La diferencia entre puestos de comida y lugares para comer en general

1. Diferentes tipos

En comparación con los restaurantes comunes, los puestos de comida tienen una amplia variedad de comida, incluidos platos chinos y occidentales que incluyen guarniciones, fideos fritos y fideos con huevo y pescado. , gachas blancas y palitos de masa frita, etc., tostadas al estilo occidental, sándwiches, medias al estilo de Hong Kong, té con leche, café, patos mandarines, etc., así como postres al estilo chino como pasta de frijoles rojos y pasta de sésamo.

2. Diferentes ubicaciones

Los restaurantes comunes necesitan locales comerciales estables a largo plazo, mientras que las mesas de los puestos de comida se pueden mover en cualquier momento en un simple cobertizo de plástico.

3. La seguridad alimentaria es diferente

Los restaurantes comunes requieren tres certificados, a saber, una licencia de servicio de catering, una licencia de protección ambiental, una licencia de protección contra incendios e inspecciones sanitarias estrictas. Los puestos exigen comida picante, principalmente escaldado y asado. Básicamente, todos los alimentos están expuestos y algunos productos cárnicos carecen de refrigeración y medidas a prueba de moscas, lo que plantea riesgos higiénicos.

Enciclopedia Baidu - Puestos de comida

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