¿Cómo preparar la mejor comida deliciosa?

Creo que hacer deliciosos ingredientes muy comunes se considera la comida gourmet por excelencia.

Te comparto el método de freír el repollo hasta que esté delicioso. Primero lava la mitad del repollo y reserva. Lo importante es no cortar el repollo con un cuchillo, sino romperlo. con las manos y córtelo en pedazos de la mitad del tamaño de una mano.

Luego poner la olla al fuego, poner aceite de cocina en la olla, la temperatura del aceite está al 50% caliente, agregar dos trozos de anís, sofreír hasta que esté fragante, agregar la cebolla y el jengibre a fuego medio y sofreír hasta fragante.

Añadimos la col desmenuzada y sofreímos continuamente hasta que se rompa la col. Luego añadimos un poco de vinagre y seguimos sofreíndo.

Sofríe hasta que la col esté 80% caliente y el volumen represente la mitad del volumen que tenía cuando la sacaste de la olla. En este momento, vierte un poco. un poco de salsa de soja ligera, agregar una cantidad adecuada de sal, un poco de azúcar y esencia de pollo, y continuar sofreír. Cuando el repollo esté sofrito hasta que represente aproximadamente un tercio de su volumen original, agregar la salsa de ostras. sofreír hasta que esté uniforme y apagar el fuego.

Si quieres comer repollo picante, añade mijo y pimienta cuando lo hiervas a fuego lento en la olla para que quede picante.

Ya está lista la col sumamente rica, salada, fresca y deliciosa. Puedes probarla en casa.