Dirección de la nueva escuela de cocina oriental de Ningbo
La Nueva Escuela de Cocina Oriental de Ningbo pertenece a la Nueva Educación Culinaria Oriental. New Oriental Cooking Education se fundó en 1988 y está afiliada al Grupo Educativo Anhui Xinhua.
Durante 29 años, la educación culinaria del Nuevo Oriente ha heredado y llevado adelante la extensa y profunda cultura gastronómica china, integrando la esencia de la cocina de Sichuan, la cocina de Hunan, la cocina cantonesa, la cocina de Anhui, la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang, Cocina de Fujian y cocina de Zhejiang.
Cumpliendo con la misión de "reunir platos de fama mundial y formar chefs de élite", se han establecido más de 30 escuelas de cocina en ciudades capitales de provincia como Beijing, Anhui, Jiangxi, Hunan, Jiangsu, Yunnan y Guizhou. , Sichuan, Henan y Guangzhou La Facultad de Educación ha * * * capacitado y entregado a la sociedad más de 800.000 talentos culinarios destacados. Al mismo tiempo, la Nueva Escuela de Cocina Oriental de Hong Kong inscribió oficialmente a estudiantes en 2016.
Juicio del Chef Pie;
Mire la marca: al menos debe ser una escuela regular con calificaciones escolares relevantes, preferiblemente con fondos sólidos y equipo de enseñanza garantizado. De hecho, las escuelas privadas tienen más ventajas que las públicas. El diseño curricular de las escuelas privadas está más cerca de la demanda del mercado.
Mira la formación: para aprender habilidades de chef, los cursos de formación son, por supuesto, lo más importante. Si sólo tienes teoría y no sabes cocinar, ¿en qué hotel te acogen? Por eso la formación es muy importante. La proporción de clases de formación es mayor que la de clases teóricas, pero eso no significa que toda la formación sea la mejor. Sólo combinando la formación teórica se puede maximizar el efecto del aprendizaje.
La gestión de una escuela de chef puede ser buena o mala. Además de aprender habilidades, también debes considerar si puedes mejorar tus cualidades personales. Sólo con buenas cualidades personales y excelentes habilidades se puede lograr un desarrollo a largo plazo en el trabajo social.