Una población y un grupo étnico sanos
Después de la fundación de la República Popular China, la sociedad era estable, la economía continuó desarrollándose, la gente vivía y trabajaba en paz y satisfacción, y la población de la ciudad de Ankang creció rápidamente.
En 1960, la población de la ciudad de Ankang aumentó a 1,8666 millones, con un aumento neto de 399.100 personas; en 1970, la población de la ciudad de Ankang aumentó a 2,2573 millones, con un aumento neto de 390.700 personas en diez años; en 1980, la población de Ankang aumentó a 2,5993 millones, un aumento neto de 342.000 personas en diez años; a finales de 1990, la población de Ankang aumentó a 2,8434 millones, un aumento neto de 244.100 personas en diez años. En los 41 años transcurridos entre 1949 y 1990, la población neta de Ankang aumentó en 1,3759 millones, con una tasa de crecimiento anual del 2,29.
Según el "Boletín de datos principal del sexto censo nacional de la ciudad de Ankang en 2010", a las 0:00 horas del 1 de noviembre de 2010, la población permanente de la ciudad de Ankang era de 2.629.906 personas, que era la igual que el quinto censo nacional de 2000. En comparación con las 2.665.668 personas a las 0:00 del 1 de noviembre de 2018, hubo 35.762 personas menos en los últimos diez años, una disminución de 1,34 y una disminución anual promedio de 0,13.
En 2011, la población permanente total de la ciudad era de 2,630,7 millones, incluidos 950.000 residentes urbanos, y la tasa de urbanización de la ciudad era de 35.
Entre la población permanente de la ciudad, hay 1.3897 millones de varones, que representan el 52,84%; 1.2402 millones de mujeres, que representan el 47,16%;
436.400 personas menores de 14 años, que representan el 16,59%; %; 195,77% entre 15 y 64 años, diez mil personas, lo que representa 74,44;
La población con educación universitaria (refiriéndose a junior college o superior) es 126,200; la población con educación secundaria (incluida la secundaria técnica) es 254,300; la población con educación secundaria básica es 916,200; con educación primaria es de 988.100; la población analfabeta (personas de 15 años y más que no saben leer) es de 145.400.
En 2011, la tasa de natalidad fue del 9,6‰, la tasa de mortalidad fue del 7,03‰ y la tasa de crecimiento natural de la población fue del 2,57‰. La ciudad de Ankang es una zona habitada por minorías étnicas. Hay 23 grupos étnicos en la ciudad. A finales de 2014, la población residente permanente de la ciudad era de 2,642 millones, la tasa de natalidad era del 9,96‰ y la tasa de aumento automático era del 2,72‰. La población total está dominada por los han, que representan el 99% de la población total. Las minorías étnicas incluyen hui, manchú, mongol, tujia, zhuang, miao, tibetano, yi, buyi, coreano, dong, bai, li, she. Dongxiang Hay 22 grupos étnicos, incluidos Naxi, Xibe, Jing, Pumi, rusos, Tu y Lisu, con una población de aproximadamente 28.400 (2007), lo que representa aproximadamente el 0,9% de la población total de la ciudad, ocupando el segundo lugar en la provincia de Shaanxi. Entre las 22 minorías étnicas, los hui tienen la población más grande, con alrededor de 27.500 personas, los manchúes tienen más de 300 personas y los mongoles tienen más de 200 personas. Otras minorías étnicas generalmente tienen alrededor de cien personas, y algunas tienen una población muy grande. un número pequeño, o incluso sólo unas pocas personas. Las minorías étnicas están distribuidas en los 10 condados de la ciudad. Entre ellos, hay alrededor de 14.000 personas en el distrito de Hanbin, que representan el 60% de la población de minorías étnicas de la ciudad. Hay más minorías étnicas en Ningshan, Ziyang y Xunyang, que representan aproximadamente el 10% cada una. Hay un municipio habitado por minorías étnicas (que representan más del 30% de la población residente total), a saber, el municipio de Jiangkou Hui en el condado de Ningshan, y una oficina de subdistrito, a saber, la Oficina de la Ciudad Vieja del distrito de Hanbin;
Ankang tiene una superficie total de 23.529 kilómetros cuadrados, con una distancia máxima de 250,1 kilómetros de este a oeste y 236,2 kilómetros de norte a sur. Entre ellos, la tierra tiene 23.130,44 kilómetros cuadrados, lo que representa el 98,7%; el agua es 398,6 kilómetros cuadrados, lo que representa el 1,7%. La densidad de población es de 115 personas por kilómetro cuadrado. Entre ellos, la superficie total de tierras cultivadas es de 380.094 hectáreas, la superficie de tierras cultivadas de uso común es de 191.478 hectáreas, la superficie de tierras forestales es de 1.658.496 hectáreas, la tasa de cobertura forestal es de 59,9, las colinas áridas y los terrenos baldíos son 91.691 hectáreas y la superficie de aguas es 39.861 hectáreas.
Tres ferrocarriles electrificados, Xiangyu, Yang'an y Xikang, pasan por Ankang. Entre ellos, el ferrocarril Xiangyu (Xiangyang-Chongqing) tiene 262 kilómetros de largo en el territorio. Es un ferrocarril electrificado de doble vía con estaciones en el condado de Baihe, Xunyang. El condado, la ciudad de Ankang y el condado de Ziyang, y el ferrocarril Han-Dan y el ferrocarril Jiao-Liu están conectados con los ferrocarriles Yang'an y Baocheng, y los ferrocarriles Chengdu-Chongqing y Sichuan-Guizhou están conectados. Son la principal arteria de transporte que conecta. las Llanuras Centrales y el Sudoeste de China.
El Ferrocarril Yang'an (Yangpingguan-Ankang) tiene 100 kilómetros de longitud. Es un ferrocarril electrificado de vía única con las estaciones de Shiquan, Hanyin y Ankang que atraviesa el sur de Shaanxi y conecta las principales líneas ferroviarias de. Línea de contacto Baocheng, Xiangyu y Xikang.
El Ferrocarril Xikang (Xi'an-Ankang) recorre 268 kilómetros. Actualmente es un ferrocarril electrificado de vía única. El proyecto de vía doble se inició en 2009 y se completó y abrió al tráfico a finales de. 2013. Hay la ciudad de Xiaohe y la estación norte de Xunyang en el territorio. Es una línea de conexión entre las líneas troncales de Hainan y Xiangyang-Chongqing. También es un nuevo canal para que el norte de China y el noroeste de China ingresen a Chongqing y Sichuan y conecten el suroeste. . El ferrocarril Xikang tiene la mayor proporción de puentes y túneles de China. Entre ellos, el famoso túnel Qinling tiene 18,5 kilómetros de largo, ocupando el tercer lugar en China. El transporte ferroviario de Xikang está diseñado para tener un volumen de carga anual de 90 millones de toneladas, 20 pares de trenes de pasajeros diarios y una velocidad operativa de aproximadamente 85 kilómetros por hora. La autopista Baotou-Maoming (Baotou-Maoming) y la autopista Shitian (Shiyan-Tianshui) pasan por la frontera. La autopista Baomao tiene 143,87 kilómetros de largo y tiene cuatro carriles en ambas direcciones. Hay Xiaohe, Cigou, Tanba, Wuli, Liushui, Hao. Ping, Ziyang, Maoba y otras salidas conducen a Xi'an, Yan'an, Yulin, Ordos, Baotou y otros lugares del norte, y conducen a Wanyuan, Dazhou, Chongqing, Guilin, Wuzhou, Maoming y otros lugares del sur. .
La Autopista Shitian (Shiyan-Tianshui) tiene 221 kilómetros de longitud, con cuatro carriles en ambos sentidos, incluyendo Baihe, Maoping, Shuanghe, Luhe, Shenhe, Maoping, Xunyang, Ankang y Puxi, Jianchi, Hanyin. , Chihe, Shiquan y otras salidas, que conducen a Shiyan y Wuhan en el este y a Tianshui y Lanzhou en el oeste.
La Carretera Nacional 316 y la Carretera Nacional 210 pasan por la frontera. Entre ellas, la Carretera Nacional 316 (Carretera Hanbai) tiene 286 kilómetros de largo y dos carriles en ambas direcciones. regiones noroeste y centro-sur. La Carretera Nacional 210 (Autopista Xiwan) tiene 191 kilómetros de longitud y dos carriles en ambas direcciones. Es una carretera importante que pasa por las montañas Qinba y conecta Shaanxi, Sichuan y Chongqing.
La carretera provincial S310 Ziyu tiene 77 kilómetros de largo y es el pasaje que conecta Ankang y sale de la ciudad de Hanzhong. Originalmente tenía 92 kilómetros de largo. Después de varios cambios, ahora tiene 83 kilómetros de largo. es la puerta de entrada al condado de Langaotong. La única carretera que conecta Zhenping con el mundo exterior; la carretera Pingzhen tenía originalmente 123 kilómetros de largo y, después de la reconstrucción, ahora tiene 108 kilómetros de largo. Es un paso importante desde Zhenping hacia el mundo exterior; 193 kilómetros de longitud. Está conectado por la carretera Anxun (57,2 kilómetros) y la carretera Xunbai (135,91 kilómetros). Es una carretera importante desde el sur de Shaanxi hasta Hubei. La autopista de la ciudad de Xunyang (An) tiene 110 kilómetros de largo y 73 kilómetros de largo. la carretera Liang (río) Fo (Ping), con una longitud total de 54,4 kilómetros y una longitud de 10,4 kilómetros dentro del territorio, es la carretera de Shiquan a Foping en Hanzhong.
El kilometraje total de las carreteras en la ciudad de Ankang es de 19.448 kilómetros, 100 ciudades y aldeas están conectadas a carreteras asfaltadas, 100 aldeas organizadas están conectadas a carreteras y el 90% de las aldeas organizadas están conectadas a carreteras de cemento. Hay 10 estaciones de pasajeros de segundo nivel, más de 30 ciudades tienen estaciones de pasajeros de primer nivel y 10 pueblos organizados tienen puntos de parada. Instituciones de educación superior: Ankang College
Educación vocacional superior: Ankang Vocational and Technical College, Ankang Technical College, Shaanxi Economic and Trade Management College.
Escuelas vocacionales secundarias: hay 31 escuelas, incluida la escuela industrial Ankang, la escuela vocacional secundaria vocacional del condado de Xunyang, el centro de educación vocacional del condado de Shiquan, el centro de educación vocacional del condado de Baihe y otras escuelas.
Escuelas secundarias clave: escuela secundaria Ankang, escuela secundaria superior Hanbin, escuela secundaria internacional de alta tecnología Ankang, escuela secundaria Ankang No. 2, escuela secundaria Jiangbei, escuela secundaria superior Hengkou (escuela secundaria Hanbin No. 2) ), Escuela secundaria superior de Zhangtan (Escuela secundaria n.° 2 de Hanbin) Escuela secundaria n.° 3 de Bin), Escuela secundaria superior del condado de Baihe, Escuela secundaria n.° 1 de Xunyang y Escuela secundaria n.° 1 de Baihe.
Escuelas secundarias clave: Ankang No. 1 Junior High School, Ankang High-tech International Middle School, Hanbin District No. 1 Junior High School
Escuelas primarias famosas: Ankang No. 1 escuela primaria, escuela secundaria Ankang No. 2 Escuela primaria, escuela primaria Ankang Peixin, escuela primaria Guoyuan, escuela primaria Jiangnan, escuela primaria Hongqi, escuela primaria Gulou
Excelentes jardines de infancia: jardín de infancia del gobierno municipal de Ankang, Ankang Jardín de infancia de la ciudad, jardín de infancia del ferrocarril del distrito de Hanbin
A finales de 2014, había 2 colegios y universidades generales en la ciudad, inscribiendo a 6.502 estudiantes universitarios y universitarios generales durante todo el año, incluidos 3.048 estudiantes universitarios; A finales de año, había 20.894 estudiantes en el campus, incluidos 10.425 estudiantes universitarios. Hay 639 escuelas primarias en la ciudad con 175.558 estudiantes; 196 escuelas intermedias (incluidas 160 escuelas secundarias y 36 escuelas secundarias) con 144.670 estudiantes (incluidas 85.934 escuelas secundarias y 58.736 escuelas secundarias). La tasa neta de matriculación de los niños en edad de asistir a la escuela primaria y la tasa neta de matriculación de la población en edad de asistir a la escuela secundaria fueron 99,99 y 99,97 respectivamente. Hay 16 escuelas secundarias vocacionales en la ciudad, con una matrícula de 9.876 estudiantes y 24.448 estudiantes matriculados al final del año. En la ciudad hay 393 jardines de infancia con 78.558 niños (incluidas clases de jardín de infancia adjuntas) con 277 estudiantes discapacitados; Pasta de arroz negro La pasta de arroz negro Kangxi Shouxi es una nueva generación de productos nutricionales desarrollados por Kangxi Shouxi Bioengineering Co., Ltd del condado de Ziyang. La pasta de arroz negro Kangxi Shouxi utiliza arroz negro orgánico rico en selenio del área de cultivo de productos ricos en selenio del noroeste como materia prima y se elabora utilizando tecnología avanzada de producción y procesamiento. La pasta de arroz negro Kangxi Shouxi retiene la proteína cruda, la grasa cruda, los carbohidratos, la ceniza cruda, el manganeso, el zinc, el cobre y otras sales inorgánicas contenidas en el arroz negro durante el proceso de adición. No solo eso, Kangxi Shouxi Xishouxi Bioengineering Co., Ltd. también. Conserva la vitamina C, la clorofila, las antocianinas, el caroteno y los glucósidos cardíacos únicos del arroz negro. Hasta ahora, la pasta de arroz negro Kangxishouxi ha conservado por completo todos los ingredientes únicos del arroz negro.
Para permitir que las personas disfruten de los beneficios del arroz negro de manera más conveniente, Kangxi Shouxi Bioengineering Co., Ltd. del condado de Ziyang procesa especialmente el arroz negro para convertirlo en un arroz negro fácil de transportar y comer. producto de pasta de arroz. A través del análisis del arroz negro, no es difícil ver que la pasta de arroz negro Kangxi Shouxi es adecuada para personas de todas las edades, especialmente aquellas que son mujeres en posparto, aquellas con anemia congénita y aquellas con deficiencia renal.
Dirigido a mujeres trabajadoras urbanas, el envase del cereal de arroz negro Kangxi Shouxi es lo más sencillo posible, para que quienes están ocupadas en el trabajo puedan tomar un desayuno nutritivo en el menor tiempo. No solo eso, las materias primas de la pasta de arroz negro Kangxi Shouxi se encuentran en el área de plantación orgánica rica en selenio del noroeste. Por lo tanto, la pasta de arroz negro Kangxi Shouxi también tiene efectos anticancerígenos, antienvejecimiento y otros efectos de belleza. El consumo prolongado de pasta de arroz negro Kangxi Shouxi hará que más mujeres amantes de la belleza se mantengan jóvenes para siempre.
Dado que los nutrientes contenidos en el arroz negro tienen el efecto de reponer el qi y la sangre, esta es sin duda la mayor ayuda para los niños con anemia congénita. El consumo prolongado de pasta de arroz negro Kangxi Shouxi como complemento nutricional en el desayuno. Es sin duda una buena forma de regular el desarrollo físico.
El cereal de arroz negro Kangxi Shouxi se ha convertido en un desayuno nutritivo indispensable para los trabajadores administrativos urbanos debido a su alto valor nutricional y su fácil y cómodo consumo.
Aceite de nuez
A partir de los recursos oleosos de nuez producidos en la zona rica en selenio de las montañas Qinling en el norte de Ankang, el aceite de nuez rico en selenio representado por el aceite de nuez Kangxi Shouxi tiene Convertido en un suplemento nutricional de reciente aparición, el aceite de nuez Kangxi Shouxi se elabora a partir de nueces orgánicas seleccionadas de alta calidad de las montañas Qinling como materia prima y se prensa físicamente. Conserva completamente los nutrientes únicos de las nueces. , de color dorado, de sabor ligero, fácil de digerir y absorber, y puede Proporciona una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y ayuda a regular el equilibrio de grasas en el cuerpo. Es un alimento saludable natural más adecuado para los bebés. , niños pequeños, mujeres embarazadas, etc. Contenido nutricional del aceite de nuez Kangxi Shouxi: cada 100 g de aceite de nuez contiene 11,5 ~ 25 g de ácido oleico, 50 ~ 60 g de ácido linoleico, 6,5 ~ 18 g de ácido linolénico, 6 ~ 10 g de ácido palmítico y 2 ~ 6 g de ácido estearina. El aceite de nuez Kangxi Shouxi también contiene una variedad de oligoelementos, incluyendo vitamina E 100 mg ~ 120 mg y zinc 5,5 mg por litro. El selenio es un oligoelemento esencial para el cuerpo humano y participa en la síntesis de varias enzimas que contienen selenio. proteínas en el cuerpo humano.
Fideos al vapor Los fideos al vapor son un refrigerio único de Ankang y las "burbujas de cordero" se han convertido en la primera opción para el desayuno entre los lugareños y también son refrigerios populares entre los turistas extranjeros. Use harina como ingrediente principal, agregue un poco de sal y agua para hacer una masa. Coloque la masa en una olla humeante redonda de hierro o aluminio con aceite de cocina en la superficie. Póngala en una olla de hierro grande y cocine al vapor. minutos, los fideos redondos, amarillos y suaves al vapor están listos. Agregue los brotes de soja, la salsa de soja, el vinagre, la pasta de ajo, la pasta de sésamo y el aceite picante y sirva.
Ya en los primeros días de la fundación de la República Popular China, los fideos al vapor de Ankang eran famosos por "Ma Sufu" en el lado oeste de la calle Gulou y "Liu Yinwa" en la calle Dabei. Sus fideos al vapor son moderadamente suaves y duros, con condimentos exquisitos y un sabor único. En particular, "Masufu" tiene su propio molino y produce harina fina, por lo que su negocio está en auge. Después de décadas de cambios, Ankang ha resurgido con una tanda de populares y deliciosos fideos al vapor de alta calidad. Por ejemplo, la "Familia Ma" en Dongguan, ciudad de Ankang, los "Cuatro hermanos de la familia Weng" en Nanma Road en Chengguan, la "Familia Lan" en Xiguan, la "Familia Jiao" en la puerta norte de Xincheng y el "Tan Ji" en la calle Peixin, etc. Las "Ocho Grandes Piezas" de Ankang son el representante más auténtico de las costumbres gastronómicas de Ankang y es el nombre de una combinación de platos en la mesa del banquete de Ankang. En Ankang, los "ocho elementos principales" se utilizan para entretener a invitados muy distinguidos, o hay un gran evento feliz en la familia. El anfitrión preparará seriamente los "ocho elementos principales" para compartir con familiares y amigos y recompensar a los aldeanos. La única excepción es durante el Año Nuevo. Cada hogar de Ankang debe preparar "ocho cosas importantes" al recibir a los invitados. En Ankang prestamos gran atención a comer los "ocho manjares principales".
Los platos de las "Ocho Grandes Piezas" se dividen en dos categorías: platos fríos y platos calientes. También se sirven con vino. Las espinacas de Ye Qing deben colocarse en el centro de la mesa. y carne de res con sabor a soja se sirve en los lados izquierdo y derecho. El centro de la izquierda es konjac estofado, el centro de la derecha es konjac estofado, el centro de abajo debe ser raíz de loto, un lado es huevo de Shirakawa y el otro lado. son mollejas de pollo agridulces. Debe estar dispuesto de tal forma que la parte superior sea verde y la inferior blanca, con carne en las cuatro esquinas y platos vegetarianos en los cuatro lados.