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Modern Chinese Tea Shop, fundada a mediados de 2014, es una tienda de té fresco con una temática de estilo chino. En los últimos dos años, ha sido tendencia en Weibo muchas veces y rápidamente se hizo popular en todo el país.

Sitio web oficial, Modern Chinese Tea Shop: /Lianxi

Pero actualmente solo hay una tienda en Changsha y no hay señales de "fuera del círculo". El Sr. Lu Liang, fundador de Modern Chinese Tea Shop, dijo que si no tienes dinero, no abres una sucursal en otro lugar.

Sin embargo, ayer, la noticia de que "Alibaba invirtió en la moderna tienda china de té con leche" apareció en toda la pantalla.

El tema fue llevado a la cima de la lista de búsqueda más candente ▲

Los usuarios del sitio web oficial de Modern China Tea Store de repente se emocionaron: después de invertir, Modern China Tea Store finalmente dinero esta vez. ¿Se puede usar? La tienda está abierta en las afueras de Changsha, ¿abrirá en mi ciudad? ¿Pueden las personas que no están en Changsha disfrutar de la legendaria y moderna tienda de té china?

Hunan Chayue Catering Management Co., Ltd. Espera un momento, todos somos adultos. ¿Puedes mantenerte concentrado? Veamos primero la reacción de las partes involucradas. No fue hasta las 5 de la tarde de ayer que Modern China Milk Tea Shop respondió con una “nota sobre el escándalo con el padre de Jack Ma” en su Weibo oficial.

En resumen:

1 admite la financiación, pero explica que una de las empresas que invierten en la moderna tienda de té con leche china es invertida por Alibaba, lo que es la relación lógica de "padre". padre se llama abuelo';

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2 respondió a las burlas de los internautas sobre "Cha Yan es rico" y explicó los problemas de Shanzhai;

Existe la idea de ​​​Saldrá de Changsha, pero aún no hay una fecha ni un plan específicos.

En marzo de este año, Modern China Tea Shop completó decenas de millones de yuanes en financiamiento Serie A de Tiantu Capital, y el mes pasado completó inversiones estratégicas de Shengyuan Capital y Yuan Capital (la cantidad no fue revelada). .

¿Por qué el capital prefiere las modernas tiendas chinas de té con leche?

1) Estilo: Creatividad cultural de la ciudad prohibida de la industria del té

La moderna tienda de té con leche china adopta un estilo VI chino y decoración de la tienda, en términos de denominación de productos, diseño de materiales, desarrollo de productos periféricos, etc. Mantenga siempre este estilo.

Por ejemplo, a los miembros generalmente se les llama pequeños propietarios; cada nombre de producto: Orchid Latte, Acoustic Oolong, etc. -Todos tienen la misma melodía, clásica y poética.

La imagen general VI presenta el estilo chino ▲

Durante los cinco años que trabajó en la moderna tienda de té china, el fundador Lu Liang compró sucesivamente los derechos de autor de pinturas famosas como el pintor de la corte Lang Shining, gastando millones. No sólo las tazas están pintadas con miles de kilómetros de montañas y ríos, sino que los carteles de las tiendas también están al nivel de los papeles pintados antiguos.

Incluso la tienda conceptual "One Square Inch of Peach Blossom Spring" proviene de Peach Blossom Spring, que ha sido una trama del pueblo chino durante miles de años y otra tienda conceptual "Many Fish" se mudó; el pescado del "Mapa de niebla marina" hasta la calle Taiping...

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La tienda de la calle Taiping está decorada con "Caohai. Mapa" ▲

Entorno Los productos, té enlatado, tazas, marcapáginas, son todos como "puestos en un museo".

Desde la redacción publicitaria hasta el estilo de diseño, entre un grupo de marcas de té que utilizan ilustraciones modernas para complacer a los jóvenes, es simplemente un deslizamiento de tierra que reproduce vívidamente el Té Cultural y Creativo de la Ciudad Prohibida. Y estos fragmentos se unen para formar una sinergia, transmitiendo el núcleo de la marca "Esta es una tienda de té china moderna" a los consumidores una y otra vez.

2) Diseño humano: no genial sino de carne y hueso.

En la celebración del quinto aniversario de Modern China Tea Shop, se lanzó una revista corporativa. Como no se me ocurrió un nombre, la llamé "What's the Keng".

El año pasado se lanzó un bolso cultural y creativo con un maravilloso nombre llamado "Emoji Pack". Luego, cuando el paquete de emoticones se lanzó en WeChat, se llamó "Paquete Real Emcon".

Las frases en el recibo incluyen "Cuando tengamos dinero, demandaremos a los imitadores" hasta "Ahora que hemos ganado un poco de dinero, empezaremos a demandar a los imitadores", lo que hace reír y sentir a la gente. el significado oculto detrás de su estilo paradójico.

En la caricatura producida por la cuenta oficial de WeChat "Modern Chinese Milk Tea Shop", el fundador Lu Liang es un "presidente no autoritario" que anda en bicicleta eléctrica de un lado a otro todos los días y, a menudo, Los clientes lo confundieron con estar frente a la tienda. Un maestro de motocicletas usó cinta adhesiva para hacer un agujero en su chaqueta y luego celebró la reunión anual de la empresa.

Esta es una de las ideas inteligentes de las modernas tiendas de té con leche chinas. Inyectan su propia alma en la marca, haciendo que la gente sienta sinceridad y calidez mientras se ríe.

3) Servicio: aprender de Haidilao y querer ser parientes de los clientes.

En la cuenta oficial de WeChat de Modern Chinese Milk Tea Shop, el lema es: una taza de té caliente.

Cada vez que entras en una moderna tienda de té con leche china, escucharás las palabras "Este es tu Orchid Latte, eliges dos tazas, revuelves tres tazas", ocho horas al día, y lo repites cientos de veces. .

No es fácil ser meticuloso y sonreír pacientemente cada vez explicando repetidamente a los clientes que regresan: "Usa esta pajita para sacar primero las nueces y la mitad de la crema..."

Durante los veinticuatro trimestres solares, también le diremos a cada cliente que venga a la tienda las recetas que debe comer ese día; cuando llueva, la tienda preparará puntualmente incluso un paraguas; pequeña tienda en cada tienda El botiquín de medicamentos contiene suministros de primeros auxilios, como agua Band-Aid Huoxiang Zhengqi, si no está satisfecho con el producto, puede ir a cualquier tienda y tener el "derecho de reclamo permanente por una nueva taza de té"; ".

Acerca del "Reclamo permanente por una nueva taza de té" ▲

Se entregará té a los trabajadores sanitarios cerca de la tienda y al candidato se le entregará un número de tarjeta de membresía que es el igual que su número de boleto de admisión.

El examen de ingreso a la universidad está a la vuelta de la esquina y la Copa de Campeones especialmente preparada para la fiesta de estudiantes▲

Las modernas tiendas de té chinas nunca embellecen nada en sus funciones públicas. Los resultados del autoexamen se anuncian todos los meses y los problemas de salud y de gestión se anuncian de forma constante. Incluso una tienda con malos negocios enviará un documento invitando a todos a encargarse del asunto.

La temperatura de trabajo se transmite a través de varios puntos de contacto▲

Los clientes también sintieron la temperatura en la moderna tienda de té china y respondieron con entusiasmo.

Una niña que creció en Changsha escribió la canción "I Want to Buy You a Latte" como conmemoración en vísperas de su graduación de la escuela secundaria.

Conocimiento de la marca por parte de los consumidores▲

4) Productos: productos únicos y nuevos dos veces al año.

En la nueva industria del té, que está llena de nuevas ansiedades, todo el mundo está bajo presión. Las tiendas de té chinas modernas son muy budistas.

En 2018, Heytea Naoxue lanzó un nuevo producto en menos de un mes de media, mientras que Modern China Tea Store lanzó dos nuevos productos en un año.

En términos de forma del producto, las modernas tiendas de té chinas también son una anomalía. HiTea es famosa por su té con leche, Naixue era buena tomando té de frutas al principio y Lujiaoxiang es famosa por su azúcar moreno. Si analizamos el conjunto del sector, actualmente no existen más que estos tres tipos de productos.

El producto de Modern China Tea Shop, una combinación de “base de té, leche, nata y nueces picadas”, presenta un sabor a través de la combinación de la base de té. Cada taza tiene el mismo aspecto. Sólo después de tomar un sorbo comprenderás la diferencia: el té tiene un sabor fresco y tiene recuerdo.

Incluso sin Changsha, las modernas tiendas de té chinas ya son famosas. Según la situación actual, las tiendas de té chinas modernas también deberían tener escasez de dinero, pero ¿por qué se menciona en "Notas de una charla con el padre Ma" que no hay una hora específica ni un plan para abandonar Changsha?

¿Cuándo pueden salir de Changsha las modernas tiendas de té chinas?

Sólo en 2008, el número de tiendas de té con leche preparado en China aumentó un 74% hasta 2065438. HiTea Nayuki ha ido acelerando el ritmo de apertura de tiendas. La tienda de té chino moderno Tea Snake local de Changsha alguna vez fue considerada un fuerte competidor.

Lo desconocido está lleno de dificultades

Las tiendas de té chinas modernas tienen casi un monopolio en Changsha, lo que es una de las razones por las que otras marcas de té aún no han abierto sus puertas en Changsha.

Los jugadores regionales viven muy bien en su propia "ciudad asediada". Pueden ser bloqueados por soldados y cubiertos por agua y tierra, pero ¿qué pasa después de salir del asedio? Hay demasiadas incógnitas en las modernas tiendas de té con leche chinas.

La frase en el Weibo oficial de Modern China Milk Tea Shop: "El equipo siempre ha considerado llevar esta característica de Changsha a todo el país como un hermoso objetivo, pero actualmente no hay un tiempo ni un plan específico". Puede que no sean palabras amables.

En la actualidad, el precio medio de una taza de té en Changsha es de 16 a 20 yuanes, mucho más barato que el de otras marcas de té (el precio del Hey Tea en Changsha es de 25 a 35 yuanes). Además, el escenario de abrir una tienda también es diferente. Las tiendas de té chinas modernas son actualmente principalmente tiendas callejeras, a diferencia de otras marcas de té que se abren principalmente en centros comerciales.

2) Estandarización

La estandarización como CoCo y Yidiandian no es fácil.

Por un lado, la gestión interregional y los servicios estandarizados de cientos de tiendas son las mayores dificultades. Si no estás completamente preparado, obviamente no podrás expandirte a ciegas.

Para las marcas de cadenas de catering que están a cargo de cientos o incluso miles de tiendas, cómo garantizar la eficiencia operativa de las tiendas es un tema muy espinoso en el proceso de expansión de copiar y pegar.

3) Gestión remota

Aunque Heytea está ganando impulso, ha estado equilibrando cuidadosamente la velocidad de expansión y las operaciones externas. Como escala y reputación de marca, escala y calidad operativa. Para garantizar estos equilibrios, también es necesario considerar cómo operar. Si el equipo de gestión es sencillo, aún será difícil lograr la gestión remota.

Además, para una nueva marca de té, el número de tiendas físicas no es el único requisito. En las ciudades de primer y segundo nivel, existe una creciente dependencia de los servicios en línea.

4) Online

Actualmente, las marcas de té online son relativamente independientes. Además de la selección rutinaria de plataformas de comida para llevar, son más propensos a crear sus propios pequeños programas, como “tea go” de Coco, “CoCo puede pedir comida a través del teléfono móvil”... Luckin Coffee, que recientemente se unió al mercado del té. , sólo necesita utilizar su propia aplicación.

Bajo la tendencia de la onlineización, la gestión de tiendas ha alcanzado el nivel de big data. Captar directamente los datos del usuario y, a través del análisis de datos, por un lado, podemos comprender las preferencias del usuario y guiar el desarrollo de productos, por otro lado, es fácil captar y predecir las ventas y podemos controlar bien los costos de adquisición. Con el aumento de datos, también será útil para la apertura de tiendas y la selección de ubicaciones.

5) Selección del sitio

Si quieres salir de Changsha, todavía quedan muchas lecciones que aprender en las modernas tiendas de té chinas. Por ejemplo, ¿dónde debería elegir la primera tienda? Esta es una pregunta muy importante para las tiendas de té chinas modernas.

En las empresas de restauración, el éxito de la expansión interregional de la primera tienda es crucial. En Beijing y Shanghai, los consumidores todavía hacen cola frente a las tiendas amantes del té y la nieve, y el número de tiendas de cacao y un poco de tiendas también está creciendo a simple vista.

¿Dónde está la primera parada? Las modernas tiendas chinas de té con leche aún no han encontrado la mejor respuesta.

6) Defender Changsha es lo más importante.

Además, bajo la ofensiva del té occidental, la defensa de Changsha puede haberse convertido en una prioridad para las modernas tiendas de té chinas.

Pero dicho esto, el capital definitivamente quiere salir de Changsha, lo cual no es difícil de adivinar. Después de todo, la misión de la "inversión" es permitir que esta propiedad intelectual popular salga del círculo y luche por obtener capital. El siguiente paso es ver quién tiene más voz.

Para obtener más información, haga clic en el "Formulario de registro de intención de franquicia de Modern China Tea Shop" para obtener información del proyecto.