¿Qué tipo de manjar es el pastel de cisne? ¿Cuáles son las recetas y métodos para cultivar delicias?

Las galletas de fideos chinos son siempre el portavoz de las "obras de arte" en el mundo gourmet. El método maravilloso, la apariencia incomparable y el estilo de explosión realista son difíciles de soportar ~

Esto es. es el enfoque más preventivo de Swan Crisp. Todo está perfectamente replicado. El cisne es simplemente una obra de arte.

Me reúno con mi familia durante las vacaciones. Creo que todos comen comida grasosa como papá y quieren comer bocadillos para variar. un alimento que contiene elegancia y nobleza en su forma y material inocente. Entonces, Abby usa formas de cisnes para hacer patatas fritas y comparte consejos que puedes preparar en casa y compartir en la tienda de galletas. La apariencia tiene significado y gusto.

[Piel Crujiente de Cisne] Características

Preparación del material:

[Material principal] 30 gramos de harina

[Ingredientes] Frijol rojo relleno 20 g/huevo/sésamo negro

[Condimento] 5 g de e-líquido/3 g de azúcar

——[Método de producción específico]——

No. 1 Paso: Preparar 50 gramos de harina, 5 gramos de aceite vegetal, 5 gramos de leche condensada, 3 gramos de incienso, azúcar en lugar de queso, agua fría y harina y masa blanda~

Paso 2: Prepare 30 gramos de harina sobre la superficie del aceite, agregue 8 g de aceite vegetal para hacer un trozo de masa de aceite, la dureza suave es consistente con la masa y es más fácil de empujar ~

Paso 3: Prepare 20 g relleno de carne y frijoles rojos, agregue un poco de harina para que el relleno de frijoles rojos se endurezca un poco. Un poco, fácil de operar ~

Paso 4: Extienda la masa amasada y las tiras de crecimiento para hacer una masa de tamaño uniforme. Una pequeña masa de aceite sobre la masa, colóquela en la boca del tigre y gírela. Apriete la abertura y apriete el exceso de superficie para evitar que la superficie del aceite quede expuesta ~

Paso 5: Después de doblar la masa, pan. , espolvoree harina para evitar que se pegue. Enrollamos la masa de aceite en forma de lengua de vaca, luego la doblamos en 3, luego la doblamos en una tira larga, la empujamos nuevamente y la doblamos en un pequeño trozo cuadrado ~

Paso 6: Envuelva el relleno en la masa pequeña, agregue una cantidad adecuada de relleno de frijoles rojos, presione el relleno de frijoles rojos, apriete la abertura y saque el exceso para preparar la masa redonda. No use un cuchillo para presionar la masa redonda. en un parche delgado y uniformemente redondo. No presione con un hisopo de algodón ~ Este es el método más preventivo para Swan Crisp. Todo se replica perfectamente y el cisne es simplemente una obra de arte.

Paso 7: Después de darle forma, corte el parche redondo por la mitad, a 1 cm del corte, no corte las costuras, colóquelo uniformemente en el horno. Aplique aceite, agarre el corte y gírelo 90 grados, y la golondrina de cisne hecha después de completar la forma del cisne estará lista en el horno ~

Paso 8: Coloque una yema de huevo en el recipiente decorativo y extiéndala. uniformemente encima del crujiente de cisne. Cubra con yema de huevo para realzar el color, use semillas de sésamo negro para hacer los ojos y espolvoree algunas semillas de sésamo negro para decorar~

Paso 9: Después de hornear, ajuste el horno a 160 grados y precalentar a fuego doble por unos 3 minutos Luego meter el agua del cisne al horno y hornear por 20 minutos~

Paso 10: Después de sacar de la olla por 20 minutos, sacar el cisne. y ponlo en un plato~