Ventajas y desventajas de la sal de roca
La ventaja de la sal gema es que es muy segura, pero la desventaja es que contiene impurezas.
1. Ventajas: alta seguridad. No se utilizan productos químicos en la extracción y procesamiento de la sal gema, lo que la convierte en una opción más segura para el consumo.
2. Desventajas: La sal gema contiene impurezas. Los depósitos de sal del Himalaya se encuentran en zonas abiertas y cadenas montañosas. Estas zonas son las más afectadas por diferentes formas de contaminación. A través de los residuos industriales y de automoción se liberan diferentes tipos de gases nocivos. Estos residuos se depositan en forma de gases y partículas sobre rocas y salinas. Cuando se extrae sal de estas zonas, no se sabe cuántas impurezas hay en la sal y en qué proporciones.
Introducción a la sal gema
La composición química de la sal gema es cloruro de sodio, y los cristales son haluros del tipo cristal hexaoctaédrico equiaxial. El monocristal es cúbico, con depresiones en forma de escalones a menudo presentes en la superficie del cristal cúbico, y el agregado suele ser granular o masivo. La sal de roca pura es incolora y transparente. Cuando contiene impurezas, aparece en colores gris claro, amarillo, rojo, negro y otros, con un brillo vítreo. Dureza de Mohs 2-2,5, gravedad específica 2,1-2,2. Fácilmente soluble en agua. Tiene un sabor salado. El punto de fusión es de 804 grados Celsius y el color de la llama es amarillo.
La halita es un mineral típico de deposición química. Producido en lagos salados con sal gema potásica y yeso. La sal de roca se puede utilizar como condimento y conservante de alimentos y es una importante materia prima química. La sal de roca es un mineral de cloruro de sodio con una composición química de NaCl y un mineral haluro cuyo cristal pertenece al sistema cristalino equiaxial. La halita incluye la sal de mesa que la gente consume a diario y las rocas compuestas de halita, que se llama sal de roca.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Rock Salt