantener las manos y la vajilla higiénicas al preparar la leche en polvo y dejar que su bebé la beba lo antes posible después de prepararla, entonces puede usar los 40 grados Celsius. recomendado en la lata de leche en polvo para preparar leche en polvo.
Si no se puede garantizar esto, preparar a 70 grados centígrados. Las altas temperaturas pueden destruir algunos de los nutrientes de la leche en polvo, pero los nutrientes restantes son suficientes para alcanzar la cantidad mínima estándar para su hijo.
La incidencia de Enterobacter sakazakii no es alta, por lo que los padres no deben entrar en pánico. Simplemente decida la temperatura adecuada según su propia situación.
Tomar 1 cacito raso de leche en polvo y añadir 4 partes de agua si se configura según peso, es decir, 1 gramo de leche en polvo más 7 gramos de agua. La concentración tras diluir con agua equivale a. leche pura. Formular leche en polvo según la edad del recién nacido (después del nacimiento). Agregar 1/2 de agua en 1 semana, 1/3 en 2 semanas y 1/4 en 3 semanas. Agregar 5-8 gramos de azúcar a 100 ml. ).
Método: Primero ponga la leche en polvo en la olla, use una pequeña cantidad de agua tibia para hacer una pasta con la leche en polvo, luego vierta el agua requerida, revuelva uniformemente y hierva para esterilizar la temperatura. debe ser apto para la lactancia. Agregue una cantidad adecuada de agua vegetal, jugo o agua corriente entre tomas.
En términos generales, utilice agua tibia a 40-60 °C para prepararlo y luego enfríelo a unos 36-37 °C antes de dárselo al bebé.
La mucosa oral de los recién nacidos es delgada y sensible. Si la temperatura de la leche es demasiado alta, puede causar fácilmente daño a la mucosa y afectar el apetito del niño. Si la temperatura de la leche es demasiado baja, afectará el apetito del niño. peristaltismo intestinal y provocar indigestión, diarrea, etc. Por lo tanto, la temperatura de la leche debe estar cerca de la temperatura de la piel. En este momento, la temperatura de la leche es de aproximadamente 36-37 °C.
No importa qué tipo de leche en polvo se prepare, no es adecuado utilizar agua hirviendo a aproximadamente 45 °C, ya que una temperatura demasiado alta del agua desnaturalizará la proteína de la leche en polvo. y destruyen algunas vitaminas, reduciendo su valor nutricional y comestible.
Los experimentos lo han demostrado, jaja.
¿Cuánta agua es apta para hacer leche?
¿El agua del grifo se hierve y luego se enfría o es agua pura?
¿Aún es necesario hervir y enfriar el agua embotellada?
¿Se puede utilizar agua que haya sido calentada repetidamente?
Preparas leche para tu bebé todos los días, y es posible que estos problemas te hayan preocupado antes.
En este artículo, hablaré contigo sobre qué tipo de agua se debe utilizar para preparar la leche para tu bebé. Respecto a la temperatura del agua, las autoridades dicen que es 70
Las recomendaciones de seguridad de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre cómo preparar la fórmula en polvo son:
¿Por qué hay 70 ¿Qué pasa con los estándares?
Esto comienza con una bacteria llamada Enterobacter sakazakii.
La infección por Enterobacter sakazakii puede causar enfermedades graves en los bebés y puede provenir de pequeñas cantidades de E. sakazakii en la fórmula, así como en el medio ambiente, en las manos y en los equipos de extracción de leche.
De aquí surge el estándar 70.
Al ver esto, es posible que vuelvas a tener dudas. Las instrucciones de la fórmula en polvo para bebés que compraste decían 40. ¿Cuál debes seguir?
No te preocupes, continuaré. ¿Por qué dice 40 en la lata de leche en polvo?
Encontré las etiquetas de varias marcas diferentes de leche en polvo. Presta atención a las líneas rojas:
También debes fijarte en cómo está etiquetada la leche en polvo que tienes en la mano.
Las marcas que encontré eran diferentes, 40, 45, 50, etc., que es diferente a las 70 que prescribe la Organización Mundial de la Salud.
Entonces, ¿cuánta agua debemos utilizar para preparar la leche para nuestro bebé?
En primer lugar, la Organización Mundial de la Salud revisó el "Código Internacional de Prácticas de Higiene para Alimentos para Lactantes y Niños Pequeños" en 2008, estipulando estrictamente que Enterobacter sakazakii no se detectará en las fórmulas en polvo. Los estándares chinos actuales son básicamente consistentes con esto.
Esto significa que la fórmula en polvo calificada que compramos ahora en el mercado puede considerarse libre de Enterobacter sakazakii y, por lo tanto, no necesita ser esterilizada con temperaturas de agua superiores a 70 °C.
En segundo lugar, la conciencia sobre la higiene y las condiciones de vida actuales son mucho mejores.
Los biberones y tetinas se esterilizan a altas temperaturas; el agua está limpia; se deben lavar las manos antes de extraerse.
Entonces, con todo esto en mente, es seguro decir que ya no necesitas usar más del 70 % de agua para preparar la leche, solo sigue las instrucciones de la fórmula en polvo que compras.
Cabe señalar que algunas fórmulas en polvo especiales, como las que tienen probióticos añadidos, no son adecuadas para la elaboración de cerveza a altas temperaturas y deben prepararse según las instrucciones marcadas en la lata.
Por ejemplo, este que vi:
Esta fórmula en polvo con probióticos añadidos tiene una temperatura del agua no superior a 35ºC.
Pero, pero, pero,
Cuando estaba preparando este contenido, también descubrí que, efectivamente, hay productos de calidad inferior en el mercado.
¡Ay, todos! ojos" abiertos. "
Cuando estaba preparando este contenido, también descubrí que efectivamente hay productos de calidad inferior en el mercado.
Busqué y descubrí que algunas fórmulas en polvo ¿Es agua hirviendo del grifo la que contiene Enterobacter sakazakii?
No diré mucho sobre la temperatura. Hablemos de qué agua usar. Las más habituales que tenemos son el agua del grifo, el agua del grifo purificada, el agua purificada y el agua mineral.
En general, el agua del grifo se puede hervir y luego enfriar hasta una temperatura adecuada para ordeñar y beber.
Estoy en Beijing y escuché que el agua en el norte es relativamente "dura". A muchos padres les preocupa que el agua dura "aumente la carga sobre los riñones". y otros minerales en el agua formarán depósitos de incrustaciones, así que no te preocupes demasiado. p>
Esta es también la primera vez que veo la palabra "escala".
Sin embargo, todavía tengo que decir que la situación es diferente en todas partes, así que si la calidad del agua donde vives realmente no es tranquilizadora, entonces utiliza una fuente de agua en la que confíes para alimentar a tu bebé.
El precio de este tipo de producto oscila entre unos pocos cientos de yuanes y varios miles de yuanes. El principio es similar al de la adsorción de carbón activado, la membrana de ósmosis inversa y otros consumibles.
No importa qué tipo de máquina, personalmente recomiendo hervir y enfriar después de filtrar, lo cual es más seguro, y el elemento filtrante debe reemplazarse regularmente, de lo contrario, el equipo de purificación podría contaminarse con microorganismos.
Cuando dije "hervir" antes, me refería a agua hirviendo, no del tipo que se calienta con un dispensador de agua.
No hace falta decir que no necesito decir más sobre los peligros ocultos de los dispensadores de agua potable que los medios han informado durante muchos años.
Morning News informó: Por mucha agua que produzca el dispensador de agua, un volumen correspondiente de aire transportará polvo y bacterias al interior del dispensador de agua, provocando contaminación. Cuanto más tiempo bebes un balde de agua, más alarmante se vuelve el recuento de bacterias.
Se recomienda hervir el agua embotellada del dispensador de agua 3 días después de abrirlo antes de beberla. Lo mejor es beber todo el cubo de agua en un plazo de 7 días. Por tanto, no se recomienda que familias con poblaciones pequeñas utilicen dispensadores de agua.
Tampoco recomiendo conectar directamente el agua del dispensador de agua a la leche del bebé.
Hubo rumores de que el consumo prolongado de agua purificada provocaría deficiencias de minerales, lo que preocupó a muchos padres durante un tiempo, pero luego fue desmentido.
Los bebés se alimentan de leche y suplementos nutricionales, no de agua. Las verdaderas deficiencias nutricionales no pueden remediarse bebiendo agua. Por lo tanto, puedes utilizar agua purificada para preparar la leche para tu bebé.
El agua mineral proviene de las profundidades del subsuelo y contiene de forma natural algunos minerales. El agua mineral es agua pura con minerales añadidos.
Más que si se puede beber, es mejor decir que el bebé no necesita beber este tipo de agua.
La leche materna, la fórmula y los alimentos infantiles contienen minerales que satisfacen las necesidades de crecimiento de los bebés.
No recomiendo darle a tu bebé agua mineral ni utilizar agua mineral para elaborar leche.
Agua embotellada, ¿es necesario hervirla?
La recomendación de la Organización Mundial de la Salud es que está bien preparar la fórmula en polvo con agua a menos de 70 grados si se puede mantener el agua fresca y limpia.
Mi opinión personal es que el agua embotellada en el mercado puede considerarse "fresca" y "limpia". El hervidor de agua y la tetina del biberón están limpios. El agua embotellada se puede usar inmediatamente después de abrirla, por lo que está bien calentarla a la temperatura adecuada para preparar la bebida.
Sin embargo, en el caso del agua embotellada que se ha abierto y dejado durante un tiempo, se recomienda hervirla y enfriarla antes de usarla. ¿Es perjudicial el agua calentada repetidamente o el agua caída?
Una madre dijo: No es demasiado problemático. La temperatura de mi hervidor eléctrico aislado ha sido ajustada y lo enjuago directamente en medio de la noche.
¡Otro se sorprendió al saber que calentar agua repetidamente puede causar cáncer!
Pues hay rumores de que el agua calentada repetidamente contiene nitrito, que puede provocar cáncer, por lo que no debes beberla. Esto ha sido desacreditado.
El contenido de nitrito en el agua es muy bajo, no importa cómo lo quemes repetidamente, no puede aumentar de la nada y está lejos de alcanzar el nivel de impacto en el cuerpo, y mucho menos de envenenamiento. causando cáncer.
Sin embargo, aún debe preocuparse por el crecimiento de bacterias en los aparatos eléctricos, por lo que está bien usar un hervidor eléctrico aislado para preparar la leche para su bebé, pero el agua debe beberse lo antes posible. y el hervidor debe limpiarse periódicamente.
De lo anterior es de lo que vamos a hablar hoy, del agua para elaborar la leche para el bebé. El agua se puede utilizar para hacer leche o beber directamente.
En cuanto a otras aguas específicas para bebés, no mencionaré el agua enriquecida con selenio ni el agua de molécula pequeña. El nombre es mayor que la sustancia.
Materiales de referencia: sitio web oficial de la Organización Mundial de la Salud, Guoke.com, Zaobao.com
Yo
Finalmente, déjame resumir:
Agua del grifo, el agua filtrada se puede hervir y luego enfriar para producir leche para el bebé; el agua fresca y limpia se puede calentar a una temperatura adecuada para producir leche para el bebé directamente y no es necesario agua para bebés.
Para la fórmula en polvo calificada, siga procedimientos operativos estrictos y prepárela de acuerdo con la temperatura especificada de la fórmula en polvo. Si no se pueden garantizar las condiciones anteriores, prepárela a 70ºC o más. Después de enfriar, el bebé. Lo beberá de forma más estable.
La leche en polvo se ha convertido en un alimento habitual en las familias modernas, y personas de diferentes edades pueden encontrar la leche en polvo que más les convenga.
Si entras en un supermercado o en una tienda de productos maternoinfantiles, encontrarás que hay muchos tipos de leche en polvo disponibles. Sólo si no puedes pensar en ello, ninguna empresa podrá hacerlo. Por ejemplo, podrás encontrar leche en polvo para personas mayores, leche en polvo para jóvenes estudiantes, leche en polvo para bebés y niños pequeños, leche en polvo para grupos especiales, etc. El contenido nutricional de cada tipo de leche en polvo es diferente. Por ejemplo, la leche en polvo que consumen los ancianos es mayormente rica en calcio, la leche en polvo que consumen los jóvenes tiene un contenido relativamente alto de proteínas y calcio, y la leche en polvo que consumen los bebés. y niños pequeños se divide estrictamente según la edad. Cada uno compra según sus necesidades. Luego tome la cantidad adecuada según las instrucciones.
¿Cuánta agua es adecuada para mezclar leche en polvo? Mucha gente está confundida.
Dado que los nutrientes eficaces de la leche en polvo se destruyen fácilmente a altas temperaturas, la temperatura del agua para preparar la leche en polvo no debe ser demasiado alta; generalmente 50 °C es suficiente. El agua debe hervirse y luego enfriarse a 50 grados centígrados antes de usarse para remojar la leche en polvo. Tomando como ejemplo la leche en polvo infantil, primero hierva el biberón y agua hirviendo durante media hora para esterilizarlo, luego vierta agua tibia en el biberón, luego agregue una cantidad adecuada de leche en polvo al biberón, agítelo bien y ponga una gota. de leche en tu muñeca para sentir la temperatura interna. Puedes alimentar a tu bebé si tienes las manos calientes. Si la temperatura obviamente se siente un poco alta, no puede amamantar porque la mucosa oral y la mucosa gástrica del bebé son relativamente delicadas y no se pueden alimentar con alimentos calientes. Si es posible, compra un termómetro y comprueba la temperatura. Si está por debajo de los 38 grados, puedes alimentarlo. Si no lo recuerda, piense en la temperatura de la leche materna durante la lactancia: ¡unos 37 grados centígrados! No tomes demasiada leche en polvo. Si no puedes terminarla, ponla en la siguiente comida. Si no puedes terminarla, debes terminarla dentro de una hora. De lo contrario, las bacterias se reproducirán y estarás dentro. gran problema.