¿Cómo hacer huevos fritos con chorizo ​​pequeño de barro?

Ingredientes: 150 gramos de huevos, 35 gramos de jamón

Accesorios: 25 gramos de leche

Condimentos: 50 gramos de manteca de cerdo (refinada), 1 gramo de sal cada uno Cantidad adecuada

Cómo hacer huevos fritos con salchichas pequeñas de barro:

1. Cascar los huevos en un bol, añadir la leche y la sal refinada y mezclar bien.

2. Cortar la salchicha de barro (salchicha de jamón) en rodajas finas;

3. Vierta la manteca de cerdo cocida en la sartén y caliéntela, agregue la salchicha de barro y fría para quitar el agua;

4. Añade los huevos y fríelo hasta formar una tortita, le das la vuelta varias veces y lo enrollas, luego lo fríes un rato hasta que se dore y luego lo pones en un plato.

Para obtener más información sobre los huevos fritos con salchicha de barro pequeña, consulte Mint.com Food Library/shiwu/xiaonichangjianjidan