¿Cómo identificar la autenticidad de las botellas de vino originales francesas?

1. Aspecto de la botella de vino: en términos generales, el código de barras internacional en la etiqueta en la parte posterior de la botella de vino comienza con 6 y debe llenarse en China. Los que comienzan con 3 son en su mayoría originales franceses. y el origen es vino tinto español. El código de barras comienza con "84". En general, existen determinadas normas para las etiquetas de los vinos en las distintas zonas de producción francesas, que se pueden consultar online. Compruebe si hay un logotipo chino en la etiqueta en la parte posterior de la botella de vino: según la ley china, todos los alimentos importados deben estar etiquetados en chino. Si no hay una contraetiqueta china, es posible que se trate de contrabando y no se puede garantizar la calidad. . 2. A juzgar por la botella de vidrio: el vino tinto nacional generalmente se elabora de forma tosca y la botella parece opaca y sin brillo. Además, la cantidad de mililitros debajo de la botella generalmente está marcada como 750 ml, expresada en mililitros. Las botellas francesas suelen estar etiquetadas con 75 cl, expresados ​​en decilitros. Al mismo tiempo, las botellas francesas son más gruesas en el fondo, mientras que las nacionales son muy poco profundas. Si conoces en profundidad las distintas zonas de producción de Francia, podrás juzgar incluso por la forma de la botella. Porque las formas de las botellas de vidrio en las distintas zonas de producción de Francia tendrán sus propias características. Los embotelladores nacionales generalmente no se dan cuenta de esto. 3. Mire la etiqueta del corcho de vino: abra la botella de vino y vea si el texto en el corcho es el mismo que el texto en la etiqueta de la botella. En Francia, las botellas y los tapones de vino son exclusivos. 4. A juzgar por la rotación del sello de la botella: los sellos de las botellas francesas generalmente se pueden girar, porque es el tapón de roble el que sella el vino, no la etiqueta de sellado, por lo que la etiqueta de sellado generalmente se puede girar. Muchos vinos tintos embotellados en el país no pueden girar debido a diferentes artesanías. Algunos incluso sellan herméticamente la botella por temor a fugas de aire, pero tampoco pueden girar. La etiqueta del vino es la "tarjeta de identificación" del vino y enumera la edad, la calidad, la bodega y el origen de la botella de vino. ¿Quieres aprender sobre el vino francés? Luego aprenda sobre las etiquetas de los vinos. 1. Vocabulario común en las etiquetas de los vinos: Denominación ××××× Controlado: vino de calidad legal para el área de producción, denominado AOC. Por lo general, el nombre regional del vino reconocido como AOC se agrega a ××××××. Por ejemplo, Appellation Bordeaux Controlee se refiere al vino AOC en la región de Burdeos en Francia. Blanc——Vino blanco Chateau——Bodega del castillo Cooperativa de cuevas——Bodega colaboradora Cru——Viñedo Grand Cru——El mejor viñedo especial Grand Cru Class El "producto de alta gama" Premier Cru entre los mejores viñedos especiales Classe Cru Excepcional Cru Bourgeois Demi sec - Vino semiseco, que contiene un poco de azúcar Doux - Vino dulce Domaine - Bodega independiente Mis En Bouteille - Vino embotellado en Francia La bodega es el hito más pequeño en la producción de vino. Lo mejor es embotellar el vino en la bodega, que. se llama "vino original de Winehouse". Negociant - intermediario del vino Proprietaire recoltant - un viticultor que produce uvas y elabora vino Premier cru - un viñedo que es inferior al viñedo especial pero mejor que el nivel general Rouge - vino tinto Rose - vino tinto rosado Sec - vino seco, sin azúcar VIN - vino 2. Información de la etiqueta en la botella de vino 1. Nombre del castillo o del vino: en Francia, suele comenzar con Chateau o Domaine. 2. Denominación de origen controlada, AOC. 3. El logotipo de la bodega, normalmente un patrón arquitectónico, un escudo familiar, etc. 4. La ubicación de la bodega. 5. Añada: año en que se cosecharon las uvas. En el caso del champán, el champán NV sin añada suele ser el representante de un determinado estilo de marca de champán. 6. Variedad de uva: se refiere a la variedad de uva utilizada en la elaboración del vino. 7． Información de embotellado: indica dónde o quién embotelló el vino, generalmente la bodega, el castillo o el mayorista. 8． Información sobre el azúcar: el champán y los vinos espumosos suelen estar etiquetados con esta información para indicar el contenido de azúcar del vino. Extra Brut (seco), Brut (seco), Extra Dry (semiseco), Sec (ligeramente dulce), Demi-Sec (semidulce), Doux (dulce). 9. Otra información, incluido el contenido de alcohol, la capacidad, el país de producción, etc.

3. Sistema vitivinícola francés de cuatro niveles 1. Los vinos procedentes de zonas de producción legales A.O.C. Los vinos franceses con el nivel más alto están sujetos al más estricto control de las variedades de uva, el contenido mínimo de alcohol, el rendimiento máximo, los métodos de cultivo, la poda y los métodos de elaboración del vino. Sólo los vinos de zonas de producción legales que hayan superado los análisis y pruebas oficiales pueden obtener certificados A.O.C. 2. Excelente vino de mesa regional La V.D.Q.S. se sitúa entre el vino de mesa regional y el vino regional legal. La producción de este tipo de vino está estrictamente controlada por el Comité de Gestión de la Denominación de Origen francesa. 3. Vino de mesa regional El Vin de Pays es una mejora del mejor vino de mesa del día. Su origen debe corresponder a la región específica indicada en la etiqueta, y debe utilizar variedades de uva reconocidas. Finalmente, debe ser aprobado por un comité de cata de vinos francés especializado. 4. Vino de mesa diario Vin de Table identificación del vino tinto Tutorial elemental para degustar vino tinto. Las diferentes zonas productoras de uva tienen diferentes gustos de vino debido a las diferencias en el agua, el suelo, el clima, la temperatura, la humedad y las variedades de uva, pero esto también satisface las necesidades de los diferentes gustos de las personas. El auge de los "vinos del Nuevo Mundo" como los de California, Australia, Nueva Zelanda e incluso Sudáfrica ilustra este punto. Y es por eso que la etiqueta de cada botella de vino debe indicar el lugar de origen, el año y la variedad de uva, no solo la marca. En el caso del vino, lo que nos da la marca es sólo una estricta garantía de calidad, y si es el sabor que nos gusta se desprende de los detalles anteriores en la etiqueta. Los mismos zapatos Nike producidos en Estados Unidos y los producidos en Tailandia pueden tener el mismo sabor, pero la misma marca de vino tinto producido en Australia y Francia puede tener un sabor completamente diferente. El primer paso para identificar la autenticidad del vino francés es observar la apariencia de la botella de vino y comprobar si la impresión de la etiqueta en la botella de vino es clara. ¿Es falsificación o reimpresión? · ¿Hay alguna anomalía en la tapa de la botella de vino? ¿Hay alguna señal de haber sido abierto? · Compruebe si el código de barras internacional en la etiqueta en la parte posterior de la botella de vino comienza con 3: el código de barras internacional francés es 3. Paso 2, observe el líquido del vino · Compruebe si el color del vino no es natural. · ¿Hay sólidos suspendidos desconocidos en el vino? (Nota: Un poco de precipitado en el fondo de la botella es una cristalización normal) · Cuando la calidad del vino se deteriora, el color se vuelve turbio. El tercer paso es mirar la etiqueta en el tapón del vino. · Abra la botella de vino y vea si. El texto del tapón de vino de madera coincide con el texto de la etiqueta de la botella. En Francia, las botellas y los tapones de vino están especialmente diseñados. Para identificar si el país de origen es relleno o no, debes tener algunos: 1. Fíjate en la entrada del tapón. El tapón de roble del país de origen que rellena el vino tinto es de color blanco, tiene buena elasticidad y es. No es fácil penetrar el vino. Es básicamente imposible romper el color del tapón de roble doméstico rompiéndolo con ambas manos. Marrón, poca elasticidad, el vino penetra fácilmente y se puede romper fácilmente rompiendo el tapón con ambas manos. 2. Mire la entrada de la botella de vino. El sonido de la botella cuando se golpea es puro, con un "woofer", mientras que el sonido de las botellas de vino nacionales es agudo y nítido (con un "sonido agudo"). Speaker"), no muy puro. 3. Verifique el papel de la caja de embalaje. El papel de la caja de embalaje importada tiene una capa menos que el papel nacional (no recuerdo las capas específicas, parecen ser cuatro capas de papel importado y cinco capas de papel nacional). Quítelo. Remoje un pequeño trozo de papel de caja de embalaje en agua limpia y podrá saber la autenticidad en unos minutos mirando la etiqueta del vino. El vino importado original definitivamente tendrá ". Llenado en el lugar de origen", "Ellenado en la fábrica original" y "Original" en la etiqueta del vino, "relleno producido por señorío", etc., mientras que el "vino importado" adulterado llenado en China puede, como máximo, atreverse a afirmar ser "país de origen", "país productor de pulpa original" o algo así. Cómo identificar los vinos importados a Australia Autenticidad del vino 1. ¿Las etiquetas en el anverso y el reverso de las botellas originales australianas de vino importado son etiquetas de plástico resistente? , que son lo mismo que la moneda australiana. Remoje la botella original de vino australiano importado en agua durante más de tres días y luego use un cuchillo para raspar la etiqueta. Verá que es muy difícil rasparla. Si se trata de un vino importado falso de gran imitación, sumérjalo en agua durante media hora y la etiqueta se podrá quitar fácilmente con solo las uñas. 2. Compruebe si hay una etiqueta china en la parte posterior del vino. Todo el vino importado debe someterse a pruebas estrictas por parte de la Oficina de Cuarentena e Inspección de Productos de China, por lo que se debe colocar una etiqueta china en la parte posterior de la botella de vino. Hay bastantes comerciantes cuyos vinos no tienen etiquetas chinas en el reverso, sino que están etiquetados como vinos importados. Pueden ser altas imitaciones de vinos falsos. 3. El punto más importante es ver si el comerciante puede proporcionar la factura de importación oficial de la Aduana de China. La autenticidad se puede verificar según la factura de aduana. Cómo saber la autenticidad de una botella de vino de un vistazo "¡Esta es una botella de vino falsa!" Tomé el vino que traje de cierta bodega no hace mucho para cenar con un amigo. Como resultado, lo tomó. Una mirada a la etiqueta del vino y la tiré. Qué palabras tan crueles.

También me dijo exageradamente que casi el 30% de los vinos en el mercado son falsos. Los comerciantes de vino transportan barriles enteros de vino de baja calidad a China para embotellarlos y luego les colocan sus propias etiquetas de vino diseñadas o falsificadas. por más de veinte veces el precio. ¿Cuántos vinos falsos compré? ¿Cuánto vino falso bebiste? Cuando la economía de un país prospera, la gente se vuelve cada vez más exigente con la higiene y la sofisticación de los alimentos. El vino debería ser uno de los bienes de consumo más representativos. En China, el vino y los artículos de lujo se han transformado gradualmente en los favoritos de la gente común. , y esta tendencia continúa. Aunque la proporción de vino importado no es tan alta como la de China, están apareciendo en el mercado más vinos de diferentes países productores, lo que deja a los consumidores confundidos e inseguros sobre cómo elegir el producto adecuado. Por supuesto, el vino francés es el más popular entre todos los vinos importados y es ampliamente favorecido por los consumidores. Sin embargo, también es un país productor de vino relativamente caro, por lo que el vino francés de alta gama se ha convertido en el principal objetivo de los vinos falsificados y falsificados. Los vinos de alto precio no son una excepción. Tomemos como ejemplo el vino francés Chateau Lafite. Aunque la producción anual de esta finca no es pequeña, con una producción anual de alrededor de 200.000 cajas, se dice que el volumen de ventas solo en China supera la producción varias veces. Se puede comprobar que el origen de muchos vinos es bastante sospechoso, y es inevitable que se mezclen vinos falsificados para engañar a los consumidores que no entienden el vino. Por lo general, los métodos de falsificación no son más que utilizar botellas viejas para poner vino nuevo, falsificar etiquetas de vino o incluso falsificar todo de adentro hacia afuera. La identificación de vino falsificado o vino falsificado se puede juzgar a partir de las siguientes partes. Aspecto de la botella de vino: Puede comprobar si el color de la botella de vino es el habitual y si la textura y las curvas cóncavas y convexas son exquisitas. Las botellas de vino falsificadas suelen tener una apariencia casual. Las fincas vinícolas suelen confiar a una fábrica de botellas la producción de las botellas para su uso. Si alguien está interesado en obtener el origen de la botella de esta fábrica de botellas, será imposible identificarlo. Sello de botella de vino: Para vinos caros, el tótem o logotipo de la bodega se estampará con un sello de acero en el metal de hojalata del sello de la botella. Todos son muy delicados y exquisitos, con una profundidad de incisión constante, y son. relativamente difícil de falsificar. Es uno de los proyectos para identificar el vino auténtico. Etiquetas de vino: Los vinos de alta gama son el orgullo del país y el lugar de producción. Además del peso neto y el contenido de alcohol aceptados internacionalmente, en la etiqueta del vino se mostrará otra información en el idioma del país. Por lo tanto, los vinos de países europeos como Alemania, Francia e Italia no tendrán palabras de otros países, como el inglés, en sus etiquetas. Etiqueta de capacidad de la botella de vino: Pocas personas pueden prestar atención a esta parte. Según las normas de circulación de la CEE (Organización Europea de Cooperación Económica), la capacidad normal del vino general es de 750 ml y la capacidad de media botella es de 375 ml. Exceptuando las añadas antiguas, los mejores vinos modernos rara vez presentan indicaciones esporádicas de peso neto, como 742 ml y 735 ml. Si es un vino de gran capacidad se marcará en múltiplos de 750 ml - 1500 ml, 3000 ml, 4500 ml, etc. El año de la etiqueta del vino: Pocas personas forjarán vinos corrientes o de bajo precio, principalmente porque no hay ningún beneficio: si lo hay, se puede etiquetar directamente con una determinada zona de producción y el vino en botella es más barato. . botella. Por lo general, los falsificadores codician las añadas de vinos caros y conocidos. Por lo tanto, después de abrir vinos caros, es necesario comparar cuidadosamente si el año que figura en el tapón de roble coincide con el año que figura en la etiqueta del vino. El componente de costo es bastante alto. Los vinos de colección de añadas de algunas bodegas conocidas se someterán a una ceremonia de renovación del corcho después de un largo período de envejecimiento. Los vinos a los que se les haya actualizado el corcho ya no tendrán los corchos de añada originales, sino que solo tendrán “Reboucher” al mismo tiempo. , la bodega original emitirá un certificado de renovación del tapón de roble para garantizar que no haya problemas con la "linaje" del vino. Códigos de barras internacionales en las contraetiquetas de vino: cada país tiene datos de códigos de barras fijos. He visto etiquetas de vino etiquetadas en inglés y francés, pero los códigos de barras en las contraetiquetas no tienen nada que ver con estos dos países. Obviamente están dirigidos a los consumidores, por lo que los necesitan. entender El número de código de barras internacional del país de producción del vino, para que se pueda distinguir fácilmente el origen y el país de producción del vino.