¿Cuáles son las características de los platos natales?

La característica de la cocina Nyonya es la combinación de la cocina china y malaya, la auténtica cocina de Singapur, la combinación perfecta de la cocina tradicional china y las especias malayas, con varios sabores como agridulce, picante, ligeramente picante, etc., con rico sabor. Las salsas utilizadas se elaboran con al menos diez tipos de especias.

Uno de los manjares únicos y más apreciados de Nanyang. Laksa es uno de los alimentos Nyonya más famosos. El sobrio material de porcelana se une a la desenfrenada cocina malaya, armonizando la rara pasión amorosa en el mundo. Muchos indígenas de Malasia creen que la comida "Nian Ka" ha sido testigo de los matrimonios y celebraciones entre malayos y chinos, y representa las características románticas y ricas de la comida Nian Ka. Además de Malaca, la cocina Nyonya también se ha extendido a Penang, Singapur, Indonesia y Tailandia.