"Arcilla púrpura japonesa"——Tokoname Yaki
Cuando se trata de Tokoname yaki, aquellos que saben de té probablemente pensarán en las teteras domésticas de arcilla púrpura. La cultura del té chino se introdujo en Japón ya en la dinastía Tang. La ceremonia del té japonesa y el arte del tallado en vasijas complementan el arte del té chino y el arte de arcilla púrpura es uno de los seis hornos antiguos de Japón y fue designado como una artesanía tradicional nacional en Japón. 1976. , conocida como "arena púrpura japonesa" y arena púrpura, ¡la gente de Tokoname también está acostumbrada a llamarla "zhuni"!
El Tokoname-yaki comenzó a finales del período Heian y se produjo en la ciudad de Tokoname, prefectura de Aichi. La palabra "a menudo" en Tokoname significa suelo y "resbaladizo" significa resbaladizo. Desde la antigüedad, la capa de arcilla a menudo ha expuesto el suelo de Tokoname y la superficie es lisa, por eso se le llamó Tokoname. "Yaki" en Japón se refiere a los hornos, que son cerámicas hechas de bermellón rojo cocido a partir del contenido de hierro del suelo en la ciudad de Tokoname. La arcilla bermellón de Tokoname es una arcilla rica en hierro, con partículas finas. Antes de cocer, el material se muele sin esmalte. Después de la cocción, se pule para que la superficie quede suave y brillante. Dado que no se utiliza ningún esmalte, se llama su técnica. Método de cocción "Esmalte natural".
La cerámica "Tokoname-yaki" tiene una historia de aproximadamente mil años. Ha sido famosa por cocer grandes tinajas de cerámica, urnas de cerámica y alcantarillas de cerámica desde la antigüedad. Durante mucho tiempo, los productos de cerámica de Tokoname se han caracterizado por su apariencia robusta y sólida. No fue hasta la segunda mitad del período Edo en el siglo XIX que gradualmente cambiaron a la "cerámica de té", que era a la vez artística y práctica. La cerámica Tokoname es el más antiguo y grande de los seis hornos antiguos de Japón. Se dice que había alrededor de 3.000 hornos en el apogeo de Kamakura Muromachi.
Los principales productos de Tokoname yaki incluyen juegos de té, jarrones, copas de vino, adornos artesanales, maceteros, etc. Debido a que la tetera Tokoname-yaki utiliza tierra rica en hierro acidificado, puede neutralizar los taninos del té y absorber la astringencia innecesaria. El té preparado mantiene su color, aroma y sabor originales, y tiene un regusto dulce y delicioso. Su delgadez y ligereza exigen que los usuarios lo utilicen con gracia y cautela.
El lodo bermellón es una especie de lodo rojo de arena violeta. Es un producto fino del lodo rojo. Debido a que su componente principal tiene un contenido extremadamente alto de hierro y se produce debajo de la mina de lodo tierno, también se le llama. "Huesos de piedra que no han tocado el viento ni el sol", cuando se menciona la arena púrpura japonesa, ¡se asocia naturalmente con la cerámica de arcilla roja! La tapa para té de AITO Tokoname yaki tiene un buen rendimiento de sellado y puede mantener mejor la temperatura del agua y un flujo suave. Viene con un filtro de té de cerámica integrado para evitar el sabor metálico, filtrar mejor las hojas de té y preparar un té delicioso, lo que permite a los usuarios. ¡Disfruta del té durante el proceso de beber! ¡Disfruta plenamente del sabor puro y fragante del té!
Extracto del artículo: ¿Qué es Tokoname-yaki? Se la conoce tanto como "arena morada japonesa" como "zumi"