Cómo hacer lava de iceberg de chocolate

Cómo hacer chocolate lava:

Ingredientes: 280 gramos de nata para montar, 10 gramos de azúcar, 100 gramos de chocolate negro, 15 gramos de mantequilla, 10 gramos de fresa en polvo, y una pequeña cantidad de anacardos.

Pasos:

1. Picar el chocolate.

2. Añade la fresa en polvo y el azúcar a la nata y revuelve uniformemente.

3. Cocine hasta que burbujee ligeramente y apague el fuego.

4. Añade el chocolate y un poco de mantequilla.

5. Remueve hasta que se derrita.

6. Revuelva uniformemente.

7. Poner papel engrasado en el molde y verterlo en el molde.

8. Poner frutos secos.

9. Refrigerar durante la noche.

10.

11. Espolvorear cacao en polvo.

12. Completado.

Tres sabores diferentes de pastel de lava de chocolate

Con 5 sencillos ingredientes podrás hacer pastel de lava de chocolate, un postre que calienta este invierno. Las tres texturas diferentes de este lava cake de chocolate vienen determinadas por el tiempo de horneado.

1. Hornear a 220° durante 7 minutos. Abre todos los lados y el núcleo de lava estará lleno.

2. Hornear a 220° durante 8 minutos, el núcleo de lava se volverá más espeso.

3. Hornear a 220° durante 10 minutos. El bizcocho no queda líquido. Es un bizcocho de chocolate y queda riquísimo.

Además, los ingredientes de este bizcocho son muy sencillos y el chocolate es muy importante. Lo recomendable es elegir chocolate negro con un contenido de cacao de alrededor del 50%, que queda más rico.