Cómo redactar el plan semanal del comedor escolar
Primera parte
Con el fin de implementar concienzudamente la "Ley de Higiene de los Alimentos de la República Popular China y el Estado" y fortalecer aún más la gestión de la higiene de las cafeterías escolares, de acuerdo con la "Ley de Higiene de los Alimentos", "Reglamento de Higiene en el Trabajo" del "Comedor Escolar", combinado con la situación actual de nuestro comedor escolar, garantiza que todos los profesores y estudiantes tengan un entorno de trabajo limpio y cómodo, garantiza el buen desarrollo de las tareas del comedor y mantiene el honor de la cantina de nivel A. El plan de trabajo del comedor está especialmente formulado de la siguiente manera:
1. Debemos continuar fortaleciendo la gestión del trabajo del comedor, fortalecer la capacitación técnica y mejorar el nivel profesional y la calidad del servicio del personal del comedor.
La segunda parte de la premisa de hacer un buen trabajo en el comedor. Todo el personal del comedor debe participar activamente en los estudios políticos, mejorar constantemente su conciencia de servir a los maestros y estudiantes y ser educado, civilizado y proactivo.
3. Implementar estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos, y el personal debe poseer certificados sanitarios cuando trabaje para prevenir la ocurrencia de accidentes sanitarios.
4. Haga un buen trabajo en la adquisición, el transporte, el almacenamiento y el saneamiento de alimentos. Cualquier alimento que se encuentre en mal estado o en mal estado no se comprará con antelación para evitar la intoxicación alimentaria.
5. Mejorar la higiene del comedor escolar. Se debe desinfectar la vajilla todos los días y separar los alimentos crudos de los cocidos para prevenir la aparición de enfermedades infecciosas.
6. Todas las comidas deben lavarse, no consumirse alimentos crudos y deben comerse y cocinarse en la medida de lo posible.
7. Los alimentos deben mantenerse limpios, se deben tomar medidas para prevenir mosquitos y moscas en verano y se debe conservar el calor en invierno.
8. Es necesario hacer un buen trabajo en la compra de cereales, aceite, verduras y otros alimentos, y hacer un buen trabajo en el inventario y asuntos relacionados al final del mes.
9. Se debe garantizar la calidad de la adquisición de diversos materiales, cereales y hortalizas, y el suministro debe ser oportuno. Compre menos y sea difícil de comprar, y preste atención a la relación precio/rendimiento. .
10. Gestionar correctamente la relación laboral entre el personal de restauración, de forma que se apoyen mutuamente, se lleven bien y trabajen juntos.
11. La compra de alimentos debe ser inspeccionada por Zhang Huiming y Pu Jinghua. Después de pasar la inspección, deben firmar la factura antes de poder enviarla al contador para su reembolso.
12. La compra de material de cocina (vajilla, utensilios de cocina, etc.) deberá ser aprobada por el Director de Asuntos Generales antes de la compra. El uso de grandes cantidades de fondos debe ser aprobado por el director.
13. Haz bien tu trabajo conscientemente, trabaja duro sin quejarte, soporta las dificultades y mejora constantemente la calidad de los alimentos para garantizar que sean infalibles, seguros y libres de accidentes.
14. Se deben cocinar todo tipo de alimentos, entre ellos: pasta, aceite, sal, condimentos, verduras, carnes, etc. Se debe realizar una contabilidad de costes para asegurar el normal funcionamiento económico del comedor.
15. Precauciones personales: Usar ropa de trabajo durante el horario laboral, no reunirse con invitados en el comedor y está estrictamente prohibido fumar y otras cuestiones ajenas al trabajo durante el horario laboral. Toma baños regulares. No se permiten cortes de pelo ni uñas largas. Para las áreas de higiene asignadas a las personas, debemos insistir en limpiarlas a tiempo para asegurar que los bebederos, pisos y almacenes estén limpios y ordenados. Respecto a la tarea de limpieza del comedor, el jefe de cuadrilla será el responsable de la limpieza integral los días viernes para que el comedor esté siempre limpio, higiénico y ordenado.
16. Tome como punto de avance cambiar la forma de pedir comidas y mejorar la conciencia del servicio, centrándose en mejorar la comida en el comedor y fortalecer la calidad de la comida, y prestarle mucha atención.
17. Fortalecer la conciencia de servicio. Dar pleno juego a las funciones del Comité de Alimentación, realizar reuniones periódicas y escuchar y retroalimentar oportunamente la información de profesores y estudiantes.
18. Al inicio del nuevo semestre el personal del comedor debe aceptar nuevos retos con una nueva actitud. Para asegurar el desarrollo integral de todo el trabajo en el comedor, estamos seguros de que los cumpliremos. cumplir con las reglas y regulaciones de la escuela y lograr No llegar tarde ni salir temprano, cuidar la salud pública, prestar atención a la economía, implementar todas las tareas de manera práctica y hacer los esfuerzos debidos para establecer una buena imagen general de la escuela.
Parte 2
1. Ideología rectora
Siga siempre las ideas generales de trabajo de la escuela y concéntrese en un centro: la seguridad y la estabilidad brindan dos servicios: hacer un; buen trabajo en educación y servicios de enseñanza, y proporcionar buenos servicios de vida para profesores y estudiantes implementar tres cosas: conciencia, responsabilidad y medidas;
Mediante la construcción y el fortalecimiento del sistema de gestión logística, se puede establecer un buen orden de gestión logística, se puede aprovechar el potencial del trabajo logístico, se puede movilizar el entusiasmo del trabajo logístico y se puede garantizar el trabajo del servicio logístico a un nivel superior. .
2. Principales puntos de trabajo
(1) Hacer un buen trabajo en el trabajo rutinario
1. Fortalecer el trabajo en equipo
( 1) Fortalecer la teoría política y el aprendizaje de calidad empresarial. Al estudiar las políticas y regulaciones, y las teorías de la educación y la enseñanza, podemos mejorar la calidad de los gerentes; al aprender tecnología moderna y experiencia de gestión avanzada, podemos dominar ciertas habilidades y mejorar los niveles de gestión fortaleciendo la educación ideológica y política; podemos crear altos niveles de gestión; -servicios de calidad y establecer un sentido de dedicación, dedicación y dedicación a nuestro trabajo Una nueva imagen de alta ética profesional al participar puntualmente en diversos estudios organizados por la escuela, podemos comprender las tendencias sociales, comprender el enfoque y el trabajo de la escuela; requisitos y proporcionar un trabajo de mejor calidad para profesores y estudiantes. Proporcionar mejores servicios a los profesores y estudiantes de la escuela.
(2) Mejorar aún más el sistema de responsabilidad laboral del personal de logística. Los puestos y responsabilidades deben determinarse en función de las necesidades del trabajo escolar, para que todos puedan comprender claramente su trabajo y sus responsabilidades laborales, para que todo esté bien. gestionado por alguien. Todo está hecho, todo está registrado y todo está implementado.
(3) Establecer la idea de que la logística sirve a la primera línea de la enseñanza y mejorar aún más el estilo de trabajo. Piense más, aprenda más, escuche comentarios y escuche más opiniones. Si se puede hacer algo, ocúpese de ello en cualquier momento, no posponga las cosas y no sea fácil de convencer. Adhiérase a más visitas puerta a puerta, más servicios y mejores servicios.
(4) Mejorar el sistema de inspección diaria. La Oficina de Asuntos Generales organiza personal para realizar inspecciones diarias del entorno escolar, la ecología, el saneamiento, la seguridad, el mantenimiento de los edificios escolares, el uso de equipos, etc., y mantener las pertinentes. archivos. Abordar los problemas descubiertos de manera oportuna y proporcionar comentarios oportunos. Después de que varios departamentos y clases de la escuela proponen reparaciones, se les exige que completen el trabajo de reparación en el menor tiempo posible y mantengan registros.
2. Fortalecer la construcción del sistema
(1) Este semestre, las reglas y regulaciones originales serán reexaminadas, enriquecidas y mejoradas, para que realmente puedan motivar, limitar y regular. comportamiento personal. Realmente puede utilizar el sistema para gestionar, educar y evaluar a las personas.
(2) Capacidad para organizar, inspeccionar e implementar todo el trabajo, resumir la experiencia de manera oportuna, aprender lecciones, corregir desviaciones y mejorar continuamente el grado y el nivel de los servicios logísticos.
(3) Mejorar aún más el sistema de administración de propiedad escolar para garantizar un sistema sólido y responsabilidades claras. Si hay alguna pérdida, repararlo o comprarlo de manera oportuna.
(4) Mejorar el sistema de adquisiciones, e implementar el sistema de aprobación de adquisiciones y de aceptación y devolución de artículos según el valor de los artículos adquiridos.
3. Fortalecer la construcción del campus
(1) Incrementar efectivamente la gestión del entorno del campus, educar a los estudiantes para que cuiden cada planta y árbol del campus, llevar a cabo activamente actividades de embellecimiento del campus, y prestar atención a la gestión de flores, plantas y árboles para garantizar la purificación, el embellecimiento y la ecologización del campus.
(2) Fortalecer eficazmente la gestión de aulas funcionales y salas de actividades, y aprovechar plenamente el papel de las aulas funcionales y salas de actividades. Implementar estrictamente el sistema de responsabilidad por el almacenamiento de locales especiales y el principio de indemnización por daños a quienes los dañen.
4. Fortalecer la gestión financiera
(1) Está estrictamente prohibido gastar indiscriminadamente, ser diligente y ahorrativo, reducir los gastos no relacionados con la educación y utilizar fondos limitados en la vanguardia de la construcción de escuelas.
(2) Adherirse a una gestión financiera democrática.
(3) Las tarifas se cobrarán de acuerdo con las regulaciones. Ninguna clase o individuo podrá cobrar tarifas sin autorización.
(4) Respete el principio de un bolígrafo, una cuenta y un plan, y utilice los fondos de forma racional.
(2) Hacer un buen trabajo en tareas clave
1. Hacer un buen trabajo en el trabajo de seguridad escolar.
(1) Prestar gran atención al trabajo de prevención de seguridad y salud y aprovechar al máximo el papel directivo de todos los empleados. Mejorar el sistema de planes de emergencia y las medidas de gestión, implementar un sistema de responsabilidad del liderazgo supervisor y un modelo de gestión en el que los líderes de cada línea trabajen en diferentes áreas y participen todos los docentes y funcionarios de manera conjunta.
(2) Fortalecer la publicidad de los conocimientos sobre seguridad y salud, potenciar la conciencia de autoprotección de profesores y estudiantes, promover el desarrollo y la internalización de buenos comportamientos y hábitos, y solidificar el concepto de prevención de seguridad y salud. en la mente de profesores y estudiantes.
(3) Revisar con frecuencia los aparatos, líneas, dispositivos y equipos eléctricos en el lugar, las instalaciones y la oficina, resolver los peligros ocultos de manera oportuna si se encuentran problemas y hacer un buen trabajo en impermeabilización. antirrobo, antidescarga eléctrica, etc. para evitar la aparición de otros accidentes.
(4) Cooperar con el Departamento de Educación Moral para fortalecer la seguridad vial y la educación de autoprotección personal y la gestión de seguridad para los estudiantes mientras esperan el autobús y viajan.
(5) Realizar la gestión rutinaria de la logística (conserjes, saneamiento, comedor, etc.) de forma concienzuda y responsable.
2. Hacer un buen trabajo en la gestión de los edificios y activos escolares.
(1) Mejorar aún más el sistema de gestión de la propiedad escolar y aumentar la conciencia de los profesores y estudiantes sobre el cuidado de la propiedad escolar. Mejorar el sistema de informes de mantenimiento de los productos escolares. Una vez completada la reparación, el personal correspondiente enviará el formulario de solicitud de reparación a la oficina de logística para su aceptación;
(2) Fortalecer la gestión de los útiles escolares, mejorar la eficiencia del uso de diversos equipos, garantizar el almacenamiento adecuado, el uso racional y el mantenimiento normal, y realizar un inventario de los útiles, equipos y libros de contabilidad escolares. al inicio de cada periodo Y organizarse, la responsabilidad recae en la persona.
(3) Institucionalizar y estandarizar estrictamente la gestión de la propiedad escolar, aprovechar plenamente el papel de los instrumentos y equipos de enseñanza modernos y prohibir estrictamente comportamientos irresponsables como la toma aleatoria, el mal uso, la basura y la colocación aleatoria.
(4) Fortalecer eficazmente la gestión de las salas de actividades y aprovechar al máximo el papel de las salas de actividades. Implementar estrictamente el sistema de responsabilidad del personal designado en la sala de actividades y el principio de compensación por daños a cualquier persona.
(5) Fortalecer el uso, el mantenimiento y la gestión diarios del agua, la electricidad y los suministros de oficina, respetar la diligencia y el ahorro, oponerse a la extravagancia y el despilfarro, y esforzarnos por ahorrar una gota de agua, un kilovatio hora de electricidad y un centavo para la escuela.
(6) Establecer e implementar sistemas de solicitud, aprobación, reembolso y cobro de compras, estandarizar el control de procesos logísticos y fortalecer la gestión administrativa de almacenes.
(7) Promover el buen ambiente y el cuidado de las instalaciones, equipamiento, flores, plantas y árboles escolares.
3. Presta atención a la gestión del comedor.
(1) Organizar periódicamente a los empleados del comedor para que adquieran conocimientos básicos sobre la higiene de los alimentos, los requisitos básicos y las "Normas de evaluación y aceptación de la higiene del comedor", de modo que cada empleado conozca las leyes y regulaciones, comprenda las normas y trabaja concienzudamente en su trabajo diario Implementar y trabajar en conjunto para mejorar la calidad del servicio de trabajo.
(2) De acuerdo con el sistema de gestión de comedores, fortalecer la gestión y supervisión de todos los aspectos del trabajo del comedor. Y continuar mejorando el sistema de gestión de comedores y estandarizando los procedimientos operativos según la situación real.
(3) Fortalecer la inspección, la supervisión y la gestión democrática. Acuda con frecuencia al comedor para comprobar la actitud del servicio, las condiciones higiénicas, la cantidad y calidad de las comidas y las condiciones del comedor. Si encuentra problemas, elogie a los avanzados. oportunamente y criticar a los atrasados.
(4) Respetar el principio de diligencia y frugalidad, controlar estrictamente la adquisición, importación y exportación de bienes, cereales, agua, electricidad y petróleo, presupuestar cuidadosamente, reducir costos y mejorar la calidad de las comidas. .
(5) Primero, establezca conciencia sobre la seguridad alimentaria, haga cumplir estrictamente la higiene de los alimentos, preste atención y fortalezca los registros de trabajo de higiene de los alimentos, tome precauciones de seguridad, aclare responsabilidades, haga un buen trabajo en la prevención de incendios, prevención de robos y prevención de virus y limpiar periódicamente y hacer un buen trabajo de limpieza.
(6) Escuche atenta y proactivamente los comentarios de profesores y estudiantes, y esfuércese por cumplir con los requisitos de profesores y estudiantes tanto como sea posible en función de la situación real. Hacer un buen trabajo en logística escolar.
4. Centrarse en la construcción de instalaciones de hardware en el campus que cumplan con los estándares.
(1) Completar la construcción normalizada de campos deportivos escolares.
(2) Hacer un buen trabajo en la aplicación y construcción del aula académica.
5. Se deben hacer esfuerzos para promover los servicios de leche para estudiantes.
(1) Realizar labores publicitarias para concienciar a padres y alumnos de la importancia de beber leche escolar.
(2) Proporcionar de manera integral servicios de suministro de leche escolar.
3. Medidas de trabajo:
(1) Actualizar conceptos y potenciar la concienciación sobre el servicio
1. Todo el personal de logística debe establecer un servicio que ponga en primer plano los intereses de los docentes , estudiantes y padres primero El concepto es considerar las necesidades razonables de profesores, estudiantes y padres como punto de partida y destino del trabajo, pensar en lo que piensan profesores, estudiantes y padres, estar ansioso por las necesidades urgentes de profesores, estudiantes y. padres y servir a maestros, estudiantes y padres de todo corazón.
2. Incrementar la intensidad de la línea logística masiva, movilizar y organizar a profesores y estudiantes de toda la escuela para participar en la participación democrática, la gestión democrática, la toma de decisiones democrática y participar en la gestión logística.
(2) Presupuesto cuidadoso y gestión estricta
1. Con base en las necesidades de enseñanza, combinadas con la situación real de la escuela, y de acuerdo con el principio de un presupuesto cuidadoso, formular presupuestos de proyectos relevantes, implementar estrictamente el plan y limitar el uso de fondos.
2. Fortalecer la gestión de las tarifas de comunicación de la red, tarifas de agua y electricidad, y tarifas de impresión.
3. Implementar estrictamente sistemas de solicitud de compra, aprobación, inspección
aceptación, almacenamiento y reembolso.
(3) Hacer el mejor uso de los materiales y aprovechar al máximo las funciones del equipo.
1. Para que el equipo escolar existente de la escuela ejerza plenamente su eficacia, alentar y animar a profesores y estudiantes a utilizar el equipo con audacia y regularidad para poner realmente en juego su función educativa y aprovecharlo al máximo.
2. Al mismo tiempo que fomentamos el uso, fortalecemos la gestión del uso e implementamos un registro estricto del uso de equipos y procedimientos de préstamo para evitar pérdidas y daños humanos innecesarios.
3. Incrementar las inspecciones periódicas (principio, mitad y final del período) y diarias de la propiedad y los edificios escolares, e implementar estrictamente el sistema de recompensas, castigos y compensación por daños por la custodia de propiedad de la escuela. Los artículos de primera necesidad, útiles escolares, puertas, ventanas, manijas de ventanas, taburetes, etc. distribuidos al inicio del período se gestionan bajo contratos, de modo que quien los dañe es responsable.
(4) Fortalecer la cooperación y hacer un buen trabajo en saneamiento ambiental
1. Este semestre, continuaremos aumentando la inspección, reparación, mantenimiento y ecologización ambiental de los edificios escolares. y esforzarnos por que los profesores y los estudiantes creen un ambiente elegante de aprendizaje y trabajo.
2. Realizar un trabajo sólido en labores de salud. Los problemas existentes deben señalarse rápidamente y solucionarse en un plazo determinado.
3. Colaborar con la Oficina de Educación Moral, la Oficina de Asuntos Académicos y otros departamentos para utilizar periódicos de pizarra, reuniones matutinas, discursos de ceremonia de izamiento de bandera, etc. para educar a los estudiantes sobre cómo amar nuestro campus y cuidar la propiedad pública. .
(5) Esfuerzos a largo plazo para mejorar la concienciación sobre la seguridad
1. Fortalecer las inspecciones de los campus y reparar rápida y completamente los edificios escolares, edificios, equipos deportivos, etc. que se encuentren con riesgos de seguridad.
2. Fortalecer la gestión de seguridad alimentaria del campus, publicar periódicamente conocimientos sobre seguridad alimentaria, fortalecer las inspecciones de higiene alimentaria del campus, fortalecer la supervisión de los canales de compra y garantizar la higiene y la seguridad.