¿Cómo identificar Dahongpao? ¿Se dice que Dahongpao de Laoji Tea Industry es un tesoro entre los tés?
El Dahongpao es el mejor producido por Laoji Tea Industry; hay muchos métodos para identificar el Dahongpao que circulan en Internet. He recopilado algunos aquí para compartir con ustedes.
Las características de calidad de "Dahongpao" son:
1.
La apariencia de Dahongpao es muy anudada, el color es verde-marrón y fresco, y después de prepararla, el color de la sopa es naranja brillante y amarillo, y las hojas son alternativamente rojas y verdes. Las hojas típicas tienen la belleza de las hojas verdes con bordes rojos.
2.
La cualidad más destacada de Dahongpao es su fragante aroma a orquídea, que es elevado y duradero, con un evidente "encanto de roca".
3.
Dahongpao es muy resistente a la elaboración y todavía tiene una fragancia después de haber sido elaborado siete u ocho veces.
Además, cuando bebas té "Dahongpao", debes seguir la tetera pequeña y la taza pequeña del "Té Gongfu" bebiendo con cuidado y lentamente, para poder saborear verdaderamente el mejor sabor del té de roca.
El "Dahongpao" es el de mejor calidad entre los tés de roca Wuyi. El té de roca Wuyi se produce en la montaña Wuyi en Fujian. La montaña Wuyi está ubicada en el sureste de Chong'an, provincia de Fujian, con un radio de 60 kilómetros. Tiene 36 picos y 99 rocas famosas. Hay té en las rocas. El té lleva el nombre de las rocas. después del té, por eso se le llama té de roca. Wuyi tiene una larga historia en la producción de té. El té se cultivaba en la dinastía Tang y figuraba como tributo real en la dinastía Song. En la dinastía Yuan, se instaló un jardín de té imperial en las orillas de los cuatro recodos del río Jiuqu. En la montaña Wuyi para recolectar té tributo especialmente, el té Oolong se produjo a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing.
También existe una conmovedora leyenda sobre el origen del "Dahongpao". Se dice que un monje del templo Tianxin curó la enfermedad de un funcionario imperial con té elaborado con brotes de árbol de té en la pared de roca de la cueva de Kowloon. , el funcionario imperial puso la túnica roja que llevaba en el árbol del té para expresar su gratitud. La túnica roja tiñó el árbol del té de rojo, de ahí el nombre de té "Dahongpao".