Recetas sencillas para pequeños hornos caseros

Receta: Una berenjena grande, dos cebolletas, tres dientes de ajo, una pequeña cantidad de guindilla, sal, sal y pimienta, comino en polvo, salsa de soja ligera.

¿Cómo hornear berenjenas (versión horno)?:

1 Cubrir una bandeja para hornear con una capa de papel de aluminio, lavar y secar las berenjenas, aplicar una capa de aceite de maní. la superficie, y horno a 200 grados Precalentar por 5 minutos, agregar la berenjena y hornear a 200 grados por 20 minutos.

2. Cortar la cebolla, el ajo y el pimiento en dados finos.

3 Coger un bol pequeño y poner en el bol la cebolla, el ajo y el pimiento, añadir una cucharada de aceite y. 2 cucharadas de salsa de soja light, un poco de sal, un poco de sal y pimienta, un poco de comino y hacer una salsa.

4. Saca la berenjena del horno. Si la superficie de la berenjena está arrugada, presiónala ligeramente con los palillos y se sentirá suave por dentro. Si no está lo suficientemente suave, retírala y hornéala un rato. Debido a que cada berenjena tiene un tamaño diferente y el temperamento de cada horno es diferente, el tiempo de horneado depende de la situación.

5. Corta la berenjena por la mitad, sin rayar el lomo, con un cuchillo haz suavemente unos cortes en la pulpa de la berenjena, para que se absorba mejor el sabor, y luego vierte la salsa. preparado anteriormente sobre la superficie de la berenjena, hornéala en el horno a 200 durante 5 a 10 minutos.

6. Si el producto horneado te resulta muy apetecible, comencemos.

Información ampliada:

Cada uno tiene gustos diferentes, por lo que la cantidad de condimentos en la salsa la puedes determinar según tu propio gusto. Si no te gusta la comida picante, puedes hacerlo. déjalo fuera y agrega pimienta picada. También es una buena opción, pero si agregas pimienta picada, no necesitas agregar sal.