Flujo de trabajo de limpieza de habitaciones

El proceso de trabajo de limpieza de las habitaciones es el siguiente:

1. Prepare los carros de trabajo y los carros de limpieza de las habitaciones, y coloque artículos de tela, suministros para huéspedes, herramientas de limpieza, informes de limpieza de las habitaciones y habitaciones en posiciones fijas Tabla de consumo de necesidades diarias.

2. Empuje el carro de trabajo hasta la puerta de la habitación a limpiar, bloquee la mitad de la puerta de la habitación y péguelo cerca de la pared, pero no golpee la pared ni estacione el auto en el lugar. medio del pasillo.

2. Limpiar las habitaciones en orden. Las habitaciones con un cartel de "Por favor, limpie rápidamente" deben limpiarse a tiempo. La limpieza de la habitación debe realizarse con el consentimiento del huésped.

3. Al realizar el check-in, presiona suavemente el timbre tres veces, una vez cada vez. E informó su identidad "Soy camarero, ¿puedo pasar?" Usa la llave para abrir la puerta. Cuando la puerta esté abierta a un tercio del camino, identifíquese nuevamente. Si alguien en la habitación responde, pídale permiso al huésped antes de ingresar a la habitación. Luego abre la puerta y entra a la habitación para limpiar.

4. Inspección, luego de ingresar a la habitación, cerrar las cortinas, abrir las ventanas, encender todas las luces y verificar si están completas y efectivas. Inspeccione puertas, ventanas, cortinas, paredes, techos, alfombras y diversos muebles para ver si están en buenas condiciones. Si hay algún daño, repórtelo al capataz para su reparación de manera oportuna y regístrelo en la columna de estado del equipo. el informe de limpieza.

5. Limpiar la basura. Vierta los restos de papel, cáscaras y demás basura de la habitación de invitados en la bolsa de plástico que contiene el tubo de papel usado, limpie el tabaco, ponga un poco de agua en el cenicero y Remoja las colillas en la ciudad y luego viértelas en una bolsa de plástico que contiene un tubo de papel usado. Coloque la bolsa de plástico que contiene la basura en la bolsa de basura del camión de trabajo. Reemplace la bolsa de plástico por una nueva, limpie el bote de basura y coloque la nueva bolsa de plástico en el bote de basura.

Precauciones al limpiar la basura en la habitación de huéspedes

Al limpiar la basura en la habitación de huéspedes, asegúrese de que las botellas y latas estén vacías y que los periódicos y revistas se desechen por los propios invitados. De lo contrario, estos periódicos y revistas no podrán desecharse ni conservarse como propios sin permiso. Algunos artículos, como las revistas, son difíciles para el camarero de determinar si el huésped los dejó en la habitación o los tiró. En este momento, deben ser entregados o pedir que el capataz de piso los maneje.

El principio general de limpieza es de arriba a abajo. De adentro hacia afuera. Extienda primero y luego limpie. Limpieza de anillos. Separación seca y húmeda. Estándares de limpieza interior, sin manchas hasta donde alcanza la vista. No hay polvo en ninguna parte que se pueda sentir. Los equipos y suministros están libres de virus. El aire es fresco y sin olores. La limpieza de la habitación llegó a "nada".