Cómo hacer deliciosa sopa de callos en casa

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Receta de sopa de callos casera 1

1. Lavar el ñame, las semillas de gorgona, la cebada, el ginkgo y los dátiles confitados.

2. Condimentar los callos; sal y cruda Lavar la harina repetidamente y cortarla en rodajas

3. Poner todas las materias primas en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento; Calienta durante 2 horas y agrega sal al gusto. Receta de sopa de callos casera 2

1. Picar la cebolla y el ajo y reservar, cortar los callos en tiras

2. Calentar la sartén con aceite, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante; agregue la cebolla verde picada y luego agregue Sofreír ligeramente los callos rallados, agregar agua después de sofreír y remojar los frijoles

3. Después de que el agua hierva, agregue una cantidad adecuada de pasta de sésamo; que se ha mezclado con agua caliente, luego agregar una cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de esencia de pollo al gusto.

4. Llevar a ebullición, apagar el fuego y espolvorear con cilantro picado; 5. Agregue la cantidad adecuada de aceite de sésamo y pimienta blanca. Receta de sopa de callos casera 3

1. Lavar los callos una vez, luego utilizar medio bol de sal y vinagre, frotarlos repetidamente y lavarlos con agua fría.

2. poner el loto fresco Colocar las hojas en el fondo de la cazuela, agregar los callos, cubrir con agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego medio durante 80 minutos, sacar los callos, cortarlos en trozos pequeños y ponerlo nuevamente en la cazuela;

3. Agregar 3 cucharadas de vino de arroz, un poco de hinojo y canela, cocinar a fuego lento durante 2 horas, agregar un poco de sal, jengibre y pimienta, continuar cocinando a fuego lento durante 2 horas. a 3 horas hasta que la panza esté podrida. Los efectos comestibles de la sopa de callos

1. Los callos tienen un alto valor nutricional y son ricos en proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, etc.

2. La sopa de callos tiene las funciones de fortalecer el bazo y detener la diarrea, reponer el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre, aliviar la tos y el asma, nutrir los pulmones y fortalecer los riñones. Es adecuado para personas que están débiles después de una enfermedad, tienen insuficiente Qi y sangre, están desnutridas y tienen el bazo y el estómago débiles.