¿Cómo puedo ejecutar el lenguaje C en mi propia computadora y realizar yo mismo una capacitación sencilla en programación?

Por supuesto que es la herramienta de compilación. Si quieres tener TurboC2.0, ve a la descarga de la herramienta y descárgala. Pero te recomiendo Dev-C++ porque es una interfaz operativa WINDOWS, admite el lenguaje C estándar y es un programa de 32 bits que se puede ejecutar incluso en una CPU de doble núcleo de 64 bits. Pero el código del libro que mencionaste no cumple con los estándares y no se puede utilizar en este software, así que debes pensarlo.