¿El abulón y el pepino de mar son mariscos?
El abulón y el pepino de mar son mariscos.
Los mariscos se refieren a organismos comestibles producidos en el agua de mar, que incluyen ampliamente animales y plantas. El abulón y el pepino de mar son animales que crecen en el fondo del mar y son animales comestibles producidos en el agua de mar, por lo que los abulones de mar son mariscos.
Los tres tesoros de los mariscos se refieren al abulón, el pepino de mar y los peces de aguas profundas. Debido a su entorno de vida único y su velocidad de producción, la producción de estos tres tipos de mariscos es baja. cuanto más difícil es conseguirlo, más difícil es conseguirlo.
El Abulón es conocido como la “Corona de los Mariscos” y ha sido uno de los “Ocho Tesoros” del marisco desde la antigüedad. También es muy elogiado porque “un bocado vale oro”.
Los pepinos de mar tienen una historia de más de 600 millones de años y están ampliamente distribuidos en los océanos del mundo. En mi país se han descubierto casi 20 especies de pepinos de mar. en las filas del medio "Ocho Tesoros".
Tabúes al comer marisco:
1. El marisco poco cocido contiene bacterias.
Los mariscos crudos significan que el calentamiento es incompleto, y el Vibrio parahaemolyticus en sí es relativamente resistente al calor y necesita una temperatura superior a 80 grados Celsius para matar, por lo que si los mariscos no están completamente cocidos, el Es posible que las bacterias no mueran. La ingestión de mariscos crudos puede causar síntomas como diarrea. Por lo tanto, al comer mariscos, es mejor comer mariscos completamente cocidos.
2. Los mariscos muertos contienen toxinas.
Al elegir mariscos, generalmente elige los vivos, porque el contenido bacteriano de los mariscos en sí es relativamente alto y los nutrientes de los mariscos muertos se convertirán en nutrientes para la reproducción bacteriana y las bacterias producirán toxinas. durante el proceso de reproducción, por lo que es mejor no comer mariscos muertos.
3. Comer marisco y frutas al mismo tiempo.
Los mariscos, ya sean pescados, mariscos o gambas y cangrejos, son ricos en proteínas, mientras que las frutas son ricas en vitamina C o ácido tánico. Estas sustancias hacen que las proteínas se aglomeren y no sean fáciles de digerir. y absorbido por el cuerpo humano, por lo que es mejor no comer frutas cuando se comen mariscos para evitar causar indigestión, diarrea y otros síntomas. Por lo tanto, después de comer mariscos, es mejor esperar unas 2 horas antes de comer frutas.
4. Los pacientes con gota deberían comer menos mariscos.
Debido a que el contenido de purinas en los mariscos es relativamente alto, la ingestión provocará un aumento del ácido úrico en el cuerpo humano. Los propios pacientes con gota tienen un nivel alto de ácido úrico, por lo que la ingestión de mariscos puede agravar la gota.
Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Seafood