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¿Qué es la comida Tianjin Sanjue? Introducción a la comida Tianjin Sanjue

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¿Cuáles son los tres alimentos únicos de Tianjin?

1. Los tres alimentos únicos de Tianjin también se llaman los tres alimentos únicos de Tianjin. Se refieren a "bollos al vapor Goubuli". "18th Street Twist", "Er'er Eye Fried Cake", tres delicias tradicionales de Tianjin.

2. Bollos al vapor Goubuli

Hay muchos tipos de bollos al vapor que se venden en Tianjin, excepto los bollos de carne Beimen Xiliuji, los bollos de cordero Enfade de Dongma Road y los bollos vegetarianos Shitou de Gongnan Street. y los panecillos de cerdo Goubuli de la familia Hou. Hoy en día, en términos de fama y desarrollo empresarial, Goubuli Baozi es el más popular entre ellos. Ocupa el primer lugar entre las tres maravillas de Tianjin.

3. 18th Street Mahua

En ese momento, había muchos puestos que vendían mahua frito en Tianjin, con diferentes niveles de calidad. Para competir con otros, se le ocurrió el fundador. con ideas únicas y cuidadosamente planificadas, además de cambiar los fideos fritos por fideos semicocidos, también agregó un relleno crujiente que contiene osmanthus, azúcar, semillas de durazno, seda verde y roja, azúcar de roca y otros pequeños ingredientes en el centro. los giros fritos.

4. Er'eryan Fried Cake

Los tres personajes "Er'er Eye" en Er'eryan Fried Cake son los mismos que los tres personajes "Goubuli" en Goubuli Steamed Buns. . No son el nombre real de la tienda. Er'er Eye Fried Cake lleva el nombre porque la tienda que vende este pastel frito está ubicada en la entrada de un callejón estrecho, que se llama Er'er Eye Hutong.

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