¿Cómo comen los astronautas en el espacio?
Comer y beber son cosas comunes para las personas que viven en la Tierra, pero en la vida espacial en un entorno ingrávido, la dieta de los astronautas se vuelve muy complicada y extremadamente maravillosa. Se puede decir que las necesidades nutricionales, la preparación de alimentos, el suministro y sus métodos de alimentación de los astronautas tienen ciertas particularidades, que son muy diferentes a su dieta en tierra.
La comida aeroespacial es esencialmente la misma que la comida normal en tierra: ambos proporcionan energía y nutrientes al cuerpo humano. Sin embargo, para ahorrar espacio de la nave espacial y carga útil durante el lanzamiento, la comida espacial que llevan los astronautas debe ser lo más ligera y pequeña posible. Por ejemplo, las nutritivas galletas secas y las salchichas secas pueden recuperar un sabor similar al de los alimentos frescos sumergiéndolas en agua al comerlas. Además de poder resistir sin fallos los factores ambientales especiales de los vuelos espaciales, como golpes, vibraciones, aceleraciones, etc., los alimentos aeroespaciales también deben realizar ajustes apropiados en los nutrientes de la dieta de acuerdo con el índice de cambios fisiológicos de los astronautas en condiciones de ingravidez. , como la atrofia muscular requiere alimentos que proporcionen suficientes proteínas de alta calidad; la pérdida ósea requiere alimentos que proporcionen suficiente calcio y una proporción adecuada de calcio-fósforo y vitaminas.
La forma en que comen los astronautas durante las actividades de los vuelos espaciales es una gran prueba para ellos. En condiciones de ingravidez, no importa si un vaso lleno de agua se coloca boca abajo. El agua del vaso no flotará ni se derramará automáticamente. Si se coloca sobre la mesa, el vaso volará junto con el agua. . Por lo tanto, los hábitos originales de comida y bebida de los astronautas en tierra son completamente inaplicables en el espacio. En general se arreglan todo tipo de alimentos, repuestos, utensilios, etc. Después de que los astronautas sacan la comida de la despensa, tienen que cortar una pequeña abertura en la bolsa de plástico compuesto que contiene la comida, meter el tenedor y los palillos en el bolsillo y llevárselos a la boca. Para evitar que las migas de comida vuelen por todas partes y afecten el funcionamiento normal de los astronautas o del equipo, este tipo de comida suele envasarse en paquetes pequeños y convertirse en comida de "un bocado" en forma de cuadrados, rectángulos o bolitas similares a El tamaño de tu boca no es necesario más corte. Si los astronautas quieren beber agua o comer sopa, jugo o mermelada, pueden exprimirlo directamente en la boca poco a poco con una bolsa de plástico o un tubo de aluminio blando similar a una pasta de dientes.
Con el desarrollo de la tecnología de cohetes, los astronautas pueden traer más alimentos desde la Tierra. Por ejemplo, los alimentos húmedos o semihúmedos, como el pavo y la carne de res jugosos, tienen el mismo contenido de humedad que los alimentos normales que se comen en el suelo. Ahora, los astronautas pueden utilizar calentadores de microondas para hornear alimentos en cápsulas espaciales. Este tipo de calentador de microondas es diferente de los calentadores que se utilizan en el suelo. Tiene algunas celdas empotradas especiales. Para evitar que la comida flote durante el calentamiento, la comida que necesita calentarse debe fijarse en estos pequeños compartimentos. Después de enchufarla, la comida se puede calentar a un nivel delicioso en poco tiempo. Con él, los astronautas pueden saborear carne de res estofada, huevos revueltos, chuletas de cerdo y otros alimentos calientes y fragantes, y el sabor no es muy diferente al del suelo.