¿Cuáles son las características de modelado de las esculturas de fideos de Shanxi?

Resumen: La escultura de masa, comúnmente conocida como flores de masa, bollos de regalo, pasteles de flores y amasadoras de masa, es una de las artes populares tradicionales chinas y se originó en Shandong, Shanxi, Beijing y otros lugares. Es decir, se utiliza harina como material principal, mezclada en diferentes colores, y se crean varias imágenes realistas a mano y con herramientas simples. De acuerdo con los materiales necesarios a mano, el artista que hace masa pellizca, frota, amasa y levanta varias veces en sus manos, y utiliza un pequeño cuchillo de bambú para colocar, cortar, tallar y raspar con destreza para dar forma al cuerpo, las manos, la cabeza y cara, y ponte accesorios para el cabello y ropa, y en un instante, una imagen artística realista sale de tus manos. Entonces, ¿cuáles son las características de modelado de las esculturas de fideos de Shanxi? ¡Entonces echemos un vistazo a la introducción a las esculturas de masa de Shanxi que este artículo ha preparado para usted! Las esculturas de masa se pueden dividir en dos categorías según sus funciones. Un tipo son las esculturas de masa utilizadas especialmente para la colección y el otro son las esculturas de masa comestible. Las esculturas de masa para coleccionar generalmente están hechas de harina refinada, harina de arroz glutinoso, sal, conservantes, aceite de sésamo, etc. Las esculturas de masa para consumo están hechas de polvo clarificado, maicena, etc.

I. Hacer esculturas de masa para el Año Nuevo

Existe la costumbre entre los habitantes de Shanxi de que en ocasiones festivas como Año Nuevo y festivales, bodas y funerales, se hacen esculturas de masa para celebrar. Las esculturas de masa para amasar se conocen comúnmente como "esculturas de masa", "oveja de fideos", "bollos de cordero al vapor", "bollos de flores al vapor", etc. Los nombres son diferentes en diferentes lugares y las formas también tienen sus propias características. La mayoría de estas esculturas de masa son realizadas por amas de casa de zonas rurales y urbanas. Especialmente en el "Festival de los Fantasmas Hambrientos", que cae el día 15 del séptimo mes lunar, casi todos los hogares utilizan harina para dar forma a esculturas de masa de personajes, animales, flores, plumas, frutas, etc. con una amplia variedad de patrones y habilidades exquisitas.

En lo que respecta a nuestra provincia, las esculturas de masa de Shanxi están hechas de harina blanca de alta calidad mediante amasado, modelado, cocción al vapor, coloración y otros procesos. En general, las formas son exageradas y vívidas, los colores brillantes y generosos, el estilo es tosco, simple, conciso y lleno de elegancia y belleza. Y tiene características populares distintivas y características locales.

La forma de los fideos del Festival de Primavera de Shanxi es simple, vigorosa, simple y elegante. Es una colección completa de culto a la naturaleza, pensamiento religioso, conciencia psicológica y lenguaje de modelado. Su forma es generalmente limpia y resumida, y su contenido interno es rico y rico. No solo tiene líneas geométricas, sino también patrones apropiados llenos de estilos de las dinastías Qin y Han, así como figuras, animales y plantas populares específicos. La fusión de diferentes conciencias modeladoras constituye el contenido único de las fiestas populares y forma una forma especial de arte popular. Las esculturas de masa, comúnmente conocidas como "pueblo mian", "oveja mian", "bollos de flores", etc., son populares en la cuenca del río Amarillo de mi país, Gansu, Ningxia, Shaanxi, Mongolia Interior y otras regiones. Gansu, Ningxia, Shaanxi, Mongolia Interior, Shanxi, Henan, Hebei y Shandong tienen la costumbre de hacer esculturas de masa. Los nombres son diferentes en diferentes lugares y las formas tienen sus propias características. "En lo que respecta a toda la provincia, los fideos Shanxi tienen formas exageradas y vívidas, colores brillantes y generosos, estilos ásperos, simples y sencillos, llenos de belleza elegante y características populares y locales distintivas.

Hoy en día , entrando al campo En los pequeños corrales, a menudo se puede ver a varias mujeres ocupadas juntas, sosteniendo en sus manos cuchillos, tijeras, palillos, peines y otras herramientas, enrollando, amasando, cortando, prensando, esquilando y otros procesos de masa fermentada y amasada. "Golondrinas" de diferentes formas y tamaños aparecieron ante nuestros ojos. Después de ser cocidas al vapor en jaulas, las golondrinas pasaron por procesos como mirar, mudar y colorear. Algunas eran ligeras y ágiles, mientras que otras eran inocentes e infantiles. Cuando se insertaron en las ramas de espino amarillo recogidas por los niños del pueblo, las "golondrinas voladoras" aparecieron en varias formas y realistas, como una imagen de "golondrinas primaverales en las ramas", que es a la vez comestible y ornamental. hermoso paisaje de la tierra de Sanjin a principios de primavera

2. Origen y desarrollo