¿Es el mijo un tipo de arroz?

El mijo no es un tipo de arroz. Son diferentes y las diferencias son las siguientes:

1. El mijo es arroz realmente "pequeño" y el arroz es arroz realmente "grande". Los granos de mijo son 2 o 3 veces más pequeños que los granos de arroz. El mijo es básicamente redondo, mientras que el arroz se parece más a una versión mini de una pelota de rugby. , grueso en el medio. Ambos lados son cónicos.

2. Desde el punto de vista del color, el mijo es amarillo y el arroz es blanco; esta es quizás la mayor diferencia entre el mijo y el arroz en apariencia. Estos dos alimentos con diferencias tan grandes en apariencia tienen nombres tan similares. No es de extrañar que tantos amigos estén confundidos acerca de ellos.

3. Diferencias en los métodos de alimentación. Comemos arroz en nuestra vida diaria, generalmente poniendo arroz y agua en una olla y cociéndolo al vapor en una proporción determinada, para que el arroz se expanda cuando absorba el agua. Después de cocinarlo al vapor, podemos obtener arroz. En cuanto al mijo, normalmente lo convertimos en gachas de mijo. Generalmente, no mucha gente lo convierte en arroz con mijo, porque la textura del pastel después de la papilla de mijo no es muy buena.