Cómo secar piñones en el horno
1. Primero, ajusta el horno a 150 grados y precalienta durante 5 minutos.
2. En segundo lugar, coloca un trozo de papel engrasado en la bandeja para hornear, luego vierte los piñones y espárcelos uniformemente.
3. Hornear en el horno a 150 grados durante 10 minutos.
4.Si los piñones son grandes, conviene alargar el tiempo de horneado lo adecuado. Cuando veas que está dorado, apaga el fuego y déjalo reposar durante 5 minutos. Los piñones están secos.
Los piñones son deliciosos, pero difíciles de recoger. Los pinos aquí comienzan a dar frutos después de crecer durante 60 años, y los frutos tardan tres años en madurar. En otras palabras, cada piña necesita ser templada con hielo y nieve durante tres años y absorber lentamente la esencia de más de 1.000 días y noches antes de que pueda producir docenas de piñones del tamaño de frijoles adzuki, por lo que es muy raro y precioso.
Para recoger, debes trepar a docenas de pinos. Cuando subes, sientes que puedes extender la mano y tocar el cielo azul. Los agricultores trabajan muy duro para recolectar, sin fertilizar, desparasitar ni ninguna intervención humana.
Seca, pela y quita las semillas de estas piñas, remójalas en agua y retira los piñones intactos que se hunden hasta el fondo. Después de 13 procesos, los dos procesos de descamación y tostado son muy especiales, lo que hace que la calidad de estos piñones que ganan en la línea de salida sea aún mayor.
Los piñones brillantes y suaves que se venden actualmente en el mercado son los piñones fritos. La mayoría de los piñones fritos se sumergen en reactivos químicos como metabisulfito de sodio y carbonato de sodio utilizando un método químico para que los piñones luzcan brillantes. Después de agregar talco y freír durante diez minutos, los piñones se agrietaron y las aberturas quedaron limpias y largas.
Cada piñón se abre manualmente. Los trabajadores utilizan máquinas para presionar una hendidura en el piñón sin dañar todo el piñón. Aunque la apertura manual no es tan bonita como la apertura química, es mejor para la salud sin añadir productos químicos.
Una vez secos los piñones, se envían a tostar. Asar en el horno puede hacer que los piñones se calienten de manera más uniforme, lo cual es más higiénico que freír o freír los piñones. Casi conserva el aspecto original al recogerlos, pero el valor nutricional y el aroma original de los piñones se conservan por completo, lo cual es. más saludable para el cuerpo humano.
Está horneado. No se apresure a empacarlo. Todavía queda una ronda de proyección. Debido a que cada piña puede producir entre 150 y 200 piñones en promedio, sólo aquellas con entre 10 y 15 semillas de pino que son las más grandes y tienen los granos más llenos pueden cumplir con los estándares de especies especiales y especies número uno.
Solo los piñones de grado especial y n.º 1 que cumplan los requisitos pueden pasar los estrictos criterios de selección. Las partículas pequeñas que no cumplan con los requisitos deben seleccionarse cuidadosamente antes del envasado para garantizar que sean grandes y estén libres de impurezas.
Abre uno y pruébalo. La carne es grande y regordeta, y tiene un sabor fresco y dulce, ¡mucho más delicioso que los piñones comunes! Estos piñones silvestres cuidadosamente seleccionados tienen un sabor puramente natural y delicioso, tienen un aspecto marrón claro y son ricos en grasas, proteínas, carbohidratos, vitaminas, ácidos grasos insaturados y otros nutrientes. Después de muchos informes de inspección, se puede comer con confianza.